臺州四(si)眼煲(bao)仔爐生產廠商定制現貨供(gong)應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
1、主食加(jia)工(gong)間主要用(yong)于主食(粥(zhou)、米飯、面(mian)(mian)食等(deng)(deng))的(de)加(jia)工(gong)制作,通常(chang)采用(yong)的(de)設備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車和木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機、和面(mian)(mian)機、攪(jiao)拌(ban)機、包子(zi)機、饅頭機、餃子(zi)機、水池、排煙罩、工(gong)作臺(tai)等(deng)(deng),3、粗(cu)加(jia)工(gong)間主要用(yong)于食物原材料和半成品的(de)清洗和初(chu)步加(jia)工(gong),常(chang)備設備有絞肉機、鋸(ju)骨機、切菜機、洗菜機、土豆去(qu)皮機、工(gong)作臺(tai)、貨架、水池等(deng)(deng)。
除了上面提(ti)到的(de)設備(bei),食(shi)堂廚房用(yong)品還需要(yao)有(you)洗滌(di)、調(diao)配用(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)(zi),廚具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等,盛(sheng)放調(diao)料和(he)調(diao)制(zhi)(zhi)用(yong)的(de)器具,進餐(can)時(shi)用(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理垃圾用(yong)的(de)笤帚簸箕(ji)、盛(sheng)放垃圾用(yong)的(de)垃圾桶(tong),還有(you)一次性衛(wei)生用(yong)品、制(zhi)(zhi)服(fu)、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等,大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須備(bei)全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
1、主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間主(zhu)要用于(yu)(yu)主(zhu)食(shi)(shi)(粥、米飯、面食(shi)(shi)等)的(de)加(jia)(jia)工(gong)制(zhi)作,通(tong)常采用的(de)設備(bei)有蒸(zheng)箱、炒灶、電(dian)餅(bing)鐺、面粉車和木面案板、壓(ya)面機(ji)、和面機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅(man)頭機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙(yan)罩(zhao)、工(gong)作臺等,3、粗加(jia)(jia)工(gong)間主(zhu)要用于(yu)(yu)食(shi)(shi)物原材料和半成品的(de)清洗和初步加(jia)(jia)工(gong),常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)、工(gong)作臺、貨架(jia)、水池等。
通常(chang)用的(de)廚(chu)房的(de)配套設(she)備(bei)包括:通風設(she)備(bei)如(ru)排煙系統的(de)排煙罩、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水的(de)油煙凈(jing)化器、隔油池(chi)等,大型餐飲業還(huan)包括傳(chuan)菜(cai)電梯,二、食堂廚(chu)房設(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)飯柜(ju),湯(tang)爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電磁爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此(ci)外還(huan)有凈(jing)水設(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌(ban)機、電飯煲、電烤箱(xiang)等一(yi)系列飯店廚(chu)房設(she)備(bei)產品(pin)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
廚(chu)房(fang)設(she)(she)備應符合(he)《中(zhong)華人民共(gong)和國(guo)食(shi)品衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)飲業食(shi)品衛(wei)生(sheng)管理(li)辦法》、《學(xue)校食(shi)堂(tang)與集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)管理(li)規(gui)定(ding)》、《學(xue)生(sheng)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)監(jian)督辦法》等(deng)相(xiang)關法律(lv)法規(gui)之(zhi)規(gui)章要求,廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個(ge)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)好壞,科(ke)學(xue)合(he)理(li)與否,不(bu)僅(jin)影(ying)響到飯店的(de)直接建設(she)(she)投資和菜(cai)品出(chu)品質量,也會(hui)牽涉到出(chu)菜(cai)的(de)速度,工作效率的(de)高低,而(er)且對廚(chu)房(fang)生(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)長(chang)遠的(de)影(ying)響,廚(chu)房(fang)設(she)(she)計不(bu)能簡(jian)單地順(shun)其自然,貪(tan)圖省事,草率定(ding)案。
如今的餐飲(yin)(yin)(yin)環境變化之大讓多數餐飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)有點應接不(bu)暇,往往我們認為(wei)餐飲(yin)(yin)(yin)一(yi)定要(yao)好吃才行(xing),事實上隨著時間的發(fa)展(zhan),餐飲(yin)(yin)(yin)業(ye)(ye)已經不(bu)再(zai)像以(yi)前那(nei)樣僅(jin)單憑一(yi)點就可以(yi)活下去(qu)了(le)(le),消費者(zhe)的改(gai)變造成了(le)(le)市(shi)場(chang)的改(gai)變,市(shi)場(chang)慢慢的改(gai)變也就迫(po)使所(suo)有的餐飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)者(zhe)去(qu)做(zuo)改(gai)變,迎(ying)合市(shi)場(chang)和大部分消費者(zhe)的需求是(shi)(shi)所(suo)有餐飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)(ye)主需要(yao)做(zuo)的事情,那(nei)么2019年餐飲(yin)(yin)(yin)發(fa)展(zhan)趨勢(shi)是(shi)(shi)如何的呢?。
臺州四眼(yan)煲仔(zi)爐生產廠(chang)商(shang)定制現貨供應
選擇合適的商(shang)用廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)是確保餐飲業務高效運行的關鍵。下(xia)面為您提(ti)供一些詳建議,幫助您做出明智(zhi)的選擇:一、明確需(xu)求(qiu)1、功(gong)能需(xu)求(qiu):根據(ju)餐廳的菜單和(he)烹飪需(xu)求(qiu),確定所(suo)需(xu)的加熱設(she)(she)備(bei)(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)(she)備(bei)(bei)(...
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商用廚房(fang)工(gong)程是一個(ge)寬泛的概(gai)念(nian),是飯店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工(gong)廠(chang)、院校(xiao)、企事業(ye)單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的食堂(飯堂)廚房(fang)的設計(ji)、安裝、改造過程的統稱。商用廚房(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧客同時用餐(can),由不同功(gong)能的工(gong)作區域或小...
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商用(yong)廚房工(gong)程的人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一(yi)(yi)個復雜而細致的過程,它涉及多個環(huan)節(jie)和角色。全面的商用(yong)廚房工(gong)程人(ren)員(yuan)配置(zhi)方(fang)案:一(yi)(yi)、項(xiang)目管(guan)理(li)(li)團隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負責整(zheng)個項(xiang)目的規劃、協調、進(jin)度控制和質量管(guan)理(li)(li)。2、工(gong)程部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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