徐(xu)州電雙門蒸(zheng)飯車供應感謝咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。
非(fei)冷藏存儲設(she)備(bei)寶(bao)貨地柜、吊柜等(deng),四、調(diao)度設(she)備(bei),調(diao)度設(she)備(bei)就是普通(tong)照料的(de)(de)臺面和(he)收(shou)拾配料醬料或(huo)切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購廚房設(she)備(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有必(bi)要(yao)有下面幾點(dian):,一、一定要(yao)干(gan)(gan)凈(jing)(jing)衛生(sheng)(sheng),酒店的(de)(de)全部設(she)備(bei)都必(bi)需有抵擋污(wu)(wu)染(ran)或(huo)許(xu)不易(yi)污(wu)(wu)染(ran)的(de)(de)才(cai)調(diao),沒(mei)有衛生(sheng)(sheng)死角,以防(fang)甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)(wu)染(ran)到食物,這是廚房設(she)備(bei)必(bi)需求(qiu)遵照干(gan)(gan)凈(jing)(jing)衛生(sheng)(sheng)繩尺。
后(hou)果可想而(er)知,2、不(bu)管(guan)用不(bu)用都要保證消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜一周三次(ci)的(de)通電的(de)頻率,而(er)通電能很(hen)好的(de)避免紅(hong)外發光管(guan)受潮(chao),3、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜對于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)的(de)對象有(you)所限制,介于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原理,高溫消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)不(bu)適(shi)應(ying)塑(su)料材質的(de)餐具,另外對于花(hua)花(hua)綠綠用釉子裝飾的(de)陶(tao)瓷(ci)也不(bu)宜放入(ru)其中(zhong)(zhong)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du),因為釉子中(zhong)(zhong)含有(you)重金屬(shu)原料,高溫中(zhong)(zhong)會被液化溢出(chu),4、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜中(zhong)(zhong)餐具的(de)擺放有(you)講(jiang)究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。
現在金華商用廚房設備的(de)特(te)點是(shi)產品種類多(duo)、規格(ge)、功率、容(rong)量等(deng)(deng)各方面都比家用廚房(fang)設(she)(she)備要大很多(duo)、價格(ge)也比較高,更側重于整體廚房(fang),涉及到(dao)金屬材(cai)質部分(fen)已經全部采用不銹鋼材(cai)質,那么商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的(de)設(she)(she)計(ji)要點有哪些?,一(yi)、商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)通風技(ji)術(shu)應(ying)采用先(xian)進的(de)雙進風式(shi)(shi)、低噪(zao)音、強力環保式(shi)(shi)抽(chou)風機技(ji)術(shu),充分(fen)考慮中餐設(she)(she)備熱值高,油(you)煙(yan)多(duo)等(deng)(deng)特(te)點。
一(yi)、水(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)(qing)潔,水(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)有難(nan)以清(qing)(qing)除(chu)(chu)的(de)(de)水(shui)漬怎么辦(ban)?將(jiang)(jiang)一(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬(meng)在(zai)水(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)轉圈,擦拭幾次便(bian)能清(qing)(qing)除(chu)(chu),用(yong)(yong)(yong)一(yi)只(zhi)水(shui)份充足的(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮,也(ye)能起到強效去污的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong),用(yong)(yong)(yong)橙(cheng)子(zi)皮帶顏色的(de)(de)一(yi)面搓水(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)頑漬,就能輕(qing)松(song)除(chu)(chu)去,砧(zhen)板(ban)使用(yong)(yong)(yong)后容易產生異味(wei)(wei),家用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)食醋(cu)(cu)可以有效清(qing)(qing)潔異味(wei)(wei)砧(zhen)板(ban),將(jiang)(jiang)兩匙醋(cu)(cu)與200毫升溫水(shui)混合(he),然后倒(dao)在(zai)已(yi)經鋪好紙巾的(de)(de)切菜板(ban)上(shang)放(fang)置15分(fen)鐘(zhong),砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)(de)污垢則會容易清(qing)(qing)除(chu)(chu),異味(wei)(wei)也(ye)會消(xiao)失,還有一(yi)定(ding)的(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)(yong)(yong)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房設(she)備的更高(gao)要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公司理念(nian),服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的原則;愿成為您的朋友,攜(xie)手(shou)共(gong)創(chuang)美好的明天(tian)!
