揚州(zhou)推(tui)車式消毒(du)柜生產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao),主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
金華酒店廚房設備選(xuan)用電(dian)蒸箱(xiang)越來越被大(da)(da)家認可(ke)(ke),許多廚師在(zai)大(da)(da)容量(liang)的蒸米飯(fan)、饅(man)頭、副食時(shi)會優先選(xuan)擇電(dian)蒸箱(xiang),這是(shi)為什么呢(ni)?燃(ran)氣蒸箱(xiang)設(she)備(bei)價格較高、設(she)備(bei)占用空間面(mian)積大(da)(da)、設(she)備(bei)維修量(liang)大(da)(da),再一個弱點是(shi),生產的廢氣排(pai)放對(dui)環(huan)境(jing)污(wu)染嚴重,因而在(zai)用汽(qi)量(liang)不大(da)(da)或是(shi)頻繁開啟的蒸箱(xiang)使(shi)用電(dian)蒸柜較方(fang)便,操作簡(jian)便:一鍵式操作與數(shu)碼顯示(shi)簡(jian)單明(ming)了智能化(hua)電(dian)腦控制技術(shu)具(ju)備(bei)自動檢測鍋(guo)體、過熱及平(ping)安可(ke)(ke)靠(kao):廚具(ju)營行(xing)電(dian)蒸箱(xiang)柜無明(ming)火燃(ran)燒、無廢氣排(pai)放、無燃(ran)料泄漏,可(ke)(ke)保(bao)證人員安全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保(bao):無燃(ran)燒廢氣排(pai)放、不消耗氧氣、無噪(zao)音、無污(wu)染、省能源。
對于(yu)放(fang)置(zhi)在消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)中的(de)餐(can)具(ju)除了要(yao)求(qiu)瀝干以外,不可(ke)疊加在一起,而(er)是豎直的(de)放(fang)置(zhi)在消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)當中,另外消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)放(fang)置(zhi)在干燥通風處,距離墻體zui好在三十厘米以上,在消(xiao)毒(du)(du)(du)期(qi)間(jian)非必要(yao)情況不可(ke)開門,會影響到消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)效果,消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設定,就不用(yong)擔(dan)心這一點,在消(xiao)毒(du)(du)(du)結束后,等待(dai)十分鐘再取用(yong)餐(can)具(ju),利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底(di)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong),我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。
1,烤箱每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)烤箱的(de)表面,查(cha)所有(you)線(xian)路是(shi)否暢(chang)通,持(chi)鏈條(tiao)和開關的(de)連接性,保證其(qi)工作效率,2,爐灶(zao)(zao)每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)爐灶(zao)(zao)上的(de)鐵架及不銹鋼(gang)(gang)盤,經(jing)常清洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou),3,扒爐每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)鋼(gang)(gang)板,經(jing)常檢修扒板的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保持(chi)清潔(jie),每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi),油(you)炸爐每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)油(you)爐內(nei)壁及過慮網,每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi),檢查(cha)排(pai)油(you)管(guan)裝(zhuang)置(zhi)。
與(yu)之相適(shi)應,中式商(shang)廚(chu)設備(bei)的(de)商(shang)場需求也將(jiang)日趨(qu)增大,02、洗(xi)(xi)刷設備(bei)類,洗(xi)(xi)刷類設備(bei)以商(shang)用洗(xi)(xi)碗(wan)機為主,估(gu)計到(dao)2015年(nian),我(wo)國(guo)洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)出售規(gui)劃(hua)將(jiang)到(dao)達35,商(shang)用制(zhi)冷保鮮(xian)設備(bei)包含(han)的(de)產品品種豐(feng)厚多樣(yang),如大型酒店、賓館廚(chu)房的(de)冰箱、冷柜(ju)、冷庫(ku),超市的(de)冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐廳的(de)冰淇淋機、制(zhi)冰機等,我(wo)國(guo)制(zhi)冷設備(bei)商(shang)場規(gui)劃(hua)近幾年(nian)持(chi)續增加(jia)。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念,服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)的準備(bei)(bei)要點有(you)那(nei)些(xie)?