專業生產木面工(gong)作(zuo)臺(tai)生產廠(chang)家歡迎(ying)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發區(qu)尹(yin)中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

酒店廚房設通(tong)常(chang)(chang)包括烹飪加熱設備，如(ru)爐(lu)(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱(xiang)，處(chu)理加工類(lei)：和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞(jiao)肉(rou)機(ji)、榨壓汁機(ji)等，2、儲(chu)藏設備：其分為食品(pin)儲(chu)藏部分,包括常(chang)(chang)溫(wen)和低溫(wen)設備：平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷(leng)庫等，器物用品(pin)儲(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等;。

雖然凹凸不平(ping)(ping)的(de)瓷(ci)磚可以有效防(fang)滑，但(dan)清潔卻是一(yi)大難題，而且商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工作人員多、行(xing)走頻繁，因(yin)(yin)此，除了(le)(le)考(kao)慮美觀因(yin)(yin)素外(wai)，還要考(kao)慮是否平(ping)(ping)坦、易清潔，2，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)采購，但(dan)是購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)如果不考(kao)慮尺(chi)寸問題，就容易買(mai)到不適合的(de)設(she)(she)備(bei)，造成退貨(huo)困難，廚(chu)房(fang)(fang)卻又安(an)置(zhi)不了(le)(le)，另外(wai)，選擇廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)定要選擇正規供應廠家，售后(hou)保障更(geng)加完善。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。

要(yao)考慮各(ge)工種人(ren)員要(yao)相(xiang)對集(ji)中，避免人(ren)員大幅度走(zou)動(dong)，避免生產工序顛倒，貨物回流現象，防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房內行走(zou)路線交叉，防(fang)止(zhi)出菜人(ren)員與(yu)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房工作人(ren)員相(xiang)互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房的種類及廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房的位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設備致(zhi)力(li)于把廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設計得更加(jia)合理(li)化；例如，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具；節能(neng)爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)、全自動(dong)面(mian)條(tiao)機(ji)、全自動(dong)包子機(ji)和(he)餃子機(ji)等(deng)產品(pin)。

金華商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而金華商用廚房設備首要有(you)以下幾大類(lei)，另一方面，現代中式(shi)(shi)快餐的(de)開展(zhan)不只需(xu)要具有(you)我國共(gong)同風味的(de)餐飲產品，一起(qi)也需(xu)要符和中式(shi)(shi)快餐特點的(de)先(xian)進出(chu)產加工及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售服務設備，這是中式(shi)(shi)餐飲產品大批量、工業化出(chu)產的(de)要求。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

大(da)廚們、酒店老板、企(qi)業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚房工程(cheng)設計是(shi)(shi)很(hen)關心的(de)(de)，而這也是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)所需要考慮的(de)(de)問(wen)題(ti)，今天為大(da)家講解：商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)設計需要清(qing)楚的(de)(de)細則，首先(xian)要明(ming)確的(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚房的(de)(de)功能和要求是(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調和儲(chu)藏(zang)，中國飲(yin)食習慣(guan)多為炒(chao)菜，油煙大(da)，污染重(zhong)，所以廚房多是(shi)(shi)封(feng)閉式的(de)(de)；而西方(fang)飲(yin)食習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所以開(kai)放式即可。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)（粥、米(mi)飯、面(mian)食(shi)等）的(de)加(jia)(jia)工(gong)制作(zuo)，通常(chang)采用(yong)的(de)設(she)備(bei)有蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺(dang)、面(mian)粉車(che)和(he)木面(mian)案(an)板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排(pai)煙(yan)罩、工(gong)作(zuo)臺(tai)等，3、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于食(shi)物原材(cai)料和(he)半成品的(de)清洗和(he)初(chu)步加(jia)(jia)工(gong)，常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆(dou)去皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池等。

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