01、商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)具類,近年來西(xi)式(shi)餐(can)飲(yin)(yin)席卷全國,國內西(xi)式(shi)飯館數量增加敏捷,廚(chu)(chu)房排煙(yan)廠家談到其間,以肯(ken)(ken)德基、麥(mai)當勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式(shi)快餐(can)開展較為敏捷,也是西(xi)廚(chu)(chu)商(shang)(shang)場份額中(zhong)占肯(ken)(ken)定比重的西(xi)廚(chu)(chu)飯館,“標準(zhun)化(hua)”已成為中(zhong)式(shi)快餐(can)業謀(mou)求開展的必(bi)經之路(lu),而(er)組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保高效的商(shang)(shang)廚(chu)(chu)設備(bei)則是標準(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)(yin)企業出產(chan)標準(zhun)化(hua)的硬件條件。
非冷(leng)藏存儲設(she)(she)備寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度設(she)(she)備,調(diao)度設(she)(she)備就是(shi)(shi)普(pu)通(tong)照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺面和收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購廚(chu)房設(she)(she)備的(de)(de)繩尺(chi)非有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面幾點:,一、一定要(yao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng),酒店的(de)(de)全部設(she)(she)備都必(bi)需(xu)有(you)抵擋污(wu)染或(huo)許不(bu)易污(wu)染的(de)(de)才調(diao),沒有(you)衛(wei)生(sheng)死(si)角,以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到食物,這是(shi)(shi)廚(chu)房設(she)(she)備必(bi)需(xu)求(qiu)遵照(zhao)干(gan)凈衛(wei)生(sheng)繩尺(chi)。
酒店廚房(fang)設(she)(she)(she)通常包括(kuo)烹飪(ren)加熱設(she)(she)(she)備(bei),如(ru)爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱,處理(li)加工類:和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)(ji)等(deng),2、儲藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei):其(qi)分為食品儲藏(zang)部分,包括(kuo)常溫和低溫設(she)(she)(she)備(bei):平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng),器物用品儲藏(zang)部分調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)等(deng);。
選(xuan)擇(ze)合適的商用廚房設(she)(she)備是(shi)確保餐(can)飲業務(wu)高(gao)效運行的關鍵。下面(mian)為您(nin)提(ti)供一些詳建議,幫助您(nin)做(zuo)出明智(zhi)的選(xuan)擇(ze):一、明確需求1、功能(neng)需求:根據餐(can)廳的菜(cai)單和烹飪需求,確定所需的加熱設(she)(she)備(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設(she)(she)備(...
查看詳細(xi)2024
商用廚(chu)(chu)房工(gong)程是(shi)一(yi)個寬(kuan)泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企事(shi)業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)(chu)房的設計、安裝(zhuang)、改造過(guo)程的統稱。商用廚(chu)(chu)房生產規模大,提供眾(zhong)多顧客同(tong)時(shi)用餐,由不同(tong)功(gong)能的工(gong)作區域(yu)或小(xiao)...
查(cha)看詳細2024
商用廚房(fang)工程(cheng)的(de)人(ren)員配置是一(yi)個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及(ji)多個環節(jie)和(he)角(jiao)色。全面的(de)商用廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員配置方案:一(yi)、項目(mu)(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)(mu)經理(li):負責(ze)整(zheng)個項目(mu)(mu)的(de)規劃、協(xie)調、進度控制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)部(bu)技術(shu)員/文員:...
查看(kan)詳細(xi)2024