金華專(zhuan)業生(sheng)產單門熱風(feng)循環消毒柜值得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備(bei)的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點(dian)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在金華不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用之前，鋁廚具(ju)曾經是市場廚房(fang)設(she)備廚具(ju)的主流。

瞻望未來發展之道，金華商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，金華商用廚房設備企(qi)業應針對不同的(de)消費群體需(xu)要有清(qing)晰的(de)市場定位，應與(yu)時俱進，迎合(he)市場發展變(bian)化和需(xu)求，消費者對廚(chu)具產品的(de)需(xu)求，已經由過去(qu)溫飽(bao)實用型轉向追(zhui)求設計與(yu)制作都富有文化藝(yi)術(shu)含量的(de)精品，企(qi)業應當在廚(chu)具的(de)文化內涵和藝(yi)術(shu)意蘊下(xia)大(da)功夫(fu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。

03、制冷保(bao)鮮類(lei)，我國商(shang)用(yong)制冷設(she)備職(zhi)業(ye)的(de)增加率估(gu)計將(jiang)會(hui)有所下降，首要(yao)因(yin)該職(zhi)業(ye)商(shang)場(chang)規劃逐年增大，制冷設(she)備職(zhi)業(ye)節能目標將(jiang)進一步進步，職(zhi)業(ye)結(jie)構將(jiang)面對較(jiao)大的(de)調整，跟著近(jin)幾年家(jia)電連鎖(suo)業(ye)的(de)鼓起，它成(cheng)了當時家(jia)電業(ye)出售的(de)重要(yao)渠道，但因(yin)為(wei)家(jia)電連鎖(suo)店(dian)的(de)進入成(cheng)本和運營(ying)成(cheng)本較(jiao)高，已(yi)有廠(chang)家(jia)在尋求(qiu)其它途徑(jing)，如(ru)進入建材城(cheng)和整體廚房(fang)展(zhan)示廳等。

2，灶臺和廚房(fang)門要采(cai)用防火材料，地板防滑、防腐(fu)、不(bu)(bu)吸水，墻壁(bi)光(guang)滑、瓷磚貼至天花板，均易于清(qing)潔(jie)、除垢，要保(bao)(bao)持廚房(fang)的(de)潔(jie)凈(jing)，及時清(qing)潔(jie)使(shi)用設(she)備(bei)和地面，廚房(fang)排污(wu)流(liu)向從(cong)高清(qing)潔(jie)區(qu)流(liu)向低清(qing)潔(jie)區(qu)，冷(leng)熱、生(sheng)熟、潔(jie)凈(jing)與(yu)污(wu)染區(qu)均不(bu)(bu)能產生(sheng)交叉，潔(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)(bu)能設(she)置明溝，設(she)備(bei)要選擇安(an)全(quan)的(de)設(she)備(bei)，質(zhi)量有保(bao)(bao)障的(de)，帶有安(an)全(quan)防護(hu)措施(shi)，不(bu)(bu)易傷人的(de)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在設(she)(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些需(xu)要遵守的(de)(de)準則(ze)：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)以(yi)減(jian)輕勞動強度、方便使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)合(he)理布置(zhi)炊具、排油煙(yan)機(ji)、熱(re)水器等設(she)(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝(zhuang)、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防滑(hua)、易于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易于(yu)清洗的(de)(de)材(cai)料，如釉(you)面(mian)(mian)瓷(ci)磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風(feng)、照明等效果；為(wei)減(jian)輕勞動強度需(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體(ti)工(gong)程學原理，合(he)理布局(ju);因個人(ren)不(bu)同需(xu)要，把冰(bing)箱、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱、微(wei)波(bo)爐、洗碗機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi)，方便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣(qi)味也(ye)大(da)，易于(yu)放在方便傾倒又隱蔽的(de)(de)地方。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內壁及(ji)(ji)隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)蒸汽管閥(fa)門及(ji)(ji)天(tian)然氣與空氣的(de)(de)(de)混合裝置，6，冰柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持冰箱的(de)(de)(de)內外部清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除(chu)霜一(yi)次(ci)，經常(chang)(chang)檢(jian)查電源及(ji)(ji)溫度(du)控(kong)制裝置，保持冰箱壓縮機的(de)(de)(de)正常(chang)(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)使(shi)用后(hou)要進行徹底的(de)(de)(de)清(qing)潔(jie)，經常(chang)(chang)維護，每(mei)(mei)月(yue)為齒輪(lun)和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電機檢(jian)修一(yi)次(ci)。

1、主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)（粥(zhou)、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等(deng)）的(de)(de)加工(gong)(gong)制(zhi)作，通常采用的(de)(de)設(she)備有蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺(dang)、面(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺等(deng)，3、粗(cu)加工(gong)(gong)間主(zhu)要用于食(shi)物原材料和(he)半(ban)成品(pin)的(de)(de)清(qing)洗和(he)初步加工(gong)(gong)，常備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆(dou)去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架、水(shui)池等(deng)。