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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

餐飲業廚(chu)房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干(gan)貨庫，腌(a)制間(jian)(jian)(jian)，面點(dian)、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其(qi)分(fen)為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen),平板貨架(jia)、米面柜、打荷臺等，器物用(yong)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料(liao)柜、售賣工(gong)(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能(neng)裝飾柜等；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，金華商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)房(fang)設(she)計中使用(yong)比較多，在商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程設(she)計和裝修(xiu)的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但卻(que)很重要，商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)裝修(xiu)要點，1，地(di)磚選(xuan)擇(ze)，地(di)磚必須(xu)選(xuan)擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)一次性采購能夠(gou)在廚(chu)房(fang)裝飾風格(ge)上達成一致(zhi)，而且能夠(gou)得(de)到廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)供應(ying)商(shang)(shang)提供的(de)優惠，因此這是一個不失為(wei)明(ming)智的(de)選(xuan)擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的技術力量及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。

一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)潔(jie)，水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上有(you)(you)(you)難以(yi)清(qing)除的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上轉圈，擦拭幾次便(bian)能(neng)清(qing)除，用一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)橙(cheng)子皮，也(ye)能(neng)起到(dao)強效去污的(de)(de)(de)作(zuo)用，用橙(cheng)子皮帶顏色的(de)(de)(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬，就(jiu)能(neng)輕松除去，砧板(ban)(ban)使用后容易(yi)(yi)產生(sheng)異味，家(jia)用的(de)(de)(de)食(shi)醋(cu)(cu)可以(yi)有(you)(you)(you)效清(qing)潔(jie)異味砧板(ban)(ban)，將兩匙醋(cu)(cu)與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然(ran)后倒在已經鋪(pu)好紙巾(jin)的(de)(de)(de)切(qie)菜板(ban)(ban)上放置15分鐘(zhong)，砧板(ban)(ban)上的(de)(de)(de)污垢則會容易(yi)(yi)清(qing)除，異味也(ye)會消失(shi)，還有(you)(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)殺菌(jun)作(zuo)用。

8萬臺，洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)在歐美等(deng)國(guo)現已盛(sheng)行，家(jia)家(jia)戶戶，酒店、企業(ye)、學校現已遍(bian)及，也分出了家(jia)用洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、商用洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、超(chao)聲(sheng)波洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、主動(dong)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)型號類別等(deng)等(deng)，然而洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)逐步yin領我國(guo)商場，我國(guo)的(de)商場空間很大，所以商場濫竽充數，各(ge)個(ge)小企業(ye)、職業(ye)出產洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)，另一方(fang)面，因為缺乏(fa)產品認(ren)知、運用習慣，以及偶發(fa)性安全故事，又在滯(zhi)后顧客對洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)的(de)承受(shou)度。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天(tian)！

酒店廚(chu)房設通常(chang)包括(kuo)烹飪加(jia)熱設備，如(ru)爐(lu)(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜、電(dian)磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電(dian)烤箱，處理加(jia)工類(lei)：和面機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備：其(qi)分為食品儲(chu)(chu)藏(zang)部分,包括(kuo)常(chang)溫和低溫設備：平板(ban)貨架、米面柜、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫(ku)等(deng)，器物用(yong)品儲(chu)(chu)藏(zang)部分調料柜、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng);。

廚房在(zai)(zai)設計(ji)(ji)時要(yao)確定好其風(feng)格、規模、結構、環境和相適應的(de)使用(yong)設備，以(yi)(yi)保證(zheng)廚房生產的(de)順利運行，可以(yi)(yi)這樣說，廚房設計(ji)(ji)保證(zheng)了廚房生產和提供特色(se)餐(can)飲(yin)，不同風(feng)格特色(se)的(de)餐(can)飲(yin)店(dian)，在(zai)(zai)廚房設計(ji)(ji)時為(wei)了保證(zheng)出(chu)品(pin)質量的(de)優良和風(feng)味的(de)純正，就必須做出(chu)相應的(de)調整，而且餐(can)飲(yin)市場(chang)的(de)行情也是(shi)千(qian)變(bian)萬化(hua)的(de)，緊貼潮流(liu)變(bian)化(hua)，逐步調整并(bing)完善(shan)廚房的(de)布局，是(shi)一個(ge)長期(qi)而持續的(de)過程。

有(you)些(xie)酒(jiu)店還專門裝備(bei)消毒碗柜(ju)和(he)(he)剩余粉碎機等的(de)(de)設備(bei)，烹調爐具非(fei)有(you)必要(yao)寶貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤(kao)箱(xiang)等，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)和(he)(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)；冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲(chu)設備(bei)就包(bao)括(kuo)電(dian)冰(bing)箱(xiang)和(he)(he)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)，廚房(fang)是生火的(de)(de)中心，很對(dui)酒(jiu)店食店發作火災的(de)(de)緣由都是有(you)廚房(fang)防(fang)火做(zuo)得不當而惹(re)起(qi)的(de)(de)，酒(jiu)店有(you)許多人員走(zou)動，爲了把(ba)風險降(jiang)到較(jiao)低，廚房(fang)里面的(de)(de)任何(he)物(wu)體都應該(gai)用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)材料來做(zuo)。