南(nan)京不(bu)銹鋼設備可定制加工質量(liang)過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的分類很多(duo),無論是(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單位(wei)(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所(suo)采用的廚房(fang)設(she)備(bei)和廚房(fang)用品(pin),都是(shi)根(gen)據經營(ying)方對設(she)備(bei)的要求(qiu)(包(bao)括(kuo)品(pin)牌、質量、型號)和就餐種類(湯(tang)、粥、菜(cai)、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi))要求(qiu)來定位(wei)(wei)的,湯(tang)、粥、菜(cai)及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用的器皿不一(yi)樣,具體的功能間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的經營(ying)定位(wei)(wei)來進行的,但一(yi)般都會有的功能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗(cu)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等(deng)。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)天清洗(xi)蒸(zheng)柜內壁及(ji)隔板,每(mei)15天檢(jian)查一次(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門(men)及(ji)天然氣與空(kong)氣的(de)混合裝(zhuang)置,6,冰(bing)柜每(mei)天保(bao)持冰(bing)箱(xiang)的(de)內外部清潔,每(mei)7天除霜(shuang)一次(ci)(ci),經(jing)常(chang)檢(jian)查電(dian)源及(ji)溫(wen)度控制裝(zhuang)置,保(bao)持冰(bing)箱(xiang)壓(ya)縮機的(de)正常(chang)工作狀態(tai),7,8,其它廚房設(she)備每(mei)次(ci)(ci)使用后要進行徹底(di)的(de)清潔,經(jing)常(chang)維護,每(mei)月為齒輪和軸承上油,每(mei)3個(ge)月為電(dian)機檢(jian)修(xiu)一次(ci)(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能(neng)力。
各種廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)原(yuan)(yuan)則(ze)都(dou)是(shi)一樣的(de)(de),接下來為(wei)您總(zong)結四大原(yuan)(yuan)則(ze),主要(yao)可以分為(wei)以下幾(ji)個方面:,一、企業食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)衛生安全(quan)原(yuan)(yuan)則(ze),1,企業食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)要(yao)符合地方規(gui)定的(de)(de)相(xiang)關衛生安全(quan)要(yao)求(qiu),排(pai)煙設(she)(she)備要(yao)滿(man)足相(xiang)關部門的(de)(de)要(yao)求(qiu),不能對環(huan)境造成污染;排(pai)污口要(yao)加設(she)(she)隔油網、防鼠網,注(zhu)意安全(quan);采(cai)用設(she)(she)備zui好(hao)采(cai)用節能設(she)(she)備,可以降(jiang)低成本。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而金華商用廚房設備指酒店、餐(can)(can)廳(ting)、酒吧(ba)、咖(ka)啡店等餐(can)(can)飲(yin)業使用的(de)廚房設備。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的服務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的公司理念,服務永(yong)遠沒有終點的原則;愿成(cheng)為您的朋友(you),攜(xie)手共創美(mei)好(hao)的明天!
除(chu)了上(shang)面提到的(de)設備,食堂廚(chu)房用(yong)品(pin)還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子,廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子、菜(cai)墩(dun)、漏(lou)勺、鏟子等,盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)器(qi)具(ju),進餐時(shi)用(yong)的(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯(bei)子,處理垃圾用(yong)的(de)笤帚(zhou)簸(bo)箕、盛放垃圾用(yong)的(de)垃圾桶(tong),還有一次性衛(wei)生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須備全。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國金華商用廚房設備商(shang)場未(wei)來(lai)開展(zhan)趨勢(shi)分析,1,產品(pin)結構(gou)向漂亮、時(shi)髦(mao)、環保(bao)、能耗低的(de)方向演化,而要(yao)在(zai)我(wo)國現在(zai)的(de)商(shang)場狀況中(zhong)勝出,只要(yao)進步(bu)(bu)自己產品(pin)的(de)附(fu)加值和(he)優勢(shi),才能在(zai)劇烈的(de)競爭中(zhong)生存下(xia)來(lai),并且(qie)也只要(yao)進步(bu)(bu)自己的(de)歸(gui)納實力,也才能在(zai)未(wei)來(lai)的(de)開展(zhan)中(zhong)站穩腳(jiao)跟。
不(bu)(bu)銹鋼本身含有(you)12%以上(shang)的鉻,高(gao)強度(du)和耐(nai)腐蝕性,不(bu)(bu)僅光(guang)潔(jie)度(du)高(gao),清潔(jie)維護(hu)方便(bian),并(bing)且經久耐(nai)用!使(shi)(shi)得(de)應用范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是(shi)一(yi)些國際大公司要求(qiu)使(shi)(shi)用不(bu)(bu)銹鋼,如(ru)麥當(dang)勞(lao)的餐具(ju)、廚具(ju)全(quan)部用的都是(shi)不(bu)(bu)銹鋼,在(zai)廚房中(zhong),煙(yan)機、灶具(ju)產(chan)品經常會接觸到有(you)酸(suan)鹽氣體等,這樣(yang)其(qi)表面(mian)的保護(hu)膜就(jiu)很快(kuai)被破壞(huai),表面(mian)出現腐蝕斑(ban)點,影響(xiang)美(mei)觀。
選擇合(he)適(shi)的(de)商用廚房設備(bei)是確保餐(can)飲業務高效運行的(de)關鍵。下面(mian)為(wei)您(nin)提供一(yi)些詳建(jian)議(yi),幫助您(nin)做出明智的(de)選擇:一(yi)、明確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳的(de)菜單和烹飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)程是(shi)一個寬(kuan)泛的概(gai)念(nian),是(shi)飯店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚房的設(she)計、安裝(zhuang)、改(gai)造過程的統(tong)稱。商(shang)用(yong)廚房生產規(gui)模大,提供(gong)眾(zhong)多(duo)顧客同時用(yong)餐,由不同功(gong)能的工(gong)作區域或小...
查(cha)看詳(xiang)細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)(ge)復雜(za)而細致的過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多個(ge)(ge)環(huan)節和(he)角色(se)。全面的商(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方(fang)案:一、項目管理(li)團隊(dui)1、項目經理(li):負責(ze)整個(ge)(ge)項目的規(gui)劃、協調、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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