鎮江切菜(cai)機定做服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要經營(ying)(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而金華商用廚房設備指酒店、餐(can)廳、酒吧、咖(ka)啡(fei)店等餐(can)飲業使用的廚房設備。

但很多食堂管理者(zhe)并(bing)不愿意相信機(ji)(ji)器能比人手洗(xi)得干凈，所(suo)以(yi)出現(xian)了(le)普(pu)及率低的(de)(de)情況，洗(xi)碗機(ji)(ji)作為舶來品，在上世紀末進入中(zhong)國(guo)之后，一直沒有引起廣泛(fan)的(de)(de)關(guan)注，不論是消費者(zhe)還是家(jia)電(dian)企業，似乎都對這個(ge)外(wai)來的(de)(de)家(jia)伙(huo)保持觀望態度，近兩年(nian)，隨(sui)著洗(xi)碗機(ji)(ji)技術的(de)(de)不斷改善(shan)日趨成熟，加上一些餐飲經營者(zhe)的(de)(de)大(da)膽嘗試，洗(xi)碗機(ji)(ji)在國(guo)內逐漸被人熟知(zhi)并(bing)接受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較(jiao)大規模的生產能力。

不(bu)(bu)銹鋼和鋁(lv)合(he)金相比(bi)，鋁(lv)合(he)金的(de)密(mi)度接近(jin)2，很多鋁(lv)合(he)金的(de)油(you)煙機如果平常(chang)不(bu)(bu)加保養，在用(yong)過幾(ji)年之后，會變得(de)慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹鋼強度高，越用(yong)越光亮，這樣防污(wu)性(xing)(xing)、隱蔽性(xing)(xing)都要好(hao)一(yi)些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西(xi)，而鋁(lv)合(he)金導熱(re)性(xing)(xing)不(bu)(bu)好(hao)，散(san)熱(re)差(cha)，熱(re)效(xiao)率(lv)也(ye)隨之下降，容易造成(cheng)回火，燃燒時(shi)CO含量(liang)比(bi)較高；銅制爐頭因其本身固有的(de)耐(nai)腐(fu)蝕性(xing)(xing)，不(bu)(bu)需要通過外表氧化膜(mo)來保護，經久耐(nai)用(yong)。

近年來(lai)，我國(guo)積極(ji)推(tui)進城(cheng)(cheng)鎮化建設(she)，城(cheng)(cheng)鎮以及鄉村(cun)的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備行(xing)(xing)業(ye)都(dou)有很大(da)的(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)展潛(qian)力與空間(jian)，發(fa)(fa)(fa)(fa)展速度飛快、市(shi)(shi)場前景廣(guang)大(da);不過(guo)，房地產行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)展不穩定，泡沫現象(xiang)時(shi)有發(fa)(fa)(fa)(fa)生，廚(chu)(chu)房設(she)備行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)展也(ye)受(shou)影響(xiang)而變得(de)不穩定，有發(fa)(fa)(fa)(fa)展隱患存在;此外(wai)，因為廚(chu)(chu)房設(she)備行(xing)(xing)業(ye)飛速發(fa)(fa)(fa)(fa)展，與市(shi)(shi)場秩(zhi)序(xu)的(de)系統(tong)建立脫節，導致整個行(xing)(xing)業(ye)秩(zhi)序(xu)紊亂，企業(ye)之間(jian)同質化嚴重，假冒偽劣(lie)屢(lv)禁不止，市(shi)(shi)場潛(qian)伏危機(ji)。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明(ming)天！

對(dui)于放(fang)置(zhi)在(zai)消毒(du)(du)柜(ju)中的(de)(de)(de)餐具除了要求瀝(li)干以(yi)外(wai)，不可疊加在(zai)一起，而是豎直的(de)(de)(de)放(fang)置(zhi)在(zai)消毒(du)(du)柜(ju)當中，另(ling)外(wai)消毒(du)(du)柜(ju)要放(fang)置(zhi)在(zai)干燥通風處(chu)，距離墻體zui好在(zai)三十(shi)厘米以(yi)上，在(zai)消毒(du)(du)期間非必要情(qing)況(kuang)不可開門，會影響到(dao)消毒(du)(du)的(de)(de)(de)效果，消毒(du)(du)柜(ju)工作時安全(quan)鎖自動設定(ding)，就(jiu)不用(yong)擔心這(zhe)一點，在(zai)消毒(du)(du)結束后(hou)，等待十(shi)分鐘再取用(yong)餐具，利(li)用(yong)余熱消毒(du)(du)更徹底(di)。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁(bi)及(ji)隔板，每(mei)15天(tian)檢查(cha)一次(ci)蒸(zheng)汽管閥(fa)門及(ji)天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的混合裝置(zhi)，6，冰柜每(mei)天(tian)保(bao)持冰箱的內(nei)外(wai)部清潔(jie)，每(mei)7天(tian)除霜一次(ci)，經常(chang)檢查(cha)電源及(ji)溫度控制(zhi)裝置(zhi)，保(bao)持冰箱壓(ya)縮機的正(zheng)常(chang)工作狀(zhuang)態，7，8，其它廚房設備每(mei)次(ci)使(shi)用后要(yao)進行徹底的清潔(jie)，經常(chang)維護，每(mei)月為齒輪和(he)軸(zhou)承上油(you)，每(mei)3個月為電機檢修一次(ci)。

有(you)些酒(jiu)店還專門裝備(bei)消毒碗(wan)柜(ju)和(he)剩余(yu)粉(fen)碎機等的(de)設(she)(she)備(bei)，烹調爐具非有(you)必要寶貨電(dian)飯(fan)爐、電(dian)磁(ci)爐、微波爐、烤箱等，三、貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)儲和(he)非冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)儲；冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)存(cun)儲設(she)(she)備(bei)就包括(kuo)電(dian)冰(bing)箱和(he)冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)柜(ju)，廚房(fang)是(shi)生火(huo)的(de)中(zhong)心，很對酒(jiu)店食店發作(zuo)火(huo)災的(de)緣由都是(shi)有(you)廚房(fang)防火(huo)做得不當而惹起的(de)，酒(jiu)店有(you)許多人員走(zou)動，爲了把風險降(jiang)到較低，廚房(fang)里面的(de)任何物體都應該用不燃(ran)或許阻(zu)燃(ran)的(de)材(cai)料(liao)來(lai)做。