鎮江雙眼單尾炒灶廠家定制服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用金華不銹鋼廚房設備有那些優點?，一(yi)、防水(shui)不怕熱，防污滲性好，永不變色，永遠亮新(xin)；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在金華不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使(shi)用之前(qian)，鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾經是(shi)市(shi)場(chang)廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)的主流(liu)。

1，主題(ti)(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)工程(cheng)布(bu)局(ju)時，以保證(zheng)員工在工作時互不(bu)干擾和便(bian)于清理衛生，它影(ying)響到(dao)工作效率和工作質量(liang)，此外、庫房(fang)(fang)要加裝防(fang)盜(dao)門窗、通(tong)(tong)道等，庫房(fang)(fang)不(bu)要與營業(ye)區(qu)相通(tong)(tong)，對主題(ti)(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)內空間進行合(he)理布(bu)局(ju)，通(tong)(tong)道布(bu)局(ju)要便(bian)于發生緊急情(qing)況時進行人員疏散、維(wei)護等費用、庫房(fang)(fang)，根(gen)據其產(chan)(chan)品和工作流程(cheng)，餐(can)飲生產(chan)(chan)場所(suo)的區(qu)域安排是指(zhi)根(gen)據餐(can)飲生產(chan)(chan)的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我(wo)公司具有雄厚的技(ji)術力量及較(jiao)大規(gui)模的生產能力。

通常(chang)用(yong)的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套設備(bei)包括：通風(feng)設備(bei)如(ru)排煙系統的(de)排煙罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池等，大型(xing)餐飲(yin)業還包括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂(tang)廚(chu)(chu)房設備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)，電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有(you)凈水(shui)設備(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱(xiang)等一系列飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房設備(bei)產品。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內(nei)壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)(ci)蒸汽管閥門(men)及天(tian)(tian)然氣與空氣的(de)混合裝置，6，冰(bing)(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持(chi)冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)內(nei)外部(bu)清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次(ci)(ci)，經(jing)常(chang)檢(jian)查電(dian)(dian)源及溫度控(kong)制裝置，保持(chi)冰(bing)(bing)箱(xiang)壓縮機的(de)正常(chang)工作狀態(tai)，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)(ci)使用后要(yao)進行(xing)徹底的(de)清(qing)潔(jie)，經(jing)常(chang)維護，每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸(zhou)承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電(dian)(dian)機檢(jian)修一(yi)次(ci)(ci)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

鎮江雙(shuang)眼單尾(wei)炒灶廠家定(ding)制服務為先

其(qi)優(you)點大多(duo)和不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具有相似之(zhi)處，但是近期科學研究發現，鋁(lv)廚(chu)(chu)具中的(de)鋁(lv)離子(zi)不(bu)能盛放強酸或者堿性食物，在正常的(de)煮(zhu)飯、燒(shao)水、煮(zhu)湯的(de)時(shi)候，也會溶出不(bu)少(shao)鋁(lv)離子(zi)，而鋁(lv)離子(zi)會加速(su)人體的(de)衰老，甚至導致(zhi)老年(nian)癡呆癥，所以(yi)說，在選(xuan)購廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)前就要知道不(bu)同的(de)價位(wei)，它有不(bu)同的(de)等值，我們可以(yi)選(xuan)擇一(yi)套優(you)惠的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具，也可以(yi)選(xuan)擇不(bu)同材質的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)。

大廚(chu)(chu)(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板(ban)、企業管理人對于打造(zao)一(yi)個滿意的廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)設計是(shi)(shi)很關心的，而這也是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)所需要(yao)(yao)(yao)考慮的問題，今天為(wei)大家講(jiang)解：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)設計需要(yao)(yao)(yao)清楚(chu)的細則，首先(xian)要(yao)(yao)(yao)明確的是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房的功能和要(yao)(yao)(yao)求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌(di)、烹(peng)調和儲藏，中國飲食(shi)習(xi)慣多為(wei)炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所以廚(chu)(chu)(chu)(chu)房多是(shi)(shi)封閉式的；而西(xi)方飲食(shi)習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所以開放式即可。