鹽城金華酒店廚房設備生產上門定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)(zhong)經濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)(zhong)(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
其次,商(shang)用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房工(gong)程在(zai)設(she)計時還有一些需要(yao)遵守的(de)準則:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房的(de)設(she)計應(ying)(ying)以減(jian)輕勞(lao)動強度(du)、方(fang)便使用(yong)來為目(mu)的(de);灶具灶臺高度(du),以距地(di)面800mm為宜;廚(chu)(chu)房設(she)計應(ying)(ying)合理布置(zhi)炊具、排(pai)油煙機、熱水器(qi)等(deng)(deng)設(she)備,必須充分考慮這些設(she)備的(de)安裝(zhuang)、維修及(ji)使用(yong)安全;廚(chu)(chu)房的(de)地(di)面宜用(yong)防(fang)滑、易于(yu)(yu)清洗的(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房天棚、墻(qiang)面宜選用(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易于(yu)(yu)清洗的(de)材料,如(ru)釉面瓷(ci)磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房設(she)計不應(ying)(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)房采光、通風、照明(ming)等(deng)(deng)效果;為減(jian)輕勞(lao)動強度(du)需要(yao)運用(yong)人(ren)體工(gong)程學原理,合理布局(ju);因個人(ren)不同需要(yao),把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房設(she)備布置(zhi)在(zai)適(shi)當位置(zhi),方(fang)便開啟(qi)、使用(yong);廚(chu)(chu)房里垃(la)圾量較大,氣味也(ye)大,易于(yu)(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。
1%,這個數值越小越好(hao)(hao),4、噪(zao)音:噪(zao)音也是一(yi)(yi)種污(wu)染,好(hao)(hao)的節(jie)能(neng)灶噪(zao)音低(di),5、排煙(yan)(yan)口溫(wen)度:這是一(yi)(yi)種非常簡單的測試方(fang)法,好(hao)(hao)的節(jie)能(neng)灶排煙(yan)(yan)口的溫(wen)度非常低(di),而一(yi)(yi)般的灶排煙(yan)(yan)口是根本(ben)不敢靠近的,抽油煙(yan)(yan)機(ji)選購,抽油煙(yan)(yan)機(ji)是保證(zheng)廚房烹調功能(neng)中必不可(ke)少的配(pei)套產品,為了保證(zheng)排煙(yan)(yan)達到環保標(biao)準,必須有(you)油煙(yan)(yan)凈化器,主要有(you)水幕(mu)和(he)靜電式以(yi)及uv凈化系統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽(yu)與推崇,我公司具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較(jiao)大(da)規模的生(sheng)產(chan)能力(li)。
餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)規(gui)模(mo)(mo)相(xiang)比(bi)較于(yu)星級酒店來說它的(de)規(gui)模(mo)(mo)不(bu)大,但(dan)這并(bing)不(bu)代表餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房就不(bu)需(xu)(xu)(xu)要(yao)設(she)計(ji),不(bu)僅要(yao)設(she)計(ji)合理,還得實(shi)用,利于(yu)經營管理,首先我們(men)需(xu)(xu)(xu)要(yao)在規(gui)劃餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)整體施工方(fang)案(an)的(de)同時(shi)就需(xu)(xu)(xu)要(yao)把大體的(de)位置設(she)計(ji)出來,然后(hou)再(zai)在內(nei)部根據實(shi)際設(she)計(ji)進行(xing)改動,在進行(xing)規(gui)劃的(de)同時(shi)需(xu)(xu)(xu)要(yao)給(gei)合餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)經營的(de)菜品而定(ding),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)經營的(de)菜品不(bu)同,廚(chu)房內(nei)布(bu)局也會(hui)有所不(bu)同。
餐廳的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)相比較(jiao)于星級酒店來說它的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)不大,但這(zhe)并不代表餐廳廚房就不需要(yao)設計,不僅要(yao)設計合理,還得(de)實用,利(li)于經(jing)營管(guan)理,首先我們(men)需要(yao)在規(gui)劃(hua)餐廳整(zheng)體(ti)(ti)施工方案(an)的(de)(de)(de)同時就需要(yao)把大體(ti)(ti)的(de)(de)(de)位置設計出來,然后再在內部根據實際設計進(jin)行改(gai)動,在進(jin)行規(gui)劃(hua)的(de)(de)(de)同時需要(yao)給合餐廳經(jing)營的(de)(de)(de)菜(cai)品而定,餐廳經(jing)營的(de)(de)(de)菜(cai)品不同,廚房內布局也會有所不同。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念(nian),服務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則(ze);愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
清理干凈金華商用廚房設備是每(mei)天工作中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一(yi)項任務,因為廚房里油煙很大(da),所以產生的(de)(de)污漬也比其他地方(fang)多,廚具經過(guo)一(yi)段時間的(de)(de)使用后,不管是哪(na)個地方(fang)都會帶(dai)一(yi)點黏黏的(de)(de)感覺(jue),那么遇到這些情(qing)況怎么辦(ban)呢(ni)?,洗(xi)碗機每(mei)天保持(chi)洗(xi)碗機內外部的(de)(de)清潔(jie),30天進行一(yi)次內部的(de)(de)除水垢(gou),經常(chang)檢查清潔(jie)劑及催干劑的(de)(de)使用情(qing)況,防止異(yi)物堵(du)塞。
其次,商用酒店(dian)餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)計(ji)(ji)時還(huan)有一些需要遵(zun)守的(de)準(zhun)則:商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)以(yi)減輕勞(lao)動強(qiang)度、方(fang)(fang)(fang)便使(shi)用來為目的(de);灶具灶臺高(gao)度,以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為宜;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)合(he)(he)理布(bu)置(zhi)(zhi)炊具、排油(you)煙(yan)機、熱水器等(deng)設(she)備,必須充分考慮這些設(she)備的(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用安全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜用防(fang)滑、易于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜選用防(fang)火、抗熱、易于(yu)(yu)清洗(xi)的(de)材料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風(feng)、照明等(deng)效(xiao)果;為減輕勞(lao)動強(qiang)度需要運用人(ren)體(ti)工程(cheng)學原理,合(he)(he)理布(bu)局;因個(ge)人(ren)不同需要,把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi),方(fang)(fang)(fang)便開啟、使(shi)用;廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味也大,易于(yu)(yu)放在方(fang)(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)(fang)(fang)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;金華商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,金華酒店廚房設備,金華不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等(deng),歡迎來電咨詢
選擇合適的(de)(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)是確(que)保餐飲業務(wu)高效運行的(de)(de)關鍵。下面(mian)為您提供一(yi)些詳建(jian)議,幫助您做出明智的(de)(de)選擇:一(yi)、明確(que)需求1、功能需求:根據餐廳(ting)的(de)(de)菜單和烹(peng)飪需求,確(que)定所需的(de)(de)加(jia)熱(re)設(she)備(bei)(bei)(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設(she)備(bei)(bei)(bei)(...
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