南京掛墻吊柜訂制信(xin)譽保(bao)證(zheng)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要(yao)經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點(dian)。
1,2,安全隱患,比(bi)傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具(ju)更安全并擴大(da)了場地(di)使(shi)用(yong)限制(例如地(di)下室(shi)、高層建筑的頂樓(lou)廚房)并配(pei)置(zhi)多重安全保(bao)護(hu)(hu)裝置(zhi),減少意外事故的發生,3,空燒保(bao)護(hu)(hu),過載(zai)保(bao)護(hu)(hu)功能(neng),無(wu)廢氣(qi)污染:無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)(feng)裝置(zhi)可(ke)減少熱量散發、提高能(neng)源使(shi)用(yong)效率、減低(di)噪音(yin)(廚房噪音(yin)主要來源于爐灶鼓(gu)風(feng)(feng)、煙罩(zhao)風(feng)(feng)機和設備馬(ma)達)。
對于放置(zhi)在(zai)消毒(du)柜(ju)中的餐具(ju)除(chu)了要求瀝干以外,不可(ke)(ke)疊加(jia)在(zai)一起,而(er)是豎直的放置(zhi)在(zai)消毒(du)柜(ju)當(dang)中,另外消毒(du)柜(ju)要放置(zhi)在(zai)干燥(zao)通風處,距離(li)墻體zui好在(zai)三(san)十(shi)厘米以上(shang),在(zai)消毒(du)期間非必要情況不可(ke)(ke)開門,會影響到消毒(du)的效果,消毒(du)柜(ju)工作時安全(quan)鎖(suo)自(zi)動設定,就不用(yong)擔心這一點,在(zai)消毒(du)結束后,等待十(shi)分(fen)鐘(zhong)再取用(yong)餐具(ju),利(li)用(yong)余熱消毒(du)更徹底。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我(wo)公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,金華商用廚房設備在整體廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計中(zhong)使用比較多(duo),在商用廚房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計和裝修(xiu)的(de)過(guo)程中(zhong),有的(de)細節雖小,但卻很重要,商用廚房(fang)(fang)(fang)裝修(xiu)要點,1,地磚(zhuan)選擇,地磚(zhuan)必須選擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干(gan)燥的(de),廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)(yi)次性采購(gou)能夠(gou)(gou)在廚房(fang)(fang)(fang)裝飾風(feng)格上達(da)成一(yi)(yi)致,而且(qie)能夠(gou)(gou)得(de)到廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)供應商提供的(de)優惠,因(yin)此這是一(yi)(yi)個不失為明智的(de)選擇。
01、商用廚具類,近年來西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐(can)飲席卷全國,國內西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館數量增加敏捷(jie),廚房(fang)排煙廠家(jia)談到其(qi)間,以肯德基、麥當勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖式(shi)(shi)(shi)快餐(can)開(kai)展(zhan)較為(wei)敏捷(jie),也是西(xi)廚商場份額中(zhong)(zhong)占(zhan)肯定比重(zhong)的(de)西(xi)廚飯館,“標準化”已成為(wei)中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)快餐(can)業謀求開(kai)展(zhan)的(de)必經之路,而組合智能蒸柜、全能蒸箱等(deng)節能環保高效的(de)商廚設(she)備則是標準化中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)飲企業出產標準化的(de)硬件(jian)條(tiao)件(jian)。
蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
1%,這個數值(zhi)越(yue)小越(yue)好(hao),4、噪(zao)音(yin):噪(zao)音(yin)也是一種污(wu)染,好(hao)的(de)節能(neng)灶噪(zao)音(yin)低,5、排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)溫(wen)度:這是一種非(fei)常(chang)(chang)簡單的(de)測試方法(fa),好(hao)的(de)節能(neng)灶排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)的(de)溫(wen)度非(fei)常(chang)(chang)低,而一般(ban)的(de)灶排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)是根本不(bu)敢靠近的(de),抽油(you)煙(yan)(yan)機選購,抽油(you)煙(yan)(yan)機是保證廚房烹調功能(neng)中必(bi)不(bu)可(ke)少的(de)配套(tao)產(chan)品,為了保證排(pai)煙(yan)(yan)達(da)到環保標(biao)準,必(bi)須有油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化器,主(zhu)要(yao)有水幕和靜(jing)電式以及uv凈(jing)化系統。
有些酒店還專門(men)裝備(bei)消毒碗(wan)柜(ju)和剩余(yu)粉碎機等的(de)(de)設(she)備(bei),烹(peng)調爐具非有必要寶貨電飯爐、電磁爐、微波(bo)爐、烤箱(xiang)等,三、貯藏(zang)設(she)備(bei),貯藏(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)和非冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu);冷(leng)藏(zang)存儲(chu)(chu)設(she)備(bei)就包(bao)括電冰箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)柜(ju),廚房(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)中(zhong)心,很對(dui)酒店食(shi)店發作(zuo)火(huo)災的(de)(de)緣由都是(shi)有廚房(fang)防火(huo)做得不當(dang)而(er)惹起的(de)(de),酒店有許多人(ren)員走動,爲了(le)把風險降到(dao)較(jiao)低,廚房(fang)里面的(de)(de)任何物體都應該用不燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)(de)材料來做。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,金華商用廚房設備,嚴防火(huo)勢(shi)過猛、油溫過高(gao)(gao)造(zao)成油鍋起(qi)火(huo),二、廚房(fang)中的氣瓶應集中在一(yi)起(qi)管理,距燈具(ju)或明火(huo)等(deng)高(gao)(gao)溫表面要有(you)足夠的間距,以防高(gao)(gao)溫烤爆氣瓶,引起(qi)可燃(ran)氣體(ti)泄漏,造(zao)成火(huo)災。
選擇合適的(de)商用廚房設(she)備(bei)是確(que)保餐飲業務高(gao)效運行(xing)的(de)關鍵。下(xia)面為您提供一些詳建議,幫助您做出明智的(de)選擇:一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜(cai)單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)加熱設(she)備(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程是(shi)一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概念(nian),是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳(ting)以(yi)及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)(wei)、火車等單位(wei)(wei)的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)(fang)的(de)設計、安(an)裝、改造過(guo)程的(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)(fang)生產規模(mo)大(da),提供眾(zhong)多(duo)顧客同時用(yong)餐,由不同功能(neng)的(de)工(gong)作區域或(huo)小...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房工程的(de)人員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復雜而(er)細致(zhi)的(de)過程,它(ta)涉及(ji)多個(ge)環節(jie)和角色。全面的(de)商(shang)(shang)用廚(chu)房工程人員(yuan)配置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責整(zheng)個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規(gui)劃、協調(diao)、進度控制和質量管理。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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