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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房設備(bei)的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

裝(zhuang)潢(huang)都力(li)圖一(yi)無是處(chu)，既要適用(yong)又得美麗，但選擇貴的(de)不一(yi)定是好，怎(zen)樣才調拿(na)捏(nie)好質量(liang)和價錢之(zhi)間(jian)的(de)平(ping)衡呢？，一(yi)、洗濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)，洗濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供應設(she)(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣(yi)槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)等，而(er)普通廚房(fang)所發作的(de)剩余，應該放置在特(te)定的(de)衛生(sheng)桶里(li)，二、烹調設(she)(she)(she)(she)備(bei)，烹調設(she)(she)(she)(she)備(bei)非有必要包括烹調爐具、爐灶(zao)和烹調是需求用(yong)的(de)東西盒(he)器皿(min)。

廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)設計(ji)時要(yao)確定好其(qi)風(feng)格(ge)、規模、結構、環境和相適(shi)應(ying)的(de)使(shi)用設備，以保(bao)(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)生產的(de)順利(li)運行，可(ke)以這樣說(shuo)，廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)保(bao)(bao)證(zheng)了廚(chu)(chu)房(fang)生產和提供特(te)色(se)(se)餐(can)飲，不同風(feng)格(ge)特(te)色(se)(se)的(de)餐(can)飲店，在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)時為了保(bao)(bao)證(zheng)出品質量的(de)優良和風(feng)味的(de)純正，就必須做出相應(ying)的(de)調整(zheng)，而且(qie)餐(can)飲市場的(de)行情(qing)也是千變萬化的(de)，緊貼潮流變化，逐步調整(zheng)并(bing)完善(shan)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)布局(ju)，是一(yi)個長期而持續的(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)(yu)推崇，我公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。

而鋁合金正(zheng)常(chang)情況下，因表(biao)(biao)面三氧二(er)鋁保(bao)護(hu)膜(mo)來提(ti)高(gao)強度和耐腐蝕(shi)，其實，銅質(zhi)爐頭才是消費者的選擇，專家認為，銅質(zhi)爐頭具有(you)以下優點(dian)：銅的導熱(re)性好，散(san)熱(re)好，熱(re)效率高(gao)，不(bu)易產生回(hui)火，而鋁制(zhi)合金通常(chang)在表(biao)(biao)面涂抹AL2O3保(bao)護(hu)膜(mo)防止腐蝕(shi)，然而在廚房中，經常(chang)會接觸到酸(suan)鹽(yan)等，這樣(yang)表(biao)(biao)面的保(bao)護(hu)膜(mo)就(jiu)易被腐蝕(shi)破壞，表(biao)(biao)面出現腐蝕(shi)斑點(dian)，影響美觀，降低使用壽(shou)命。

而(er)(er)鋁(lv)合金正(zheng)常情況下(xia)(xia)，因(yin)表(biao)面三(san)氧二(er)鋁(lv)保護(hu)膜來提高(gao)強度和(he)耐腐(fu)蝕，其實，銅質(zhi)爐(lu)(lu)頭才是(shi)消費者的選擇，專家認為，銅質(zhi)爐(lu)(lu)頭具(ju)有以下(xia)(xia)優點：銅的導熱(re)性好，散(san)熱(re)好，熱(re)效率高(gao)，不(bu)易(yi)產(chan)生回(hui)火，而(er)(er)鋁(lv)制合金通(tong)常在表(biao)面涂抹AL2O3保護(hu)膜防(fang)止腐(fu)蝕，然而(er)(er)在廚(chu)房中，經(jing)常會接觸到酸鹽等(deng)，這樣表(biao)面的保護(hu)膜就易(yi)被腐(fu)蝕破壞(huai)，表(biao)面出現腐(fu)蝕斑點，影響美觀，降低(di)使(shi)用壽命。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公司(si)理念，服務永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則；愿(yuan)成為您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天！

1，2，安(an)(an)全(quan)隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具(ju)更安(an)(an)全(quan)并(bing)擴大了場地使(shi)用限制（例如地下室、高(gao)層建筑的頂樓廚(chu)(chu)房(fang)）并(bing)配置多重安(an)(an)全(quan)保(bao)護(hu)裝置，減少(shao)意外(wai)事(shi)故的發(fa)生，3，空燒保(bao)護(hu)，過載保(bao)護(hu)功能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)裝置可減少(shao)熱量散(san)發(fa)、提高(gao)能源使(shi)用效(xiao)率、減低噪(zao)音（廚(chu)(chu)房(fang)噪(zao)音主要來源于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和(he)設備馬達）。

設計時應全面了解實際(ji)情況(kuang)，充分尊重廚房(fang)生(sheng)產的(de)客(ke)觀規律，自覺遵守設計的(de)原則，保(bao)證廚房(fang)生(sheng)產流(liu)程的(de)暢通，避免廚房(fang)內人員的(de)交(jiao)叉與碰(peng)撞，合理劃(hua)分各(ge)功(gong)能(neng)區(qu)域(yu)，各(ge)區(qu)域(yu)間即獨立(li)又能(neng)互相配合，多選用(yong)節(jie)能(neng)環保(bao)的(de)優質(zhi)設備，要有利于其使用(yong)、清潔、維修(xiu)、安全及節(jie)能(neng)，布局時要考(kao)慮到采光、照明和通風，較大(da)限度利用(yong)自然條件，節(jie)約(yue)運營成本(ben)。

餐(can)飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)(fen)：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打(da)(da)荷(he)區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為(wei)食品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)(fen),平板貨架(jia)、米面(mian)(mian)柜(ju)、打(da)(da)荷(he)臺等，器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)、售(shou)(shou)賣工(gong)(gong)作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)等；。