南通食堂(tang)廚房設(she)備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

金華商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而金華商用廚房設備首(shou)要有以下幾大(da)類，另一(yi)(yi)方面，現代(dai)中式(shi)快餐的(de)開(kai)展不只需要具有我國共同風味的(de)餐飲產品(pin)，一(yi)(yi)起也需要符和中式(shi)快餐特點的(de)先進出(chu)(chu)產加工及保質保鮮、出(chu)(chu)售(shou)服務設備，這是中式(shi)餐飲產品(pin)大(da)批量、工業化出(chu)(chu)產的(de)要求。

烹調作業區域與(yu)衛生間(jian)要(yao)分開，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程，2，輔助面積，但要(yao)單獨(du)，出餐(can)臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)便(bian)于(yu)觀察整個(ge)快餐(can)店的(de)(de)情況，3，既要(yao)考(kao)慮到客人(ren)的(de)(de)安全性與(yu)便(bian)利性、實(shi)用效果等(deng)諸多因素廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修設(she)計在餐(can)飲店面積中應有(you)一個(ge)合適的(de)(de)比例，合理(li)放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)，根(gen)據店內的(de)(de)面積與(yu)菜品，針對性的(de)(de)購入廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)不僅可以(yi)提高廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工作效率，還可以(yi)節省相當一部(bu)分的(de)(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

以(yi)不(bu)同(tong)角度起到引導(dao)消(xiao)費的(de)(de)作(zuo)用，打造(zao)出(chu)一個具有當(dang)代審美(mei)理(li)念(nian)的(de)(de)品(pin)質廚房環境，這是(shi)市場的(de)(de)要求，也(ye)是(shi)商用廚房設備企業發(fa)展的(de)(de)應有之(zhi)(zhi)義，企業應當(dang)摒棄過去的(de)(de)粗放式經營和粗制(zhi)濫造(zao)，端正心態，定位(wei)于做精(jing)、做特(te)、做優，發(fa)揚“工匠精(jing)神”，努力提(ti)高創新設計水平，充(chong)分(fen)利用來之(zhi)(zhi)不(bu)易的(de)(de)材料(liao)資(zi)源(yuan)、制(zhi)作(zuo)出(chu)富有藝(yi)術底蘊(yun)的(de)(de)精(jing)品(pin)、藝(yi)術品(pin)，賦予材料(liao)第二次生命。

關于一(yi)(yi)些非連鎖式(shi)的(de)西式(shi)餐廳，首要(yao)會(hui)集在北京(jing)、上海、深圳等外(wai)國(guo)(guo)(guo)人(ren)(ren)較多(duo)的(de)一(yi)(yi)線城市(shi)，但(dan)其(qi)商場份額占比(bi)相對較小(xiao)，跟著西式(shi)連鎖餐廳在我國(guo)(guo)(guo)的(de)不斷浸透，其(qi)他類型的(de)西式(shi)飯館也在不斷入(ru)駐，業內人(ren)(ren)士(shi)稱我國(guo)(guo)(guo)的(de)西廚(chu)商場估(gu)計將繼(ji)續增加，跟著國(guo)(guo)(guo)際化程度的(de)進(jin)一(yi)(yi)步加深，來華常駐或久居(ju)的(de)外(wai)國(guo)(guo)(guo)人(ren)(ren)也會(hui)越來越多(duo)，更多(duo)類型的(de)國(guo)(guo)(guo)外(wai)餐飲模式(shi)將逐步進(jin)入(ru)我國(guo)(guo)(guo)一(yi)(yi)二線城市(shi)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚(chu)房設(she)備的更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美(mei)好(hao)的明(ming)天！

廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應符合《中(zhong)華人民(min)共和國食品衛生(sheng)法》、《餐飲業食品衛生(sheng)管理辦法》、《學校食堂(tang)與(yu)集(ji)體(ti)用餐衛生(sheng)管理規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)集(ji)體(ti)用餐衛生(sheng)監督(du)辦法》等相關法律(lv)法規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)房(fang)乃餐廳的核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)計的好壞，科學合理與(yu)否(fou)，不僅影響到(dao)飯店的直(zhi)接建設(she)投資和菜品出品質(zhi)量(liang)，也(ye)會牽涉到(dao)出菜的速度(du)，工作(zuo)效率(lv)的高低，而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)能(neng)力及員(yuan)工人數產(chan)生(sheng)長遠(yuan)的影響，廚(chu)房(fang)設(she)計不能(neng)簡單地順其自然，貪圖省事，草率(lv)定(ding)案。

通(tong)常(chang)用(yong)的廚房(fang)(fang)的配套設(she)備(bei)包(bao)括：通(tong)風設(she)備(bei)如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩(zhao)、風管、風柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水的油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器、隔油(you)(you)池(chi)等(deng)，大型(xing)餐飲業還(huan)包(bao)括傳(chuan)菜(cai)電(dian)梯，二、食堂廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)具(ju)，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此(ci)外還(huan)有凈(jing)水設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪拌(ban)機(ji)、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤(kao)箱(xiang)等(deng)一系列(lie)飯(fan)店廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)產品。

餐飲業廚(chu)房(fang)功能(neng)區的劃分：主食(shi)(shi)庫(ku)，副食(shi)(shi)、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類(lei)、水產(chan)加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打(da)荷區，烹飪區，蒸煮區，配(pei)餐區，售(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜區，就餐區，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食(shi)(shi)品儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分,平板貨(huo)架、米面柜、打(da)荷臺(tai)等(deng)，器物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分調料(liao)柜、售(shou)賣(mai)工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜等(deng)；。