杭州排煙風管供應精(jing)細到(dao)位(wei)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。
其優點大多和不銹(xiu)鋼廚(chu)具有相(xiang)似之處,但是近期科學研(yan)究發現,鋁(lv)廚(chu)具中的(de)(de)鋁(lv)離(li)子(zi)不能盛(sheng)放強酸或者堿(jian)性食物,在(zai)正常(chang)的(de)(de)煮飯、燒(shao)水、煮湯的(de)(de)時候,也會(hui)溶出不少鋁(lv)離(li)子(zi),而鋁(lv)離(li)子(zi)會(hui)加速人(ren)體的(de)(de)衰老,甚至導致老年(nian)癡呆癥,所以(yi)(yi)說,在(zai)選購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)前就要知道(dao)不同的(de)(de)價位(wei),它有不同的(de)(de)等值,我們可以(yi)(yi)選擇一套優惠的(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)廚(chu)具,也可以(yi)(yi)選擇不同材質(zhi)的(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)。
然后顧客到(dao)商店或廠家(jia)全額付(fu)款,在約(yue)定的時間(jian),專(zhuan)業人員會上門(men)進行(xing)安裝,2,廚具的選購應重質量、功能(neng)、顏色等因素(su),1、了(le)解熱(re)效率(lv):熱(re)效率(lv)是(shi)衡量一(yi)(yi)(yi)個灶(zao)是(shi)否節(jie)能(neng)的重要指(zhi)(zhi)標,燃氣行(xing)業都是(shi)以(yi)這個指(zhi)(zhi)標來衡量灶(zao)具是(shi)否節(jie)能(neng)的,而且一(yi)(yi)(yi)定要專(zhuan)業的第三方出具的檢測報(bao)告為(wei)標準,一(yi)(yi)(yi)般熱(re)效率(lv)在70%以(yi)上的節(jie)能(neng)灶(zao)就是(shi)不錯(cuo)的選擇(ze)了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)(bei)、排(pai)污(wu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等,而(er)普通廚房(fang)所發作的(de)剩余(yu),應該放置在特定(ding)的(de)衛生(sheng)桶里,有(you)些(xie)酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)(he)剩余(yu)粉碎機等的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹調設(she)備(bei)(bei)(bei),烹調設(she)備(bei)(bei)(bei)非(fei)(fei)有(you)必要(yao)包括烹調爐(lu)(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)(lu)灶和(he)(he)烹調是需求(qiu)用的(de)東(dong)西盒(he)器皿,烹調爐(lu)(lu)(lu)具非(fei)(fei)有(you)必要(yao)寶(bao)貨電飯爐(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等。
餐(can)飲(yin)業廚房(fang)功(gong)(gong)能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分(fen):主(zhu)食(shi)(shi)(shi)庫,副(fu)食(shi)(shi)(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian),蔬(shu)菜(cai)(cai)初加工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷(he)區(qu)(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu)(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)(qu),就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲藏設備:其分(fen)為食(shi)(shi)(shi)品儲藏部(bu)分(fen),平(ping)板(ban)貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷(he)臺等,器物用品儲藏部(bu)分(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作(zuo)臺、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等;。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
通常用(yong)的廚(chu)房(fang)的配(pei)套設(she)備包(bao)括(kuo):通風設(she)備如(ru)排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的油(you)煙凈(jing)化器、隔油(you)池等(deng),大型(xing)餐飲業還包(bao)括(kuo)傳菜(cai)電(dian)梯,二、食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備,1、熱廚(chu)區:燃氣炒(chao)灶,蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜,電(dian)磁爐(lu),微波爐(lu),烤(kao)爐(lu);,此外還有凈(jing)水(shui)設(she)備、電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等(deng)一系列飯店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)備產(chan)品。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,金華商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)勢過猛(meng)、油溫過高造成(cheng)油鍋起(qi)火(huo),二、廚房(fang)中的(de)氣(qi)瓶應集中在一起(qi)管理,距燈具或明火(huo)等高溫表面要有足夠的(de)間距,以防(fang)高溫烤爆氣(qi)瓶,引起(qi)可燃氣(qi)體泄(xie)漏,造成(cheng)火(huo)災。
01、商用(yong)廚具類(lei),近年來(lai)西式餐飲席卷全(quan)國,國內西式飯館數量(liang)增加敏捷,廚房(fang)排煙廠(chang)家談(tan)到其間(jian),以肯(ken)德(de)基、麥當勞、必勝客等連鎖(suo)式快(kuai)(kuai)餐開(kai)展(zhan)(zhan)較(jiao)為(wei)敏捷,也是西廚商場份(fen)額中(zhong)(zhong)占肯(ken)定比重(zhong)的西廚飯館,“標(biao)準(zhun)化(hua)”已成(cheng)為(wei)中(zhong)(zhong)式快(kuai)(kuai)餐業(ye)謀求開(kai)展(zhan)(zhan)的必經之路,而組合智能(neng)(neng)蒸(zheng)(zheng)柜、全(quan)能(neng)(neng)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)等節(jie)能(neng)(neng)環保高(gao)效的商廚設(she)備則是標(biao)準(zhun)化(hua)中(zhong)(zhong)式連鎖(suo)餐飲企業(ye)出(chu)產標(biao)準(zhun)化(hua)的硬件條(tiao)件。
選擇合(he)適的(de)商用廚房設備(bei)是確保餐飲業務高效運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳(xiang)建議,幫助您做出明智的(de)選擇:一、明確需求1、功(gong)能需求:根據餐廳的(de)菜單和烹飪(ren)需求,確定所需的(de)加(jia)熱設備(bei)(如燃氣灶(zao)、電(dian)磁爐)、制冷(leng)設備(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)房工程是(shi)一個寬泛的(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事(shi)業(ye)單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚(chu)房生產規(gui)模(mo)大,提供眾多(duo)顧客(ke)同(tong)時(shi)用(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)工作區域或小(xiao)...
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商用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員配置(zhi)(zhi)是(shi)一個復雜(za)而細(xi)致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉及多(duo)個環節和角色。全面(mian)的(de)商用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員配置(zhi)(zhi)方案(an):一、項(xiang)目(mu)(mu)管(guan)(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規劃、協調(diao)、進度控(kong)制和質量(liang)管(guan)(guan)理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員/文(wen)員:...
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