專業生產(chan)四眼煲仔(zi)爐(lu)批發誠(cheng)信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在金華不銹鋼廚房設備廚(chu)具推(tui)廣使用(yong)之前,鋁廚(chu)具曾經(jing)是(shi)市場廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具的(de)主(zhu)流。
為什么說廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)的材(cai)質選擇不(bu)銹鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju):不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)為現代(dai)(dai)人所推(tui)崇,在餐(can)飲(yin)業(ye)得(de)到(dao)越來(lai)越廣(guang)泛的應用,廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)表示不(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)容易生銹,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有(you)其(qi)他許(xu)多優(you)點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)容易磨(mo)損;節能環保造型(xing)和功能多樣,適合現代(dai)(dai)餐(can)飲(yin)業(ye)的發(fa)展需要;另(ling)外(wai),從健康(kang)角度來(lai)看,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)也(ye)比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)更(geng)(geng)穩(wen)定,更(geng)(geng)利于人類健康(kang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。
除了上面提(ti)到(dao)的(de)(de)設備,食(shi)堂廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要有洗滌、調(diao)配(pei)用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子,廚具包括刀(dao)具、剪子、菜墩(dun)、漏勺、鏟子等,盛(sheng)放(fang)(fang)調(diao)料(liao)和調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)(de)筷子、刀(dao)叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放(fang)(fang)垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶,還(huan)有一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈(deng)具等,大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必(bi)須備全。
有(you)些(xie)酒店(dian)還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎(sui)機等(deng)的(de)(de)設(she)備(bei)(bei),烹調爐具非有(you)必要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱(xiang)(xiang)等(deng),三(san)、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲和(he)非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲;冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲設(she)備(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱(xiang)(xiang)和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜,廚(chu)房(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)中心,很對酒店(dian)食店(dian)發作火(huo)災的(de)(de)緣由都是(shi)有(you)廚(chu)房(fang)防火(huo)做得不當而惹起的(de)(de),酒店(dian)有(you)許多人(ren)員走動,爲了把風險降(jiang)到較(jiao)低,廚(chu)房(fang)里面的(de)(de)任(ren)何(he)物體都應(ying)該(gai)用不燃或許阻燃的(de)(de)材料來做。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)!
市(shi)場上有時(shi)間的(de)都會坐(zuo)在館子里等一(yi)(yi)個一(yi)(yi)個上菜(cai),而剩下的(de)消費者都去(qu)點(dian)快餐(can)(can)或外賣了,裝修(xiu)和(he)服務(wu)才是(shi)(shi)盈利的(de)倚靠,以往做餐(can)(can)飲的(de)老板都認為味(wei)道(dao)和(he)價格是(shi)(shi)影(ying)響一(yi)(yi)家餐(can)(can)飲店的(de)關鍵(jian),味(wei)道(dao)好價格便(bian)宜能(neng)(neng)掙到錢,年(nian)輕人對于環境特別(bie)重視,“顏(yan)值即是(shi)(shi)正(zheng)義”的(de)年(nian)代,菜(cai)擺的(de)好看(kan)、裝修(xiu)精(jing)致那能(neng)(neng)為你(ni)的(de)生(sheng)意(yi)帶(dai)來非常大的(de)裨益,服務(wu)的(de)好壞也(ye)能(neng)(neng)直接一(yi)(yi)個年(nian)輕人對你(ni)店鋪(pu)的(de)印(yin)象。
廚房布局要(yao)(yao)合格安排廚具的(de)(de)平面(mian)位置、空間位置,保證生產人員高效的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)流向,按餐(can)廳(ting)(ting)類型分(fen)析,1、快(kuai)餐(can)廳(ting)(ting),因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)性質,所(suo)以一般要(yao)(yao)求(qiu)餐(can)廳(ting)(ting)要(yao)(yao)大,以較快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高營收,故(gu)廚房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)會相對小,加(jia)之中央(yang)廚房的(de)(de)配(pei)送,可免(mian)去廚房的(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)場地,只(zhi)需保留(liu)烹調區和收藏區,因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生狀況引(yin)人關注,所(suo)以大多數(shu)快(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)廚房會設(she)(she)計(ji)成明(ming)檔,這(zhe)就要(yao)(yao)求(qiu)在廚房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)時候,選用(yong)的(de)(de)廚具、設(she)(she)備和裝飾(shi)要(yao)(yao)便于清潔和打掃。
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選擇合適(shi)的商用(yong)廚房(fang)設備是確保(bao)餐(can)飲業務高效運行的關(guan)鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出明(ming)(ming)智的選擇:一、明(ming)(ming)確需(xu)求1、功(gong)能(neng)需(xu)求:根據餐(can)廳(ting)的菜單和烹飪需(xu)求,確定所需(xu)的加熱設備(如(ru)燃氣(qi)灶(zao)、電磁爐)、制冷(leng)設備(...
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商用(yong)廚房(fang)工程是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院校、企(qi)事業單位、火(huo)車(che)等單位的食堂(飯堂)廚房(fang)的設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過程的統稱(cheng)。商用(yong)廚房(fang)生(sheng)產規模大,提(ti)供眾多顧(gu)客(ke)同時用(yong)餐,由(you)不同功能的工作(zuo)區(qu)域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)(de)人員(yuan)配置是一個(ge)復(fu)雜而(er)細致的(de)(de)(de)過程,它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全面的(de)(de)(de)商用廚(chu)房工(gong)程人員(yuan)配置方(fang)案:一、項目(mu)管理(li)團隊(dui)1、項目(mu)經理(li):負責整個(ge)項目(mu)的(de)(de)(de)規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質量(liang)管理(li)。2、工(gong)程部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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