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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
非(fei)冷藏存儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地柜、吊柜等(deng),四、調度(du)設(she)備(bei)(bei),調度(du)設(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)的(de)臺面和收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)(huo)切菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿,選購廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面幾點:,一(yi)、一(yi)定要干凈衛生,酒店(dian)的(de)全(quan)部(bu)設(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污(wu)染或(huo)(huo)許不易污(wu)染的(de)才調,沒有(you)衛生死角,以防甲由老(lao)鼠螞蟻等(deng)污(wu)染到食物,這是廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)必(bi)需求(qiu)遵照干凈衛生繩尺。
廚房(fang)布局要(yao)(yao)合格安排廚具的(de)(de)(de)(de)平面位置、空間(jian)位置,保證生產人(ren)員高(gao)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)工作流向,按餐(can)廳(ting)類型分(fen)析,1、快(kuai)餐(can)廳(ting),因快(kuai)餐(can)業(ye)的(de)(de)(de)(de)性(xing)質,所以(yi)(yi)一(yi)般要(yao)(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)(yao)大(da),以(yi)(yi)較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻(fan)臺率來提高(gao)營收(shou),故廚房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)(de)會(hui)相對(dui)小,加之中(zhong)央廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)配送,可免去廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)加工場地,只需(xu)保留烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu),因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人(ren)關注,所以(yi)(yi)大(da)多數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚房(fang)會(hui)設(she)計成明檔,這就要(yao)(yao)求在(zai)廚房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)(de)時候,選(xuan)用的(de)(de)(de)(de)廚具、設(she)備和裝飾要(yao)(yao)便于清潔和打掃(sao)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
廚房(fang)設(she)備是一(yi)層厚厚的(de)油(you)污(wu)這可(ke)怎么辦呢(ni),要(yao)想(xiang)清洗(xi)干凈這些設(she)備上的(de)油(you)污(wu)并不(bu)容易,但是只要(yao)掌握了一(yi)些小技巧便(bian)能輕松(song)解決這些油(you)污(wu),下面廚房(fang)設(she)備廠家為大家介(jie)紹(shao)幾款廚房(fang)設(she)備清洗(xi)的(de)小妙招(zhao)吧!,電鍍水龍(long)頭日久會變黑而失(shi)去光澤,用肥皂、洗(xi)滌劑(ji)擦拭皆不(bu)理想(xiang),好的(de)辦法是用少許面粉放(fang)在一(yi)塊(kuai)干布上,反復擦試(shi)水龍(long)頭,然后再用濕布擦,用干布再擦,水龍(long)頭即(ji)可(ke)光亮如新。
一(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)清(qing)(qing)潔,水(shui)(shui)龍頭(tou)上有(you)(you)難以清(qing)(qing)除(chu)的(de)水(shui)(shui)漬怎么辦?將一(yi)片新(xin)鮮的(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭(tou)上轉圈,擦拭幾次便能(neng)清(qing)(qing)除(chu),用(yong)(yong)(yong)一(yi)只水(shui)(shui)份充(chong)足(zu)的(de)橙子皮,也(ye)能(neng)起到強效(xiao)去(qu)污的(de)作用(yong)(yong)(yong),用(yong)(yong)(yong)橙子皮帶顏(yan)色的(de)一(yi)面(mian)搓水(shui)(shui)龍頭(tou)的(de)頑漬,就能(neng)輕松(song)除(chu)去(qu),砧板(ban)(ban)使(shi)用(yong)(yong)(yong)后(hou)容(rong)易產生異味(wei)(wei),家用(yong)(yong)(yong)的(de)食醋可以有(you)(you)效(xiao)清(qing)(qing)潔異味(wei)(wei)砧板(ban)(ban),將兩匙(chi)醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合,然后(hou)倒在已(yi)經鋪好紙巾的(de)切菜板(ban)(ban)上放置(zhi)15分鐘,砧板(ban)(ban)上的(de)污垢(gou)則(ze)會容(rong)易清(qing)(qing)除(chu),異味(wei)(wei)也(ye)會消(xiao)失,還(huan)有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)殺菌(jun)作用(yong)(yong)(yong)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念,服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)!
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是金華商用廚房設備企(qi)(qi)業發展的應有(you)之(zhi)義,企(qi)(qi)業應當摒(bing)棄(qi)過去的粗(cu)放式(shi)經營和(he)粗(cu)制濫造,端正心態,定位于做精、做特(te)、做優,發揚“工匠精神”,努力提高創新設計水平,充分利(li)用來之(zhi)不(bu)易的材(cai)料資源、制作出富有(you)藝(yi)術(shu)(shu)底蘊的精品(pin)、藝(yi)術(shu)(shu)品(pin),賦予(yu)材(cai)料第二次生命。
不(bu)銹(xiu)鋼本(ben)身含有(you)12%以上(shang)的鉻,高強度(du)和耐腐(fu)蝕性,不(bu)僅光潔度(du)高,清潔維護(hu)方便(bian),并且(qie)經(jing)久耐用(yong)!使得應(ying)用(yong)范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣泛,特別是一些國際大(da)公司要求(qiu)使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如(ru)麥當勞的餐具、廚(chu)具全部用(yong)的都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中,煙(yan)機、灶具產(chan)品經(jing)常會接觸到有(you)酸鹽氣體(ti)等,這樣其表面的保護(hu)膜就很快被破壞,表面出現(xian)腐(fu)蝕斑點,影響美觀。
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選(xuan)擇合適的(de)(de)(de)商(shang)用廚房設備是確保餐(can)飲業務高效(xiao)運行的(de)(de)(de)關鍵。下面為(wei)您提供一(yi)些詳建(jian)議,幫助(zhu)您做出明智的(de)(de)(de)選(xuan)擇:一(yi)、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據(ju)餐(can)廳的(de)(de)(de)菜單和烹飪(ren)需(xu)求(qiu),確定所(suo)需(xu)的(de)(de)(de)加熱設備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
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商用廚房工程是一個(ge)寬泛的(de)(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及(ji)工廠、院校、企事業單(dan)(dan)位(wei)、火車等單(dan)(dan)位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)(de)統稱。商用廚房生(sheng)產規模大(da),提供(gong)眾多顧客同時用餐,由不同功能的(de)(de)工作區(qu)域或(huo)小...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)人(ren)員配置是(shi)一(yi)個(ge)復雜(za)而細致的(de)過程,它涉及多個(ge)環節和(he)角色(se)。全面的(de)商(shang)用廚(chu)(chu)房工(gong)程人(ren)員配置方(fang)案:一(yi)、項目(mu)(mu)管理(li)團隊(dui)1、項目(mu)(mu)經(jing)理(li):負(fu)責整(zheng)個(ge)項目(mu)(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和(he)質量(liang)管理(li)。2、工(gong)程部技(ji)術員/文員:...
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