電(dian)磁四頭(tou)煲仔爐來圖(tu)加工制(zhi)作
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
二、符(fu)合工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程(cheng),方便(bian)(bian)快捷(jie)的原(yuan)則(ze),功能(neng)區設置(zhi)按照儲存、粗(cu)加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的順序設置(zhi),工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)(liu)程(cheng)順暢(chang),避免(mian)回(hui)流(liu)(liu),設備擺放(fang)符(fu)合員工(gong)操作(zuo)(zuo)的一般流(liu)(liu)程(cheng),設備使用方便(bian)(bian)易于(yu)操作(zuo)(zuo),三、合理(li)配置(zhi),經(jing)濟實用的原(yuan)則(ze),各功能(neng)間要按需設置(zhi),不要過大(da)或(huo)過小、過多過少,設備質(zhi)量不能(neng)太次,滿足預算(suan)的情況(kuang)下,選擇合適型號,高質(zhi)量的設備。
三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)就包括電冰(bing)箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju),非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng),四、調度設(she)備(bei)(bei),調度設(she)備(bei)(bei)就是普通照料的(de)臺面和收(shou)拾配料醬料或切菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿,選(xuan)購廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有必要有下面幾點:,酒(jiu)店(dian)的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都必需(xu)有抵擋污染(ran)或許(xu)不易污染(ran)的(de)才(cai)調,沒有衛生死(si)角,以防(fang)甲(jia)由老(lao)鼠螞(ma)蟻(yi)等(deng)污染(ran)到食物(wu)。
除了(le)上面提到(dao)的(de)設備(bei)(bei),食堂廚房用(yong)(yong)(yong)品還需要有洗滌(di)、調配用(yong)(yong)(yong)的(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子(zi),廚具包括(kuo)刀具、剪子(zi)、菜墩、漏(lou)勺(shao)(shao)、鏟子(zi)等,盛放調料和調制用(yong)(yong)(yong)的(de)器具,進餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)笤(tiao)帚簸(bo)箕(ji)、盛放垃圾(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)(ji)桶,還有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等,大大小小的(de)物件必須備(bei)(bei)全(quan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
二、砧板、菜(cai)刀的(de)清潔,菜(cai)刀生(sheng)銹,可(ke)(ke)用土豆片(pian)或(huo)蘿卜(bu)片(pian)沾少許細(xi)沙擦洗,銹即可(ke)(ke)去掉,三、鍋蓋(gai)清潔,家里的(de)鍋蓋(gai)用久了就(jiu)會有一(yi)層厚厚的(de)油垢,用去污(wu)劑(ji)擦費時又費力,有一(yi)種簡捷又有效的(de)方(fang)法(fa):鍋內放少許水(shui),將鍋蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋上,水(shui)燒開(可(ke)(ke)放一(yi)點洗潔精),讓蒸汽熏蒸鍋蓋(gai),待(dai)油垢變得發白柔軟時,再用軟布輕輕擦拭,鍋蓋(gai)就(jiu)光(guang)亮如(ru)新了。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國金華商用廚房設備商(shang)場(chang)未來(lai)開(kai)展趨(qu)勢(shi)分析(xi),1,產(chan)品(pin)結構向(xiang)漂(piao)亮、時髦(mao)、環保、能耗低的(de)方向(xiang)演化,而(er)要(yao)在我國(guo)現在的(de)商(shang)場(chang)狀況中勝出,只要(yao)進步(bu)自己產(chan)品(pin)的(de)附加值和優(you)勢(shi),才能在劇烈的(de)競爭中生存下(xia)來(lai),并且也只要(yao)進步(bu)自己的(de)歸納(na)實力(li),也才能在未來(lai)的(de)開(kai)展中站穩腳跟。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
電磁四頭煲(bao)仔(zi)爐來(lai)圖(tu)加(jia)工制作
二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)物體應(ying)該(gai)獨立擺(bai)放,三、要便(bian)(bian)利(li),隨(sui)手,酒(jiu)店廚(chu)房(fang)有不(bu)少人員走(zou)動,所(suo)以(yi)在擺(bai)放的(de)(de)規劃(hua)上(shang)要依(yi)照普通烹調的(de)(de)流(liu)程來布置,便(bian)(bian)利(li)適用,而灶臺(tai)的(de)(de)高(gao)度和柜子(zi)的(de)(de)方位,都能(neng)影響到運用,所(suo)以(yi)要選(xuan)擇契合人體工(gong)程的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境能(neng)影響職工(gong)的(de)(de)使命心境,甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)質量,而且不(bu)少酒(jiu)店會(hui)有廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活動等。
連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)如何(he)合(he)理布(bu)(bu)局?廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的配置要(yao)從(cong)實(shi)際情況出發,方便實(shi)用,改(gai)善廚(chu)師工(gong)(gong)作環境(jing),長久(jiu)耐用,節省(sheng)勞動,安(an)全為主,因此,合(he)理的廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)遵循(xun)以(yi)下設(she)(she)計(ji)(ji)原(yuan)(yuan)則:,一、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)滿(man)足既定菜(cai)式的需要(yao),二、嚴格掌握生(sheng)熟(shu)分(fen)開、潔污分(fen)流的原(yuan)(yuan)則,確(que)保廚(chu)房(fang)飲食(shi)衛生(sheng),三、生(sheng)產加工(gong)(gong)流程簡短順暢,避免(mian)迂回(hui)交叉,盡量縮短輸送流程,使路徑分(fen)明。
選擇合適的(de)商用廚房設(she)備是確(que)保餐飲(yin)業務高效運行的(de)關(guan)鍵。下面為(wei)您提供一些詳(xiang)建(jian)議,幫助您做(zuo)出明(ming)智的(de)選擇:一、明(ming)確(que)需(xu)(xu)求1、功(gong)能需(xu)(xu)求:根據餐廳的(de)菜單和烹飪需(xu)(xu)求,確(que)定所需(xu)(xu)的(de)加熱(re)設(she)備(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)備(...
查看(kan)詳細2024
商用(yong)廚(chu)房工程是一個寬(kuan)泛的概念,是飯店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火(huo)車等(deng)單位(wei)的食堂(飯堂)廚(chu)房的設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過程的統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房生產(chan)規(gui)模大,提供眾多顧客同時(shi)用(yong)餐,由不同功能的工作區域或小...
查(cha)看詳細2024
商(shang)用廚房工(gong)(gong)程的人員配(pei)置(zhi)是一個復雜而細致的過程,它(ta)涉及多個環節和(he)角色。全面(mian)的商(shang)用廚房工(gong)(gong)程人員配(pei)置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經理:負責整個項(xiang)目的規劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量管理。2、工(gong)(gong)程部技術員/文員:...
查看(kan)詳細2024