嘉興金華不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。

二、符合(he)工(gong)作(zuo)流程(cheng)(cheng)(cheng)，方便快捷的(de)(de)原(yuan)則，功(gong)能(neng)區設(she)置按照儲(chu)存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間、涼菜間、化驗(yan)室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)置，工(gong)作(zuo)流程(cheng)(cheng)(cheng)順暢(chang)，避(bi)免回流，設(she)備(bei)(bei)擺放(fang)符合(he)員工(gong)操作(zuo)的(de)(de)一般流程(cheng)(cheng)(cheng)，設(she)備(bei)(bei)使用方便易于操作(zuo)，三、合(he)理(li)配(pei)置，經濟實用的(de)(de)原(yuan)則，各功(gong)能(neng)間要按需設(she)置，不要過(guo)大(da)或過(guo)小(xiao)、過(guo)多(duo)過(guo)少(shao)，設(she)備(bei)(bei)質量(liang)不能(neng)太次(ci)，滿足預(yu)算的(de)(de)情況(kuang)下，選擇(ze)合(he)適型號，高質量(liang)的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在金華不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)推廣使用之前(qian)，鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)曾經(jing)是市場廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)主(zhu)流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

其(qi)次，商用酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計時(shi)還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)準則：商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計應以減(jian)輕勞動強度、方(fang)便使(shi)用來為(wei)目的(de);灶具灶臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計應合(he)理(li)布(bu)(bu)置炊(chui)具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備(bei)，必須充分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修及使(shi)用安(an)全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用防滑、易于(yu)清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜選用防火、抗熱、易于(yu)清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材(cai)料，如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計不應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風(feng)、照(zhao)明等(deng)效果；為(wei)減(jian)輕勞動強度需要(yao)運(yun)用人體工程學原(yuan)理(li)，合(he)理(li)布(bu)(bu)局;因個人不同需要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)(bu)置在(zai)適當(dang)位(wei)置，方(fang)便開啟、使(shi)用;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大，氣味也(ye)大，易于(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。

不(bu)(bu)銹鋼和鋁合(he)金(jin)(jin)相比，鋁合(he)金(jin)(jin)的密度接近2，很多鋁合(he)金(jin)(jin)的油(you)煙(yan)機如果平(ping)常(chang)不(bu)(bu)加保(bao)(bao)養，在用過幾年之(zhi)后，會(hui)變得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹鋼強度高(gao)，越用越光亮，這樣(yang)防污(wu)性、隱蔽性都要(yao)好(hao)一(yi)些(xie)，是常(chang)用常(chang)新(xin)的東西，而(er)鋁合(he)金(jin)(jin)導熱(re)性不(bu)(bu)好(hao)，散熱(re)差，熱(re)效率也隨(sui)之(zhi)下降，容易造成回火，燃燒時CO含量比較(jiao)高(gao)；銅制爐(lu)頭因其本身固有的耐(nai)腐蝕性，不(bu)(bu)需要(yao)通過外表氧化(hua)膜來保(bao)(bao)護，經久(jiu)耐(nai)用。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念(nian)，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

1，主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局時(shi)，以保(bao)證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互不干擾和便于(yu)清理衛生(sheng)，它影(ying)響到工(gong)(gong)作效(xiao)率和工(gong)(gong)作質量，此外、庫房要加裝防盜門(men)窗、通道等(deng)，庫房不要與營業區相(xiang)通，對主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房內空(kong)間進行合理布(bu)局，通道布(bu)局要便于(yu)發生(sheng)緊急情(qing)況(kuang)時(shi)進行人員疏(shu)散、維護等(deng)費(fei)用、庫房，根據(ju)其產(chan)品和工(gong)(gong)作流程(cheng)，餐(can)飲生(sheng)產(chan)場所(suo)的區域安排是指根據(ju)餐(can)飲生(sheng)產(chan)的特點。

關于一些非連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐(can)廳，首要會集在北京、上(shang)海、深圳等外國(guo)(guo)人(ren)較多的(de)(de)一線(xian)城市，但其商(shang)場份額占比相對較小，跟著(zhu)西式(shi)連鎖(suo)餐(can)廳在我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)不斷浸(jin)透，其他類(lei)型(xing)的(de)(de)西式(shi)飯館也在不斷入駐，業內人(ren)士(shi)稱我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)西廚(chu)商(shang)場估計將(jiang)繼續增(zeng)加(jia)，跟著(zhu)國(guo)(guo)際化(hua)程度的(de)(de)進一步加(jia)深，來華常駐或(huo)久居的(de)(de)外國(guo)(guo)人(ren)也會越來越多，更多類(lei)型(xing)的(de)(de)國(guo)(guo)外餐(can)飲模式(shi)將(jiang)逐步進入我(wo)國(guo)(guo)一二線(xian)城市。

總的(de)來說，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)行業是危(wei)險與機遇(yu)(yu)并存的(de)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)企業不(bu)能看到危(wei)機就舉步不(bu)前(qian)(qian)，現今我(wo)國廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)行業發(fa)展前(qian)(qian)景依(yi)舊大好(hao)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)企業要勇敢(gan)抓(zhua)住機遇(yu)(yu)，實(shi)現進一步發(fa)展，在這個競合(he)(he)的(de)時代，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)企業之間(jian)要聯合(he)(he)起來，建立發(fa)展新秩序、維(wei)持(chi)市場(chang)穩定，加強創新、減少同質化現象，配合(he)(he)政(zheng)府法制、禁(jin)止假冒(mao)偽劣(lie)等等以解決市場(chang)危(wei)機。