紹興專業(ye)從(cong)事掛墻吊柜
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要經營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。
連鎖(suo)餐(can)飲廚(chu)房(fang)(fang)設計應(ying)如何合理(li)布(bu)局?廚(chu)房(fang)(fang)設備的配置要(yao)從實(shi)際情況出發,方便實(shi)用(yong),改善(shan)廚(chu)師工作環(huan)境,長久耐(nai)用(yong),節(jie)省勞動,安全為主(zhu),因此,合理(li)的廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設計應(ying)遵循以下設計原則:,一、廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設計應(ying)滿足(zu)既定菜式的需要(yao),二、嚴(yan)格(ge)掌(zhang)握生熟分(fen)(fen)開、潔污(wu)分(fen)(fen)流(liu)的原則,確保廚(chu)房(fang)(fang)飲食衛生,三、生產(chan)加工流(liu)程(cheng)簡短順暢(chang),避免迂(yu)回交叉(cha),盡量縮短輸(shu)送流(liu)程(cheng),使(shi)路徑分(fen)(fen)明。
在(zai)(zai)如(ru)今的(de)(de)廚具發(fa)(fa)展市(shi)場中(zhong),廚房(fang)(fang)設備(bei)可(ke)以說是(shi)處在(zai)(zai)一個(ge)發(fa)(fa)展時(shi)機和競爭危(wei)(wei)機同在(zai)(zai)的(de)(de)時(shi)代,廚房(fang)(fang)設備(bei)企業(ye)(ye)只有(you)抓(zhua)住機遇,順(shun)利的(de)(de)化(hua)解發(fa)(fa)展之路上(shang)的(de)(de)危(wei)(wei)機,才(cai)能在(zai)(zai)激烈(lie)的(de)(de)市(shi)場競爭中(zhong)脫穎(ying)而出,廚房(fang)(fang)設備(bei)行業(ye)(ye)確(que)實(shi)多依靠房(fang)(fang)地產行業(ye)(ye),房(fang)(fang)地產行業(ye)(ye)也(ye)確(que)實(shi)存在(zai)(zai)泡沫現象,所以企業(ye)(ye)更要小心謹(jin)慎,在(zai)(zai)跟隨房(fang)(fang)地產行業(ye)(ye)發(fa)(fa)展壯大的(de)(de)同時(shi),不(bu)可(ke)盲目,腳踏實(shi)地穩步發(fa)(fa)展方(fang)可(ke)規避風(feng)險。
一(yi)(yi)、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的優點(dian),1、防水不(bu)(bu)(bu)(bu)怕熱(re),防污滲(shen)性好(hao),永不(bu)(bu)(bu)(bu)變色(se),永遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于金屬類,既無(wu)輻射,又不(bu)(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)防沖(chong)擊性好(hao),硬度高(gao);,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)(ti)采用無(wu)縫焊接、是一(yi)(yi)體(ti)(ti)的,永遠不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一(yi)(yi)體(ti)(ti)化(hua)使整(zheng)個(ge)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的整(zheng)體(ti)(ti)構(gou)造十分好(hao),沒(mei)有(you)任何縫隙(xi),不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模(mo)的生產能力。
設計時應(ying)全面了解(jie)實(shi)際情(qing)況,充分尊重(zhong)廚房(fang)生產(chan)的客觀(guan)規律(lv),自(zi)覺遵(zun)守設計的原則,保證廚房(fang)生產(chan)流程(cheng)的暢通(tong),避免廚房(fang)內人員的交叉(cha)與碰撞(zhuang),合理劃分各(ge)功能區域,各(ge)區域間(jian)即(ji)獨(du)立又能互相(xiang)配合,多選(xuan)用節能環保的優質(zhi)設備,要(yao)有利(li)于其使用、清潔、維(wei)修、安(an)全及節能,布(bu)局時要(yao)考(kao)慮到采光(guang)、照明和(he)通(tong)風,較大(da)限度利(li)用自(zi)然條件,節約運營成(cheng)本。
大(da)(da)型食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)(zhun)備(bei)要(yao)點有那些?將從(cong)三個方面(mian)與您(nin)介紹大(da)(da)型食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)(zhun)備(bei)要(yao)點,主要(yao)是廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)(zhun)備(bei)階段(duan)、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)(ji),接下來就一(yi)起(qi)來看看吧!,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)人員現(xian)場(chang)通過實測(ce)繪制廚(chu)房(fang)(fang)(fang)平(ping)(ping)面(mian)圖(tu),或取得電子版廚(chu)房(fang)(fang)(fang)平(ping)(ping)面(mian)圖(tu),分析圖