將從三個方面與(yu)您介紹大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)的準備(bei)(bei)要點,主要是廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)準備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)以及輔助系(xi)統設(she)計(ji),接下來就一起來看看吧!,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)人(ren)員(yuan)現場(chang)(chang)通(tong)(tong)過(guo)實測繪(hui)制廚(chu)(chu)房(fang)平(ping)面圖,或(huo)取(qu)得電子版廚(chu)(chu)房(fang)平(ping)面圖,分(fen)析(xi)圖紙,并(bing)到廚(chu)(chu)房(fang)實地現場(chang)(chang)復尺與(yu)勘測;對廚(chu)(chu)房(fang)周邊環境(jing)進(jin)行調研,確認排煙設(she)備(bei)(bei)設(she)計(ji)安裝的走(zou)向與(yu)位置;核(he)實廚(chu)(chu)房(fang)技術要求(qiu)(qiu)的可行性(xing),如(ru)廚(chu)(chu)房(fang)面積的大(da)小、廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)種類、數*、水(shui)電、能(neng)源、通(tong)(tong)排風、結構空間等基礎(chu)設(she)施是否(fou)滿足規(gui)劃要求(qiu)(qiu),并(bing)提(ti)出相應(ying)建議(yi)。
01、商用廚(chu)(chu)具類,近(jin)年(nian)來西(xi)式餐(can)飲(yin)席卷(juan)全國,國內(nei)西(xi)式飯館(guan)(guan)數量增加敏(min)捷(jie)(jie),廚(chu)(chu)房排(pai)煙(yan)廠家談到其間,以肯德基、麥當勞、必(bi)勝客(ke)等連(lian)鎖(suo)式快(kuai)餐(can)開展較為敏(min)捷(jie)(jie),也是西(xi)廚(chu)(chu)商場份額中(zhong)占肯定比重的西(xi)廚(chu)(chu)飯館(guan)(guan),“標準(zhun)化”已成為中(zhong)式快(kuai)餐(can)業謀求開展的必(bi)經之(zhi)路,而組合智能蒸(zheng)柜、全能蒸(zheng)箱等節(jie)能環保高效的商廚(chu)(chu)設(she)備(bei)則是標準(zhun)化中(zhong)式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業出(chu)產標準(zhun)化的硬件條件。
餐(can)廳的(de)規(gui)模(mo)相比(bi)較于星級酒店來說它的(de)規(gui)模(mo)不(bu)大,但這并不(bu)代表餐(can)廳廚房就不(bu)需(xu)(xu)要設計,不(bu)僅要設計合(he)理,還(huan)得實(shi)用,利于經(jing)營(ying)管理,首先我們需(xu)(xu)要在規(gui)劃餐(can)廳整(zheng)體施工方案的(de)同(tong)時就需(xu)(xu)要把大體的(de)位置設計出來,然后再在內(nei)(nei)部(bu)根(gen)據實(shi)際設計進行改動,在進行規(gui)劃的(de)同(tong)時需(xu)(xu)要給合(he)餐(can)廳經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)(cai)品而定(ding),餐(can)廳經(jing)營(ying)的(de)菜(cai)(cai)品不(bu)同(tong),廚房內(nei)(nei)布局也會有所不(bu)同(tong)。
選擇(ze)(ze)合適(shi)的(de)商用廚(chu)房設備(bei)是確保餐(can)飲業務高效運(yun)行的(de)關鍵。下面為您(nin)提供一些詳(xiang)建議,幫助您(nin)做出(chu)明智(zhi)的(de)選擇(ze)(ze):一、明確需(xu)求(qiu)1、功(gong)能需(xu)求(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜(cai)單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所(suo)需(xu)的(de)加(jia)熱設備(bei)(如燃氣(qi)灶(zao)、電磁爐)、制冷(leng)設備(bei)(...
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商用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)是一個寬(kuan)泛(fan)的概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以(yi)及(ji)工(gong)(gong)廠、院校、企(qi)事業(ye)單位、火(huo)車等單位的食堂(飯堂)廚房(fang)(fang)的設(she)計(ji)、安(an)裝(zhuang)、改造過程(cheng)的統稱。商用廚房(fang)(fang)生產規模大,提(ti)供眾多顧客同時用餐(can),由不同功能的工(gong)(gong)作(zuo)區域(yu)或小...
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商用廚房工(gong)程的(de)人(ren)員配置是一(yi)個復(fu)雜(za)而細(xi)致的(de)過(guo)程,它涉及(ji)多個環節和(he)角(jiao)色。全面(mian)的(de)商用廚房工(gong)程人(ren)員配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調(diao)、進(jin)度控制和(he)質量管理。2、工(gong)程部技(ji)術員/文員:...
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