專業從事通風設備價格質量上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。
瞻望未來發展之道,金華商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,金華商用廚房設備企業應針對(dui)不同的(de)消費群體(ti)需要有清晰的(de)市場定位,應與(yu)時俱進,迎合市場發展變化和需求,消費者對(dui)廚(chu)具產(chan)品的(de)需求,已經由過去溫飽(bao)實用型轉向追求設計與(yu)制作都(dou)富有文化藝術含量的(de)精(jing)品,企業應當在廚(chu)具的(de)文化內(nei)涵和藝術意(yi)蘊下大功夫。
大(da)廚們、酒店老(lao)板、企業(ye)管理人對于(yu)打造一個滿意的(de)(de)(de)廚房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)是(shi)(shi)(shi)很關心(xin)的(de)(de)(de),而(er)這(zhe)也(ye)是(shi)(shi)(shi)商用(yong)廚房(fang)工(gong)程所需(xu)(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)(de)(de)問題,今天為(wei)大(da)家講(jiang)解:商用(yong)廚房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)需(xu)(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)(de)(de)細則(ze),首(shou)先(xian)要(yao)(yao)明確的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)商用(yong)廚房(fang)的(de)(de)(de)功(gong)能和要(yao)(yao)求是(shi)(shi)(shi):加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏,中國飲(yin)食習慣多為(wei)炒菜,油煙大(da),污(wu)染重,所以(yi)廚房(fang)多是(shi)(shi)(shi)封閉(bi)式(shi)的(de)(de)(de);而(er)西(xi)方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌,所以(yi)開(kai)放式(shi)即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)(yu)廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)(yu)推崇(chong),我公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多(duo),無論(lun)是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采(cai)用的(de)(de)廚房(fang)設(she)(she)備和(he)廚房(fang)用品,都是(shi)(shi)根據經營方(fang)對(dui)設(she)(she)備的(de)(de)要求(包括品牌、質量、型號(hao))和(he)就餐種類(湯(tang)、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi)(shi))要求來(lai)定(ding)位(wei)的(de)(de),湯(tang)、粥、菜(cai)及(ji)主食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣,具(ju)體的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設(she)(she)置也是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營定(ding)位(wei)來(lai)進(jin)行的(de)(de),但一般都會有(you)的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)(jian)等(deng)。
01、商用廚(chu)(chu)具(ju)類,近年(nian)來西式餐(can)飲席(xi)卷全(quan)國(guo),國(guo)內西式飯(fan)館(guan)數量增加敏(min)捷(jie),廚(chu)(chu)房排(pai)煙廠家談到(dao)其間(jian),以肯德基、麥(mai)當勞(lao)、必勝客(ke)等(deng)連鎖式快(kuai)餐(can)開(kai)展(zhan)較為(wei)敏(min)捷(jie),也是(shi)西廚(chu)(chu)商場(chang)份額(e)中占肯定(ding)比重(zhong)的(de)西廚(chu)(chu)飯(fan)館(guan),“標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)”已成(cheng)為(wei)中式快(kuai)餐(can)業謀求開(kai)展(zhan)的(de)必經(jing)之路(lu),而組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等(deng)節能環(huan)保(bao)高效的(de)商廚(chu)(chu)設(she)備則(ze)是(shi)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)中式連鎖餐(can)飲企業出產標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)的(de)硬件條件。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉(bing)承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
大(da)(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計的(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點(dian)有那些?將從三(san)個方面(mian)(mian)與(yu)您介紹大(da)(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計的(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點(dian),主(zhu)要(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計準(zhun)備(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計以及輔助系統設(she)(she)計,接下(xia)來就一起來看看吧!,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計人員現場(chang)通過實(shi)測繪(hui)制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖,或取得(de)電子版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖,分(fen)析(xi)圖紙,并(bing)到(dao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地現場(chang)復尺與(yu)勘測;對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周(zhou)邊環(huan)境進行調(diao)研,確認排煙(yan)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計安裝的(de)走向與(yu)位(wei)置;核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)可(ke)行性(xing),如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)(mian)積的(de)大(da)(da)小、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種(zhong)類、數*、水電、能源、通排風、結(jie)構空間等基(ji)礎設(she)(she)施是(shi)否滿足規劃要(yao)求,并(bing)提出相應建議。
廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是(shi)一層厚厚的油污(wu)這可怎么辦呢,要(yao)想(xiang)清洗干(gan)凈這些設(she)備(bei)(bei)上的油污(wu)并不(bu)容易(yi),但是(shi)只要(yao)掌握了一些小技巧便能輕松(song)解決(jue)這些油污(wu),下面廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹幾(ji)款廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)清洗的小妙招吧!,電鍍水龍頭(tou)(tou)日久會變黑而失去(qu)光澤(ze),用肥皂、洗滌劑擦(ca)(ca)拭皆(jie)不(bu)理想(xiang),好的辦法是(shi)用少許面粉放在一塊干(gan)布上,反復擦(ca)(ca)試水龍頭(tou)(tou),然后再用濕布擦(ca)(ca),用干(gan)布再擦(ca)(ca),水龍頭(tou)(tou)即(ji)可光亮如新(xin)。
1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳統(tong)的燃(ran)油(you)、燃(ran)氣爐具(ju)更安(an)全(quan)并(bing)(bing)擴(kuo)大了場地使用(yong)限制(例(li)如(ru)地下室、高層建筑(zhu)的頂樓廚房(fang))并(bing)(bing)配置多(duo)重安(an)全(quan)保護(hu)裝(zhuang)置,減少意外事故(gu)的發生,3,空(kong)燒(shao)保護(hu),過載保護(hu)功能,無廢(fei)氣污染:無明火(huo)燃(ran)燒(shao)、無鼓風裝(zhuang)置可減少熱量散發、提(ti)高能源(yuan)使用(yong)效(xiao)率、減低(di)噪(zao)音(yin)(廚房(fang)噪(zao)音(yin)主要來源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達(da))。
選(xuan)擇合適的商用(yong)廚房設備是確(que)保(bao)餐(can)(can)飲業務高效(xiao)運行的關鍵。下面為您(nin)(nin)提供一些詳建議,幫(bang)助您(nin)(nin)做出明(ming)智的選(xuan)擇:一、明(ming)確(que)需求(qiu)1、功(gong)能需求(qiu):根據餐(can)(can)廳的菜(cai)單和(he)烹飪需求(qiu),確(que)定所需的加熱(re)設備(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
查看詳細2024
商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院校、企事業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的食(shi)堂(飯堂)廚房的設計(ji)、安裝、改造過程(cheng)的統稱。商(shang)用廚房生產規模大,提供眾(zhong)多顧客(ke)同時(shi)用餐,由(you)不同功能的工(gong)作區域或小...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚房工程(cheng)(cheng)的(de)(de)人(ren)(ren)員(yuan)配(pei)置是一個(ge)復(fu)雜而細致(zhi)的(de)(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及(ji)多(duo)個(ge)環節和(he)角色。全面的(de)(de)商用(yong)(yong)廚房工程(cheng)(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)目經理:負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目的(de)(de)規(gui)劃(hua)、協(xie)調、進度控(kong)制(zhi)和(he)質量(liang)管(guan)理。2、工程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
查(cha)看詳細2024