(tu)紙,并到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)實地現(xian)場(chang)復尺(chi)與勘測(ce);對廚(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊環(huan)境進行調(diao)研,確認排煙設(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)安(an)裝的走向與位(wei)置;核實廚(chu)房(fang)(fang)(fang)技術(shu)要(yao)求的可行性,如(ru)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)積的大(da)(da)小、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)種類(lei)、數*、水電、能源、通排風、結構空間等(deng)基礎設(she)(she)(she)施是否(fou)滿足規劃要(yao)求,并提出相應建議。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限(xian)公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的(de)公司(si)(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
紹興專(zhuan)業從事掛墻吊柜(ju)
2,灶臺(tai)和廚房門要(yao)采用防(fang)火材料,地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光滑(hua)、瓷磚(zhuan)貼(tie)至(zhi)天花板,均易(yi)于(yu)清(qing)潔(jie)、除垢,要(yao)保(bao)持(chi)廚房的潔(jie)凈,及時清(qing)潔(jie)使用設(she)備和地面,廚房排污流向(xiang)從高清(qing)潔(jie)區(qu)流向(xiang)低(di)清(qing)潔(jie)區(qu),冷(leng)熱、生熟、潔(jie)凈與污染區(qu)均不(bu)能產生交叉(cha),潔(jie)凈區(qu)不(bu)能設(she)置明(ming)溝,設(she)備要(yao)選擇安全的設(she)備,質量(liang)有(you)保(bao)障的,帶(dai)有(you)安全防(fang)護措施,不(bu)易(yi)傷人的。
連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)應(ying)如(ru)何合理(li)布(bu)(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備的(de)(de)配置(zhi)要從實(shi)際(ji)情況出發,方(fang)便實(shi)用(yong),改(gai)善廚(chu)(chu)(chu)師工作環境,長久耐用(yong),節省(sheng)勞動(dong),安(an)全為主,因此,合理(li)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計(ji)應(ying)遵循(xun)以下設計(ji)原則(ze):,一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計(ji)應(ying)滿(man)足既定菜式(shi)的(de)(de)需要,二、嚴格(ge)掌握生(sheng)(sheng)熟分(fen)(fen)開(kai)、潔污分(fen)(fen)流的(de)(de)原則(ze),確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)(sheng),三、生(sheng)(sheng)產加工流程(cheng)簡短(duan)順暢,避(bi)免(mian)迂(yu)回交叉,盡(jin)量縮(suo)短(duan)輸送流程(cheng),使路徑分(fen)(fen)明(ming)。
選(xuan)擇合適的(de)商用廚房設備(bei)是(shi)確(que)保餐(can)飲業務高效運行的(de)關鍵(jian)。下面為您提供一些詳(xiang)建議(yi),幫助您做(zuo)出明智的(de)選(xuan)擇:一、明確(que)需(xu)求1、功(gong)能(neng)需(xu)求:根(gen)據餐(can)廳(ting)的(de)菜單和烹飪(ren)需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐(lu))、制(zhi)冷設備(bei)(...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)是一個寬泛(fan)的概念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及(ji)工廠、院校、企事業(ye)單位、火車(che)等單位的食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設計、安裝、改造過(guo)程(cheng)的統稱(cheng)。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產規模(mo)大(da),提供(gong)眾(zhong)多顧客(ke)同時用(yong)(yong)餐,由不同功(gong)能的工作區域或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配置是一(yi)個(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多(duo)個(ge)環節和(he)角色。全面的(de)商用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一(yi)、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負(fu)責整個(ge)項目的(de)規劃、協調(diao)、進度控(kong)制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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