無錫運(yun)水煙罩供應非標定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
8萬臺,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)歐美(mei)等(deng)(deng)國現已盛行,家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu),酒店、企(qi)業(ye)、學校(xiao)現已遍(bian)及,也分出了家(jia)用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、超聲波(bo)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、主(zhu)動洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)型號(hao)類別(bie)等(deng)(deng)等(deng)(deng),然而洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)逐步yin領我國商(shang)場(chang),我國的(de)商(shang)場(chang)空(kong)間很大,所以(yi)商(shang)場(chang)濫竽(yu)充數,各(ge)個小企(qi)業(ye)、職業(ye)出產洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji),另一方面(mian),因(yin)為缺乏(fa)產品認(ren)知(zhi)、運(yun)用(yong)習慣,以(yi)及偶發性(xing)安全(quan)故事,又在(zai)滯(zhi)后顧(gu)客對洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的(de)承受(shou)度。
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符合(he)《中華人(ren)民(min)共和國食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)管理辦(ban)法(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂(tang)與(yu)集體用餐衛(wei)生(sheng)管理規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體用餐衛(wei)生(sheng)監督(du)辦(ban)法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要求(qiu),廚(chu)房(fang)(fang)乃餐廳的(de)核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞,科學(xue)合(he)理與(yu)否,不僅(jin)影(ying)響(xiang)到飯(fan)店的(de)直接建(jian)設(she)投資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質量,也會牽涉到出(chu)菜的(de)速度(du),工作效率(lv)(lv)的(de)高低(di),而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)能力(li)及(ji)員工人(ren)數(shu)產(chan)生(sheng)長(chang)遠的(de)影(ying)響(xiang),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不能簡單地順其自然,貪圖省事,草率(lv)(lv)定案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司與(yu)(yu)廚房顧問公司的(de)(de)(de)贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。
廚(chu)房(fang)在(zai)(zai)設(she)(she)計(ji)時要確定好其風(feng)格、規模、結(jie)構、環境(jing)和相適應的(de)(de)(de)使用設(she)(she)備,以保證廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)順利運行,可以這樣說(shuo),廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)保證了廚(chu)房(fang)生(sheng)產和提供特色(se)餐飲(yin)(yin),不同風(feng)格特色(se)的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian),在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)時為了保證出(chu)品質量(liang)的(de)(de)(de)優良(liang)和風(feng)味的(de)(de)(de)純正,就(jiu)必須做(zuo)出(chu)相應的(de)(de)(de)調整,而且(qie)餐飲(yin)(yin)市場(chang)的(de)(de)(de)行情也是千變萬化(hua)的(de)(de)(de),緊(jin)貼潮流變化(hua),逐(zhu)步(bu)調整并完善(shan)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布局,是一個長(chang)期(qi)而持續的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等)的加工(gong)(gong)制作,通(tong)常(chang)采用(yong)的設(she)備(bei)有蒸箱(xiang)、炒(chao)灶、電餅鐺(dang)、面粉車和(he)木(mu)面案(an)板、壓面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺等,3、粗加工(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)食(shi)物原(yuan)材料和(he)半(ban)成品的清洗(xi)和(he)初(chu)步加工(gong)(gong),常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架(jia)、水(shui)池等。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的(de)明(ming)天(tian)!
與之相適應,中式商(shang)廚設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)商(shang)場需(xu)求也將日(ri)趨(qu)增大(da),02、洗(xi)(xi)刷設(she)備(bei)(bei)(bei)類,洗(xi)(xi)刷類設(she)備(bei)(bei)(bei)以商(shang)用洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機為(wei)主,估計到(dao)(dao)2015年,我國洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機的(de)出售(shou)規劃(hua)將到(dao)(dao)達35,商(shang)用制冷保(bao)鮮(xian)設(she)備(bei)(bei)(bei)包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐厚(hou)多(duo)樣,如大(da)型酒店、賓館廚房的(de)冰(bing)箱、冷柜、冷庫(ku),超市的(de)冷凍柜、冷藏柜以及餐廳(ting)的(de)冰(bing)淇(qi)淋(lin)機、制冰(bing)機等,我國制冷設(she)備(bei)(bei)(bei)商(shang)場規劃(hua)近(jin)幾年持續增加(jia)。
連鎖(suo)餐飲(yin)廚房(fang)設計(ji)應(ying)如何合理(li)布(bu)局(ju)?廚房(fang)設備(bei)的配置要(yao)從(cong)實(shi)際情況出發(fa),方便實(shi)用,改善(shan)廚師工作(zuo)環境,長(chang)久耐用,節省勞動(dong),安全(quan)為(wei)主(zhu),因此,合理(li)的廚房(fang)布(bu)局(ju)設計(ji)應(ying)遵循以下(xia)設計(ji)原則:,一(yi)、廚房(fang)布(bu)局(ju)設計(ji)應(ying)滿足既定菜式的需要(yao),二(er)、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流的原則,確(que)保(bao)廚房(fang)飲(yin)食衛生(sheng),三、生(sheng)產加工流程簡(jian)短(duan)順暢(chang),避免迂回交叉,盡量縮短(duan)輸送流程,使路徑(jing)分(fen)明。
無錫運水煙(yan)罩供應非標定制
選擇(ze)合適的(de)商用廚房設備是確(que)(que)保餐(can)飲業務(wu)高效運行的(de)關鍵。下面為您提供一(yi)些詳建議,幫助您做出明智的(de)選擇(ze):一(yi)、明確(que)(que)需(xu)(xu)(xu)求(qiu)1、功能(neng)需(xu)(xu)(xu)求(qiu):根(gen)據餐(can)廳的(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)(xu)(xu)求(qiu),確(que)(que)定所需(xu)(xu)(xu)的(de)加熱設備(如燃氣(qi)灶、電磁爐(lu))、制冷(leng)設備(...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚房(fang)工程是一個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工廠、院(yuan)校(xiao)、企(qi)事業(ye)單(dan)位(wei)、火車等(deng)單(dan)位(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商用(yong)(yong)廚房(fang)生產(chan)規模大,提供(gong)眾多顧客同(tong)時(shi)用(yong)(yong)餐(can),由不同(tong)功能的(de)工作區(qu)域或小...
查看詳細2024
商用廚房工程的人員(yuan)配(pei)置是(shi)一個(ge)復雜(za)而細致的過程,它(ta)涉及多個(ge)環節和角色。全面的商用廚房工程人員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目(mu)(mu)管理團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)(mu)經理:負責整個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)的規劃、協調(diao)、進度控制和質(zhi)量管理。2、工程部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
查看(kan)詳(xiang)細2024