揚州爐灶(zao)節能設備來(lai)圖加工(gong)制作安裝設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的研發、制造和銷售(shou)的企業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦(jiao)點。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)酒店、餐飲等非常重要(yao)的(de)一(yi)部分(fen),選購好的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備是(shi)(shi)酒店經營重要(yao)的(de)一(yi)個(ge)環節,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)材質是(shi)(shi)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)品質很重要(yao)的(de)一(yi)個(ge)因(yin)素,下面介紹(shao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備材質的(de)選擇(ze)技巧,而且,一(yi)些原料(liao)(liao)加工(gong)(gong)廠家偷工(gong)(gong)減料(liao)(liao),往往在產品材料(liao)(liao)的(de)種類、厚(hou)度、處理工(gong)(gong)藝(yi)上做手腳(如采(cai)(cai)用冷(leng)板噴涂),卻宣傳說自(zi)己采(cai)(cai)用什(shen)么合金等,以求低價(jia)從中謀取暴(bao)利。
3,設置檢驗室或者檢驗儀器和存樣設備(bei)(bei),確保飲(yin)食(shi)的(de)來源安全(quan),4,設置專人看管,注(zhu)意使用(yong)安全(quan)和定期保養,使用(yong)燃氣(qi)的(de)廚房要(yao)注(zhu)意定期檢查(cha)閥門是否漏氣(qi),一旦發現(xian)漏氣(qi),要(yao)足量通風嚴禁明火,并請(qing)專業人員(yuan)維修,用(yong)電(dian)設備(bei)(bei)要(yao)定期檢查(cha)線(xian)路是否老(lao)化、裂開(kai)、短路,清洗(xi)(xi)時(shi)(shi)要(yao)斷電(dian),不能用(yong)水直(zhi)接沖洗(xi)(xi),所有設備(bei)(bei)一旦出現(xian)故障,要(yao)及時(shi)(shi)排查(cha)維修,完全(quan)排除故障后才能繼(ji)續(xu)使用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。
二、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬于金屬類(lei),既無輻(fu)射,又不(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛;,三、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防沖擊性好,硬度高;,四(si)、水槽、臺面(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫(feng)焊接、是(shi)一體(ti)(ti)的,永遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,五、由于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)(bu)是(shi)用環氧樹脂合成的,也沒有自然花崗巖的輻(fu)射;,整體(ti)(ti)廚房工程行業同質化越來越嚴重,為免于價格戰的惡性競爭,不(bu)(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點的特色(se)產品(pin)。
對于放置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)中的(de)餐具除了要求瀝干以外(wai),不可(ke)疊加(jia)在(zai)一起(qi),而是豎直(zhi)的(de)放置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)當中,另外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要放置在(zai)干燥通風處(chu),距離墻體zui好在(zai)三十厘米以上,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要情況不可(ke)開(kai)門(men),會影響到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果(guo),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)工作(zuo)時安全鎖(suo)自動設定(ding),就不用擔心這一點,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后,等待十分鐘再取用餐具,利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。
蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
如(ru)今的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)環境(jing)變化之大讓(rang)多數(shu)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)有點應接不暇,往(wang)往(wang)我們認為餐(can)飲(yin)(yin)(yin)一(yi)定要好(hao)吃才行,事實上隨著時間的(de)(de)發展,餐(can)飲(yin)(yin)(yin)業(ye)(ye)已經不再(zai)像以(yi)(yi)前那(nei)(nei)樣僅單憑一(yi)點就(jiu)可以(yi)(yi)活(huo)下去了,消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)改(gai)(gai)變造成了市(shi)場的(de)(de)改(gai)(gai)變,市(shi)場慢慢的(de)(de)改(gai)(gai)變也就(jiu)迫使所(suo)有的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)去做(zuo)改(gai)(gai)變,迎合市(shi)場和大部分(fen)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)需(xu)求是(shi)所(suo)有餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)主需(xu)要做(zuo)的(de)(de)事情,那(nei)(nei)么(me)2019年餐(can)飲(yin)(yin)(yin)發展趨勢是(shi)如(ru)何(he)的(de)(de)呢?。
金華酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)蒸箱越來越被大(da)家認可(ke),許多廚師在大(da)容量(liang)的蒸米飯、饅頭、副(fu)食時會優先選擇(ze)電(dian)蒸箱,這是(shi)(shi)為什么呢(ni)?燃氣(qi)蒸箱設(she)備價格較高、設(she)備占用(yong)(yong)空(kong)間面積大(da)、設(she)備維修量(liang)大(da),再一個弱點是(shi)(shi),生產的廢氣(qi)排放(fang)對環境污染嚴重(zhong),因而(er)在用(yong)(yong)汽量(liang)不(bu)大(da)或(huo)是(shi)(shi)頻繁開啟(qi)的蒸箱使用(yong)(yong)電(dian)蒸柜較方便,操作簡便:一鍵式操作與(yu)數碼顯示簡單明了(le)智能化電(dian)腦控制技術具(ju)備自動檢測(ce)鍋體、過熱及平安(an)可(ke)靠:廚具(ju)營(ying)行電(dian)蒸箱柜無(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)廢氣(qi)排放(fang)、無(wu)燃料泄漏(lou),可(ke)保證人員(yuan)安(an)全(quan)及環境綠色環保:無(wu)燃燒廢氣(qi)排放(fang)、不(bu)消耗氧氣(qi)、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污染、省(sheng)能源(yuan)。
連鎖(suo)餐飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)應如何合(he)理布(bu)局?廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備的配置要從實際(ji)情況(kuang)出發,方便(bian)實用,改(gai)善(shan)廚(chu)(chu)(chu)師工作環境,長久耐用,節省勞動,安全(quan)為主(zhu),因(yin)此,合(he)理的廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)局設(she)計(ji)(ji)應遵循(xun)以下設(she)計(ji)(ji)原(yuan)則(ze):,一、廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)局設(she)計(ji)(ji)應滿足既定菜式的需要,二(er)、嚴格(ge)掌握生熟(shu)分開、潔污分流的原(yuan)則(ze),確保廚(chu)(chu)(chu)房飲(yin)食衛生,三、生產加工流程簡短(duan)順暢,避(bi)免迂回(hui)交叉,盡量縮短(duan)輸(shu)送流程,使路徑分明。
選(xuan)擇(ze)合適的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)是確保(bao)餐(can)飲業務(wu)高效(xiao)運行的(de)關鍵(jian)。下(xia)面(mian)為您提供(gong)一(yi)些(xie)詳建議,幫助您做出明智的(de)選(xuan)擇(ze):一(yi)、明確需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜單(dan)和烹(peng)飪(ren)需求(qiu),確定所需的(de)加熱設(she)(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設(she)(she)備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工程是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及(ji)工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)設(she)計、安裝、改造(zao)過程的(de)統(tong)稱。商(shang)用(yong)廚(chu)房生產規模(mo)大,提供眾多顧客(ke)同時(shi)用(yong)餐,由不(bu)同功能的(de)工作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房工程的(de)人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復雜而(er)細致(zhi)的(de)過程,它(ta)涉及多個(ge)環節和角色。全(quan)面(mian)的(de)商(shang)用(yong)廚房工程人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案:一、項(xiang)目管理團(tuan)隊1、項(xiang)目經(jing)理:負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目的(de)規(gui)劃、協調、進度控(kong)制和質量管理。2、工程部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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