專業(ye)生產單頭帶(dai)架(jia)開水器價格非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,金華商用廚房設備,嚴防(fang)火(huo)(huo)(huo)勢過(guo)猛(meng)、油溫過(guo)高造成(cheng)油鍋起(qi)(qi)火(huo)(huo)(huo),二、廚(chu)房中(zhong)的(de)氣瓶(ping)應集中(zhong)在(zai)一起(qi)(qi)管理,距燈具或明火(huo)(huo)(huo)等高溫表面要有足夠的(de)間距,以防(fang)高溫烤爆氣瓶(ping),引(yin)起(qi)(qi)可燃氣體(ti)泄(xie)漏,造成(cheng)火(huo)(huo)(huo)災。
后果可想而知,2、不管用(yong)不用(yong)都要保證消(xiao)毒柜一(yi)周三(san)次的(de)(de)通(tong)電的(de)(de)頻率,而通(tong)電能很好的(de)(de)避免紅外發光(guang)管受潮,3、消(xiao)毒柜對于(yu)消(xiao)毒的(de)(de)對象有所(suo)限制,介于(yu)消(xiao)毒柜的(de)(de)消(xiao)毒原(yuan)理(li),高(gao)溫(wen)消(xiao)毒不適應(ying)塑料(liao)材質的(de)(de)餐(can)具(ju),另外對于(yu)花花綠綠用(yong)釉子裝飾的(de)(de)陶瓷也不宜放入其中(zhong)消(xiao)毒,因為釉子中(zhong)含有重金屬原(yuan)料(liao),高(gao)溫(wen)中(zhong)會被液化(hua)溢出(chu),4、消(xiao)毒柜中(zhong)餐(can)具(ju)的(de)(de)擺放有講(jiang)究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技(ji)術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的生產(chan)能力(li)。
一(yi)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具臺面(mian)(mian)的優點,1、防(fang)水不(bu)(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲(shen)性(xing)好(hao),永不(bu)(bu)(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面(mian)(mian)屬于(yu)金屬類(lei),既(ji)無輻射,又不(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防(fang)沖擊性(xing)好(hao),硬度高;,4、水槽、臺面(mian)(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)(ti)的,永遠不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水盆(pen)、擋板、臺面(mian)(mian)一(yi)體(ti)(ti)化使整個臺面(mian)(mian)的整體(ti)(ti)構造十分好(hao),沒有(you)任(ren)何縫(feng)隙,不(bu)(bu)(bu)會滋(zi)生細(xi)菌;。
各種廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)原則(ze)都是一(yi)(yi)樣的(de)(de),接下(xia)來為(wei)您總結(jie)四大原則(ze),主(zhu)要可(ke)以(yi)分(fen)為(wei)以(yi)下(xia)幾個方面:,一(yi)(yi)、企業食堂(tang)(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)衛生安(an)全原則(ze),1,企業食堂(tang)(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)要符合地方規定的(de)(de)相關衛生安(an)全要求,排(pai)(pai)煙設(she)備(bei)要滿足相關部門的(de)(de)要求,不(bu)能對環境(jing)造成(cheng)污染(ran);排(pai)(pai)污口要加設(she)隔(ge)油(you)網(wang)、防(fang)鼠網(wang),注意安(an)全;采用設(she)備(bei)zui好采用節(jie)能設(she)備(bei),可(ke)以(yi)降低成(cheng)本。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
2,灶(zao)臺和廚房(fang)門要(yao)(yao)采(cai)用防(fang)火材料(liao),地板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光(guang)滑、瓷磚貼至天(tian)花板,均(jun)易于清潔、除(chu)垢,要(yao)(yao)保持廚房(fang)的(de)潔凈,及時(shi)清潔使用設備和地面,廚房(fang)排污流向從高(gao)清潔區流向低清潔區,冷熱(re)、生(sheng)熟、潔凈與污染(ran)區均(jun)不(bu)能產生(sheng)交叉,潔凈區不(bu)能設置明溝(gou),設備要(yao)(yao)選(xuan)擇安全(quan)的(de)設備,質量有保障的(de),帶有安全(quan)防(fang)護措施,不(bu)易傷人的(de)。
2、連鎖(suo)餐飲品牌,如外婆家(jia)這(zhe)類的(de)餐飲連鎖(suo)品牌,都有由自己的(de)中央(yang)廚(chu)房生產(chan)半成品餐品,再統一配送到各個門店,后廚(chu)只需(xu)按步驟(zou)簡單加工即(ji)可,所以對(dui)廚(chu)房的(de)功能要(yao)(yao)求也不會很高,只需(xu)要(yao)(yao)有烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即(ji)可,這(zhe)樣在(zai)廚(chu)房的(de)設計與布(bu)局(ju)(ju)時,就要(yao)(yao)考慮各種(zhong)設備(bei)的(de)合理布(bu)局(ju)(ju)及(ji)保證工作流程的(de)高效和(he)順暢,避免貨(huo)物與人(ren)員走(zou)動路線交叉。
連鎖餐(can)飲廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)應如何合理布局?廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)(de)配(pei)置要(yao)從實(shi)際情況出發,方便實(shi)用(yong),改(gai)善(shan)廚(chu)(chu)師(shi)工作環境,長久耐用(yong),節省(sheng)勞動,安(an)全為主,因此,合理的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)布局設計(ji)應遵循以下設計(ji)原則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布局設計(ji)應滿足(zu)既定菜式的(de)(de)需(xu)要(yao),二、嚴格掌握生熟分開(kai)、潔污分流的(de)(de)原則,確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食(shi)衛生,三(san)、生產加工流程(cheng)簡短順(shun)暢,避免迂回交叉,盡(jin)量縮短輸送(song)流程(cheng),使路(lu)徑分明(ming)。
選擇(ze)合適(shi)的(de)(de)商用(yong)廚房設備(bei)(bei)(bei)是確(que)保餐飲業務(wu)高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一些(xie)詳建議,幫助(zhu)您做出明智的(de)(de)選擇(ze):一、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐廳的(de)(de)菜(cai)單和(he)烹(peng)飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)(de)加熱設備(bei)(bei)(bei)(如燃氣灶、電(dian)磁(ci)爐)、制(zhi)冷設備(bei)(bei)(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)房工程是(shi)一個(ge)寬(kuan)泛的(de)(de)概念(nian),是(shi)飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院(yuan)校(xiao)、企(qi)事(shi)業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)(de)設(she)計、安(an)裝、改造過程的(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房生產規(gui)模(mo)大(da),提供眾多(duo)顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)(de)工作區域或小(xiao)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)是一(yi)個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環(huan)節(jie)和角(jiao)色。全(quan)面(mian)的(de)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目(mu)(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)經(jing)理(li):負(fu)責(ze)整(zheng)個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)的(de)規(gui)劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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