麗(li)水廚(chu)房(fang)排煙(yan)罩(zhao)公司(si)服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在金華不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之(zhi)前(qian),鋁廚(chu)具(ju)曾經是(shi)市場廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju)的主流。
1,廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)技術(shu)要求與現場勘測記錄(lu),開(kai)展(zhan)廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)房工作流程、走向、通道進出口、工作間面積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具(ju)體(ti)設(she)(she)(she)計(ji)(ji);經過反復的(de)(de)技術(shu)協調,完(wan)成廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙(zhi)及方(fang)案說明(ming),并取得廚(chu)房決策人的(de)(de)確認,根據(ju)廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展(zhan)廚(chu)房_下水、供(gong)電、排(pai)煙、空調、消防、裝修(xiu)等各(ge)種專(zhuan)業輔助系統(tong)配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
否則,不合理(li)的(de)設(she)計(ji),不僅增加廚(chu)(chu)房投資,而且將在廚(chu)(chu)房生產(chan)中(zhong)暴露出各種不足(zu),增加人工及(ji)機械的(de)運營成本(ben),給(gei)酒店的(de)管理(li)帶來諸(zhu)多不便,實用與方(fang)便廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)必須符合人體工程學(xue)的(de)原理(li),方(fang)便使用,更大限度(du)地減輕操作者的(de)勞動強(qiang)度(du),以提高工作效率(lv),降低(di)運營成本(ben),美國的(de)一位管理(li)學(xue)家(jia)曾經說過,世界上除了連鎖店或(huo)聯(lian)鎖飯店的(de)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)布局大致相(xiang)同之外,不可能(neng)再找(zhao)到兩家(jia)廚(chu)(chu)房在設(she)計(ji)布局上一致的(de)了。
餐(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制(zhi)間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian),垃圾(ji)間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu),售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其(qi)分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)等,器物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作(zuo)臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等;。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤(qin)勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則;愿(yuan)成(cheng)為您的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
近年來(lai),我國積(ji)極推進(jin)城鎮(zhen)(zhen)化(hua)建設(she),城鎮(zhen)(zhen)以(yi)及鄉村的(de)廚(chu)房設(she)備行(xing)(xing)(xing)業(ye)都有(you)很大(da)的(de)發展潛(qian)(qian)力(li)與空間,發展速度飛快(kuai)、市(shi)場(chang)(chang)前景廣大(da);不(bu)過,房地(di)產行(xing)(xing)(xing)業(ye)發展不(bu)穩(wen)定,泡沫(mo)現象時有(you)發生(sheng),廚(chu)房設(she)備行(xing)(xing)(xing)業(ye)發展也受影響而變得不(bu)穩(wen)定,有(you)發展隱患存在;此(ci)外,因為廚(chu)房設(she)備行(xing)(xing)(xing)業(ye)飛速發展,與市(shi)場(chang)(chang)秩序(xu)的(de)系(xi)統建立脫節(jie),導致整個行(xing)(xing)(xing)業(ye)秩序(xu)紊(wen)亂,企業(ye)之間同質化(hua)嚴重(zhong),假冒偽劣屢禁不(bu)止,市(shi)場(chang)(chang)潛(qian)(qian)伏(fu)危機。
餐(can)廳(ting)的(de)(de)規(gui)模相(xiang)比較于星級酒店來說它的(de)(de)規(gui)模不(bu)(bu)(bu)(bu)大(da),但這并不(bu)(bu)(bu)(bu)代(dai)表餐(can)廳(ting)廚(chu)房就(jiu)不(bu)(bu)(bu)(bu)需(xu)(xu)要(yao)(yao)設(she)(she)計,不(bu)(bu)(bu)(bu)僅要(yao)(yao)設(she)(she)計合理,還得實(shi)用,利于經(jing)(jing)營管理,首(shou)先(xian)我們需(xu)(xu)要(yao)(yao)在(zai)(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)廳(ting)整體施工方案的(de)(de)同(tong)時就(jiu)需(xu)(xu)要(yao)(yao)把(ba)大(da)體的(de)(de)位置設(she)(she)計出來,然后再在(zai)(zai)內部根據(ju)實(shi)際設(she)(she)計進(jin)行改(gai)動(dong),在(zai)(zai)進(jin)行規(gui)劃(hua)的(de)(de)同(tong)時需(xu)(xu)要(yao)(yao)給(gei)合餐(can)廳(ting)經(jing)(jing)營的(de)(de)菜(cai)品而定,餐(can)廳(ting)經(jing)(jing)營的(de)(de)菜(cai)品不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong),廚(chu)房內布(bu)局也(ye)會有所不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)。
麗水(shui)廚房排煙罩公司(si)服(fu)務(wu)至上
選擇合適(shi)的(de)(de)商用廚房設(she)備(bei)是(shi)確保餐飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您(nin)提供一(yi)些詳建議,幫助您(nin)做出明智的(de)(de)選擇:一(yi)、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所(suo)需(xu)的(de)(de)加熱設(she)備(bei)(如(ru)燃氣灶(zao)、電磁(ci)爐(lu))、制冷設(she)備(bei)(...
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商用廚房(fang)工程是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐廳(ting)以及工廠、院校、企(qi)事業單位、火(huo)車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)設計、安(an)裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商用廚房(fang)生(sheng)產(chan)規(gui)模大,提(ti)供(gong)眾(zhong)多顧(gu)客同(tong)時用餐,由不(bu)同(tong)功能的(de)工作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工程的人員配(pei)置是一(yi)(yi)個復雜(za)而細致的過程,它(ta)涉及多個環節和角(jiao)色。全面的商(shang)用廚(chu)房工程人員配(pei)置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)(xiang)目管理團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)(xiang)目經理:負(fu)責整(zheng)個項(xiang)(xiang)目的規(gui)劃(hua)、協(xie)調、進度控(kong)制和質(zhi)量(liang)管理。2、工程部技術員/文員:...
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