衢州(zhou)專業從事電磁雙門蒸柜現貨供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做金華商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、金華酒店廚房設備，主(zhu)要包括了冰(bing)(bing)箱、立(li)方立(li)式(shi)冰(bing)(bing)柜、臺式(shi)冰(bing)(bing)柜等(deng)產品，預計(ji)價格(ge)差多不(bu)到要10000元左右，在飯(fan)店廚房(fang)設備中設立(li)冷(leng)凍(dong)設備設施，能(neng)夠更好的保險食(shi)物(wu)，就和家居廚房(fang)設備中的冰(bing)(bing)箱一樣，擁有著(zhu)無(wu)法可替代的作用。

二、砧(zhen)板、菜(cai)刀的清(qing)潔(jie)(jie)，菜(cai)刀生銹，可(ke)用(yong)土(tu)豆片(pian)或(huo)蘿卜片(pian)沾少許細(xi)沙擦(ca)洗，銹即(ji)可(ke)去(qu)掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)潔(jie)(jie)，家里的鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了(le)就會有一層厚厚的油垢(gou)，用(yong)去(qu)污劑擦(ca)費時(shi)又(you)費力，有一種(zhong)簡捷又(you)有效的方法：鍋(guo)(guo)內放(fang)少許水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上(shang)，水燒開(可(ke)放(fang)一點洗潔(jie)(jie)精)，讓(rang)蒸汽熏(xun)蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油垢(gou)變得發白柔(rou)軟時(shi)，再用(yong)軟布(bu)輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光亮(liang)如新了(le)。

3，設置(zhi)檢驗室或者檢驗儀器和(he)存樣設備(bei)，確保飲食的(de)來(lai)源安(an)(an)全(quan)(quan)，4，設置(zhi)專人(ren)看管，注意(yi)(yi)使用(yong)(yong)安(an)(an)全(quan)(quan)和(he)定期(qi)(qi)保養，使用(yong)(yong)燃氣(qi)的(de)廚房要注意(yi)(yi)定期(qi)(qi)檢查閥門是(shi)否漏(lou)氣(qi)，一旦發(fa)現漏(lou)氣(qi)，要足量通(tong)風嚴禁明火(huo)，并請專業人(ren)員(yuan)維修，用(yong)(yong)電設備(bei)要定期(qi)(qi)檢查線(xian)路是(shi)否老化(hua)、裂開、短路，清洗時要斷電，不能用(yong)(yong)水直接沖洗，所有(you)設備(bei)一旦出現故障，要及時排查維修，完(wan)全(quan)(quan)排除(chu)故障后(hou)才能繼續(xu)使用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

消(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)加工(gong)類器具(ju)：清(qing)洗(xi)工(gong)作(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)毒碗(wan)柜，用(yong)于(yu)食物原料(liao)、器具(ju)和(he)半成(cheng)品(pin)的常溫和(he)低(di)溫儲存設(she)(she)備(bei)：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)，3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)(she)備(bei)：冷熱(re)水的供應系統、排水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒柜等(deng)，洗(xi)滌(di)后在廚(chu)房操(cao)作(zuo)中產生的垃(la)圾處置設(she)(she)備(bei)等(deng)、食品(pin)垃(la)圾粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei);。

1，主題餐(can)廳廚房(fang)工(gong)程布(bu)局時(shi)(shi)，以(yi)保證員工(gong)在(zai)工(gong)作時(shi)(shi)互不干擾和(he)便于清理衛生(sheng)(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)作效率和(he)工(gong)作質量，此(ci)外、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜(dao)門(men)窗、通道等(deng)，庫(ku)房(fang)不要(yao)與(yu)營(ying)業區相(xiang)通，對主題餐(can)廳廚房(fang)內空間進行(xing)合理布(bu)局，通道布(bu)局要(yao)便于發生(sheng)(sheng)緊急(ji)情況時(shi)(shi)進行(xing)人員疏散(san)、維護等(deng)費用、庫(ku)房(fang)，根據其產品和(he)工(gong)作流程，餐(can)飲生(sheng)(sheng)產場所的區域安排是指根據餐(can)飲生(sheng)(sheng)產的特點。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房(fang)設備(bei)的更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的原則；愿(yuan)成為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天！

衢(qu)州專業從事電(dian)磁雙門(men)蒸柜(ju)現貨(huo)供應

食(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)分類很多，無論是(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單(dan)位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang)(tang)，所(suo)采用的(de)廚(chu)房設備和廚(chu)房用品(pin)，都(dou)是(shi)(shi)根據(ju)經(jing)(jing)營方對設備的(de)要求(qiu)（包括品(pin)牌(pai)、質量、型號(hao)）和就餐種類（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)）要求(qiu)來(lai)定(ding)位(wei)的(de)，湯、粥(zhou)、菜及(ji)主(zhu)食(shi)所(suo)用的(de)器皿(min)不一樣，具體的(de)功能間設置(zhi)也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)經(jing)(jing)營定(ding)位(wei)來(lai)進(jin)行(xing)的(de)，但一般(ban)都(dou)會有的(de)功能間是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)加工(gong)間、副食(shi)加工(gong)間、粗(cu)加工(gong)間、售餐間和洗消間等。

通(tong)常用的(de)廚房的(de)配套設備包(bao)括：通(tong)風設備如排(pai)煙系(xi)(xi)統的(de)排(pai)煙罩、風管(guan)、風柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水的(de)油(you)煙凈(jing)化器、隔油(you)池(chi)等(deng)，大(da)型餐飲業還(huan)包(bao)括傳(chuan)菜電梯，二、食(shi)堂廚房設備，1、熱(re)廚區：燃氣炒灶(zao)，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)(ju)，湯爐，煲(bao)仔爐具，蒸(zheng)柜(ju)(ju)，電磁(ci)爐，微波爐，烤爐;，此外還(huan)有凈(jing)水設備、電蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微波爐、攪拌機(ji)、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱等(deng)一系(xi)(xi)列飯(fan)店廚房設備產品(pin)。