揚州(zhou)廚房(fang)設備生產廠家(jia)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的研發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發區尹(yin)中南路3號，主要經營(ying)(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用(yong)心(xin)服務”的企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

酒店廚房設(she)通常包括烹(peng)飪加熱設(she)備(bei)，如爐具(ju)類(lei)：燃(ran)氣(qi)爐、蒸(zheng)柜(ju)、電(dian)磁爐、紅外爐、微(wei)波爐或電(dian)烤箱，處理加工類(lei)：和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)：其分(fen)為(wei)食品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)(zang)部(bu)分(fen),包括常溫(wen)和低溫(wen)設(she)備(bei)：平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)，器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)(zang)部(bu)分(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng);。

廚(chu)房(fang)在設計(ji)時要(yao)確(que)定好其風(feng)(feng)格(ge)、規模、結構、環境和相(xiang)適應(ying)的(de)(de)使用設備，以保(bao)證廚(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)順利運行(xing)，可以這樣說，廚(chu)房(fang)設計(ji)保(bao)證了(le)廚(chu)房(fang)生產(chan)和提供特色餐(can)飲，不同風(feng)(feng)格(ge)特色的(de)(de)餐(can)飲店，在廚(chu)房(fang)設計(ji)時為了(le)保(bao)證出(chu)品質量的(de)(de)優(you)良和風(feng)(feng)味的(de)(de)純正，就(jiu)必須做出(chu)相(xiang)應(ying)的(de)(de)調(diao)整，而且餐(can)飲市場的(de)(de)行(xing)情也是千變萬化的(de)(de)，緊貼潮流變化，逐步調(diao)整并(bing)完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)布局，是一個長期而持續的(de)(de)過(guo)程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生產(chan)能力。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)應(ying)如(ru)何合理布(bu)局(ju)？廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備的配置要(yao)從實際情況(kuang)出發，方便實用，改善(shan)廚(chu)(chu)(chu)師工(gong)(gong)作(zuo)環境，長久耐用，節省(sheng)勞動，安(an)全為主，因此，合理的廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循以(yi)下設(she)(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)滿足既(ji)定菜式的需(xu)要(yao)，二、嚴格掌握生熟分開、潔污分流(liu)(liu)的原則，確保廚(chu)(chu)(chu)房飲食(shi)衛生，三、生產(chan)加工(gong)(gong)流(liu)(liu)程簡短(duan)順暢，避免迂(yu)回交叉，盡(jin)量縮短(duan)輸送流(liu)(liu)程，使路徑(jing)分明。

5、由于不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜不(bu)是用(yong)(yong)(yong)環氧樹(shu)脂合(he)成的(de)，也(ye)沒有(you)自然花崗巖的(de)輻射；，7、好清(qing)洗(xi)，不(bu)論(lun)用(yong)(yong)(yong)幾年你都能(neng)夠用(yong)(yong)(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干(gan)凈，而且不(bu)會留(liu)下痕跡，且不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺面(mian)折角為圓弧狀，使清(qing)洗(xi)不(bu)留(liu)死(si)角，人們的(de)消費觀念趨向理性，不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性能(neng)結構(gou)穩定，使用(yong)(yong)(yong)壽(shou)命較長，實用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性價比(bi)較高(gao)，所以當前對于不(bu)銹鋼(gang)(gang)行業的(de)發(fa)展也(ye)有(you)著(zhu)更多期待。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天(tian)！

六、水盆、擋板(ban)、臺面(mian)一體化(hua)使整個臺面(mian)的(de)整體構造十分好(hao)，沒(mei)有任(ren)何縫隙(xi)，不(bu)會滋(zi)生細菌(jun)；，七、好(hao)清(qing)洗(xi)，不(bu)論用(yong)(yong)幾年(nian)你(ni)都能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干凈，而且不(bu)會留下痕跡，且不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)折角為(wei)圓弧狀，使清(qing)洗(xi)不(bu)留死角，人們的(de)消費觀念趨向理性，不(bu)銹鋼(gang)廚具性能結構穩定(ding)，使用(yong)(yong)壽(shou)命較(jiao)長，實(shi)用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價(jia)比較(jiao)高(gao)，所以當(dang)前(qian)對于不(bu)銹鋼(gang)行業的(de)發展也有著更多(duo)期待。

餐(can)飲業(ye)廚(chu)房功(gong)能(neng)區(qu)的劃分(fen)(fen)：主食庫(ku)，副(fu)食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點(dian)、小(xiao)吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初(chu)加工間(jian)，肉類、水產(chan)加工間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切(qie)配間(jian)，打荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物用(yong)品儲(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,金華商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油(you)溫過高(gao)造(zao)成(cheng)油(you)鍋起火，二、廚房中的(de)氣瓶(ping)應集中在(zai)一起管(guan)理，距(ju)燈具或(huo)明火等高(gao)溫表(biao)面要有足夠的(de)間距(ju)，以防高(gao)溫烤爆氣瓶(ping)，引起可燃氣體泄(xie)漏，造(zao)成(cheng)火災(zai)。