溫州玻(bo)璃門熱風循(xun)環消毒(du)柜(ju)設計值得選購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
而鋁合金正常情況下,因表面(mian)三氧二鋁保護(hu)膜來提高強度和耐腐蝕(shi),其實(shi),銅(tong)質(zhi)爐頭才是消費者的(de)(de)選擇,專家認為,銅(tong)質(zhi)爐頭具有以(yi)下優點(dian):銅(tong)的(de)(de)導熱性好,散熱好,熱效率高,不易(yi)(yi)產(chan)生回火(huo),而鋁制合金通常在表面(mian)涂(tu)抹AL2O3保護(hu)膜防止(zhi)腐蝕(shi),然(ran)而在廚房中,經常會(hui)接觸到酸鹽(yan)等,這樣(yang)表面(mian)的(de)(de)保護(hu)膜就易(yi)(yi)被腐蝕(shi)破壞,表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點(dian),影響美(mei)觀,降(jiang)低使用壽(shou)命。
二、確保廚(chu)房(fang)工程設計(ji)流程符合(he)衛生(sheng)防(fang)疫(yi)部(bu)門的(de)(de)要求(qiu),三、廚(chu)房(fang)灶(zao)具設備(bei)配(pei)備(bei)國(guo)際上(shang)流行(xing)的(de)(de)溝(gou)(gou)風式(shi)燃燒(shao)器(qi),加強(qiang)力鼓風機,確保燃燒(shao)值(zhi)可達(da)到(dao)高效率運轉的(de)(de)需求(qiu),四、廚(chu)房(fang)污水(shui)處(chu)理系統(tong)采用(yong)地溝(gou)(gou)及單級及多(duo)級隔油處(chu)理方式(shi),五、廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)系統(tong)建議選用(yong)符合(he)環(huan)(huan)保和(he)消防(fang)要求(qiu)的(de)(de)運水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)復合(he)式(shi)油煙(yan)治理系統(tong),確保除(chu)油煙(yan)效果達(da)到(dao)環(huan)(huan)保局(ju)所要求(qiu)的(de)(de)排(pai)放標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模(mo)的生(sheng)產(chan)能力。
酒(jiu)店廚(chu)房設(she)通常包括烹飪加熱設(she)備(bei),如爐具類(lei):燃氣爐、蒸柜(ju)、電(dian)磁(ci)爐、紅外爐、微(wei)波爐或電(dian)烤箱(xiang),處理加工類(lei):和面機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)等,2、儲藏設(she)備(bei):其分為食品儲藏部(bu)分,包括常溫(wen)和低溫(wen)設(she)備(bei):平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷(he)臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等,器物用品儲藏部(bu)分調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等;。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使金華商用廚房設備消毒柜的(de)使用壽命縮短,這樣從酒店廚房的(de)營銷來考慮的(de)話一(yi)點(dian)都不劃算,那(nei)么就來好好的(de)教教大家廚房設備消毒柜的(de)使用細節和清洗(xi)方法吧,很多的(de)朋友習慣與(yu)用開水或(huo)者是滾燙的(de)熱水對(dui)用具(ju)進行高溫殺毒。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)!
設計時應全(quan)面了解實際情況,充分(fen)尊重(zhong)廚房生(sheng)產的(de)(de)客(ke)觀規律,自(zi)覺遵守設計的(de)(de)原則,保證廚房生(sheng)產流程的(de)(de)暢通,避免廚房內人員的(de)(de)交叉與碰(peng)撞(zhuang),合(he)理劃分(fen)各功能(neng)區域,各區域間(jian)即(ji)獨立又能(neng)互相(xiang)配(pei)合(he),多選用節能(neng)環(huan)保的(de)(de)優質設備,要有利于其使用、清潔(jie)、維修、安全(quan)及(ji)節能(neng),布局時要考慮到采光(guang)、照明和通風,較大限度利用自(zi)然條件,節約(yue)運營成本。
與之相(xiang)適應(ying),中(zhong)式商(shang)(shang)廚設(she)備(bei)的(de)(de)商(shang)(shang)場(chang)(chang)需求也(ye)將日(ri)趨增(zeng)大,02、洗刷設(she)備(bei)類,洗刷類設(she)備(bei)以(yi)商(shang)(shang)用(yong)洗碗(wan)機為主(zhu),估計到(dao)2015年,我國洗碗(wan)機的(de)(de)出售規劃將到(dao)達35,商(shang)(shang)用(yong)制(zhi)冷保鮮設(she)備(bei)包含(han)的(de)(de)產品品種豐厚多樣,如大型酒(jiu)店(dian)、賓館廚房的(de)(de)冰箱、冷柜(ju)、冷庫,超市的(de)(de)冷凍柜(ju)、冷藏(zang)柜(ju)以(yi)及餐廳的(de)(de)冰淇淋機、制(zhi)冰機等,我國制(zhi)冷設(she)備(bei)商(shang)(shang)場(chang)(chang)規劃近(jin)幾年持(chi)續增(zeng)加。
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選擇合適的(de)商用廚(chu)房設備是(shi)確保餐飲業務高效運(yun)行的(de)關(guan)鍵(jian)。下面為您提供一(yi)些詳建議(yi),幫(bang)助您做出明智的(de)選擇:一(yi)、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜單和(he)烹(peng)飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)加熱設備(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制(zhi)冷設備(...
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商用廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)(gong)程是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯(fan)店(dian)、酒樓(lou)、餐廳以(yi)及(ji)工(gong)(gong)廠(chang)、院校(xiao)、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)設(she)計、安裝、改(gai)造過程的(de)(de)統稱。商用廚(chu)(chu)(chu)房生產規模大,提(ti)供眾多(duo)顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功(gong)能(neng)的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)區域或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的人(ren)員(yuan)配(pei)置是一個復(fu)雜而細致的過(guo)程(cheng),它涉(she)及(ji)多(duo)個環節(jie)和角色。全面的商用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目(mu)(mu)(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)(mu)(mu)經理:負(fu)責整個項(xiang)目(mu)(mu)(mu)的規劃、協調、進度控(kong)制和質(zhi)量管理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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