金華雙層工作臺生產廠商售后無(wu)憂
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和(he)(he)銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
廚房設(she)備應(ying)符合(he)《中華人(ren)民共和國(guo)食品衛生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐飲業食品衛生(sheng)(sheng)管理(li)辦法(fa)(fa)(fa)》、《學校食堂與集體用餐衛生(sheng)(sheng)管理(li)規(gui)(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐衛生(sheng)(sheng)監督(du)辦法(fa)(fa)(fa)》等相(xiang)關法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求,廚房乃餐廳的(de)(de)核(he)心,一(yi)個廚房設(she)計(ji)的(de)(de)好(hao)壞(huai),科(ke)學合(he)理(li)與否(fou),不僅影響到(dao)飯店的(de)(de)直接建設(she)投資和菜品出品質量,也會牽涉到(dao)出菜的(de)(de)速度,工作效率的(de)(de)高低,而且對廚房生(sheng)(sheng)產能力及(ji)員工人(ren)數(shu)產生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影響,廚房設(she)計(ji)不能簡單(dan)地順(shun)其自然,貪(tan)圖省(sheng)事,草率定案。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要晾干著用(yong),然而這種方(fang)式并不(bu)適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原(yuan)來是采用(yong)紅外(wai)發熱管(guan)對柜(ju)內進行加(jia)熱,帶(dai)溫度(du)上升(sheng)至200到300設置(zhi)度(du)之后才能達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效果,然而紅外(wai)線加(jia)熱管(guan)極(ji)易因(yin)為潮濕而氧(yang)化,如果洗干凈的(de)(de)碗在沒有擦干水的(de)(de)情況(kuang)下放(fang)入(ru)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)本身(shen)的(de)(de)密封性(xing)較好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過(guo)程中產生的(de)(de)水蒸氣無法(fa)得到排除從(cong)而導致紅外(wai)發光管(guan)受潮。
除了上(shang)面提到的(de)設備(bei),食堂廚房用品還(huan)(huan)需要(yao)有洗滌、調(diao)配用的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi),廚具包(bao)括(kuo)刀具、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等,盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用的(de)器(qi)具,進餐時用的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理(li)垃(la)(la)圾用的(de)笤(tiao)帚(zhou)簸(bo)箕、盛放垃(la)(la)圾用的(de)垃(la)(la)圾桶,還(huan)(huan)有一次性衛生(sheng)用品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及(ji)櫥(chu)柜、吊柜、燈(deng)具等,大大小小的(de)物件必須(xu)備(bei)全(quan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大規模(mo)的生產(chan)能(neng)力。
2、副食(shi)加工(gong)間主要用于(yu)湯、菜類制(zhi)作(zuo),常(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有(you)(you)炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔(zi)爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作(zuo)臺(tai)和水(shui)池等,4、售(shou)餐間主要用于(yu)主食(shi)、副食(shi)的暫存和出售(shou),常(chang)備(bei)設(she)(she)備(bei)有(you)(you)保溫柜、保溫桶、水(shui)池等,實際(ji)情況是,各個食(shi)堂(tang)會(hui)因為預算、廚房面積(ji)、廚房經營定(ding)位的不同而(er)適合不同的用品配備(bei)方(fang)案,想要為您的食(shi)堂(tang)量身定(ding)制(zhi)整(zheng)體方(fang)案,可以聯系(xi)我們為您免費設(she)(she)計整(zheng)體廚房方(fang)案。
裝潢都力圖一(yi)(yi)無是(shi)(shi)處,既要(yao)適用(yong)又得美麗,但選擇(ze)貴的(de)(de)(de)不(bu)一(yi)(yi)定(ding)是(shi)(shi)好(hao),怎樣才(cai)調(diao)(diao)拿捏好(hao)質(zhi)量(liang)和價錢(qian)之間的(de)(de)(de)平衡(heng)呢(ni)?,一(yi)(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱(re)水的(de)(de)(de)供應(ying)(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房所發作的(de)(de)(de)剩余,應(ying)(ying)該放置(zhi)在(zai)特定(ding)的(de)(de)(de)衛生桶里(li),二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要(yao)包括烹(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶(zao)和烹(peng)調(diao)(diao)是(shi)(shi)需求(qiu)用(yong)的(de)(de)(de)東西(xi)盒器(qi)皿(min)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設(she)備的更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的原則;愿成為(wei)您的朋友(you),攜手共創美好的明天!
金華(hua)雙層工作(zuo)臺生產廠商售后無憂(you)
否則,不(bu)(bu)(bu)合(he)理的設(she)計(ji)(ji),不(bu)(bu)(bu)僅(jin)增加廚房(fang)投資,而且將在(zai)廚房(fang)生(sheng)產中暴露出各種不(bu)(bu)(bu)足,增加人工及機(ji)械的運營(ying)(ying)成(cheng)本(ben),給酒(jiu)店的管理帶來(lai)諸(zhu)多不(bu)(bu)(bu)便(bian),實用(yong)與(yu)方(fang)便(bian)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)必須符合(he)人體工程學的原理,方(fang)便(bian)使(shi)用(yong),更大(da)限度(du)地減輕操作者(zhe)的勞動(dong)強度(du),以(yi)提高工作效率(lv),降低(di)運營(ying)(ying)成(cheng)本(ben),美國的一位管理學家(jia)曾經說過,世界(jie)上除了連鎖(suo)店或(huo)聯鎖(suo)飯店的廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)布(bu)(bu)局大(da)致(zhi)相同之外,不(bu)(bu)(bu)可能(neng)再找到兩家(jia)廚房(fang)在(zai)設(she)計(ji)(ji)布(bu)(bu)局上一致(zhi)的了。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在金華不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使用之前,鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)曾經是(shi)市場(chang)廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)的主流。
選(xuan)擇(ze)合適(shi)的(de)商用廚(chu)房設備是確保餐飲(yin)業(ye)務高效運行的(de)關鍵。下(xia)面為您提供一(yi)些(xie)詳建議,幫助您做出明(ming)智的(de)選(xuan)擇(ze):一(yi)、明(ming)確需求(qiu)1、功(gong)能需求(qiu):根據餐廳(ting)的(de)菜單和烹飪需求(qiu),確定所需的(de)加熱設備(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制(zhi)冷設備(...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房工程(cheng)是(shi)(shi)一個寬泛的(de)概(gai)念(nian),是(shi)(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工廠(chang)、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚房的(de)設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用(yong)(yong)廚房生產(chan)規模大(da),提供(gong)眾多顧客(ke)同時用(yong)(yong)餐,由(you)不同功能的(de)工作區(qu)域或小(xiao)...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程的人(ren)(ren)員配置是一個(ge)(ge)復雜而細致的過程,它(ta)涉及多(duo)個(ge)(ge)環節和角(jiao)色。全面的商(shang)用廚(chu)房工(gong)程人(ren)(ren)員配置方案:一、項(xiang)目(mu)(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經(jing)理:負責整個(ge)(ge)項(xiang)目(mu)(mu)的規劃、協(xie)調、進度(du)控(kong)制(zhi)和質(zhi)量管理。2、工(gong)程部技術(shu)員/文員:...
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