專業(ye)從事不(bu)銹鋼潔碟臺生產品(pin)質價優(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。
1,廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),根(gen)據(ju)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)技術要求(qiu)與現場勘測記錄,開展廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);完成(cheng)廚(chu)房工作(zuo)流程(cheng)、走向(xiang)、通(tong)道進出口、工作(zuo)間面(mian)積劃(hua)分、設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)、選(xuan)用設(she)(she)備(bei)等具(ju)體(ti)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);經(jing)過(guo)反復的(de)技術協調,完成(cheng)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖(tu)紙及方案說明,并取得廚(chu)房決策(ce)人(ren)的(de)確認,根(gen)據(ju)廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),開展廚(chu)房_下(xia)水、供電、排煙(yan)、空調、消防、裝(zhuang)修等各種專(zhuan)業(ye)輔助系統配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。
廚(chu)房(fang)設(she)備應符(fu)合(he)《中(zhong)華人民共和國食(shi)品衛生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業食(shi)品衛生(sheng)(sheng)管理(li)辦(ban)法》、《學校食(shi)堂與(yu)集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)(sheng)集(ji)體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)監督(du)辦(ban)法》等相關法律法規之規章要求,廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)核心(xin),一個廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)好壞,科學合(he)理(li)與(yu)否,不僅影(ying)響到飯(fan)店(dian)的(de)直(zhi)接(jie)建設(she)投資和菜(cai)品出(chu)品質量(liang),也會(hui)牽(qian)涉到出(chu)菜(cai)的(de)速度(du),工(gong)作效率的(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力及員工(gong)人數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)影(ying)響,廚(chu)房(fang)設(she)計不能(neng)簡單地順其自然(ran),貪圖省事,草率定案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)(de)贊譽與推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)(de)(de)技(ji)術力量及較大(da)規模的(de)(de)(de)生產能力。
總的來說,廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)行(xing)業是危險與(yu)機遇并存的,廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)企(qi)業不(bu)能看到危機就舉(ju)步(bu)不(bu)前,現(xian)今(jin)我國廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)行(xing)業發展(zhan)前景依舊大好,廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)企(qi)業要(yao)勇敢抓住機遇,實現(xian)進一步(bu)發展(zhan),在這個競合(he)的時(shi)代,廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)企(qi)業之間要(yao)聯(lian)合(he)起來,建立發展(zhan)新(xin)秩序、維(wei)持(chi)市場穩定,加強創新(xin)、減少同(tong)質化現(xian)象,配合(he)政府法制(zhi)、禁止假冒偽劣等(deng)等(deng)以解(jie)決(jue)市場危機。
金華商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而金華商用廚房設備首要(yao)(yao)有以(yi)下幾大類,另一(yi)(yi)方面,現(xian)代中(zhong)(zhong)式快餐(can)的開展不只需(xu)要(yao)(yao)具有我國共同風味的餐(can)飲產(chan)(chan)品,一(yi)(yi)起也需(xu)要(yao)(yao)符和中(zhong)(zhong)式快餐(can)特(te)點的先進出產(chan)(chan)加工(gong)及保質保鮮、出售(shou)服(fu)務設備,這是(shi)中(zhong)(zhong)式餐(can)飲產(chan)(chan)品大批(pi)量、工(gong)業化出產(chan)(chan)的要(yao)(yao)求。
蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
01、商用廚具類,近年來西式餐(can)飲席卷(juan)全國,國內西式飯(fan)館數量增加敏捷,廚房排煙廠家(jia)談到其間,以肯德基、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖式快餐(can)開展較為敏捷,也是西廚商場份額(e)中(zhong)占肯定比重的西廚飯(fan)館,“標準化”已成(cheng)為中(zhong)式快餐(can)業(ye)(ye)謀求開展的必經之路,而組合智能(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環保高效(xiao)的商廚設備則是標準化中(zhong)式連鎖餐(can)飲企業(ye)(ye)出產標準化的硬件條件。
清(qing)(qing)理(li)干(gan)凈商用廚(chu)房(fang)設備是每(mei)天(tian)工作(zuo)中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一項任務,因為廚(chu)房(fang)里(li)油煙(yan)很大,所(suo)以產生的(de)(de)污漬也(ye)比其(qi)他地方(fang)(fang)多,廚(chu)具經(jing)過一段時間的(de)(de)使用后,不管是哪個地方(fang)(fang)都會帶一點黏黏的(de)(de)感覺,那(nei)么遇到這些(xie)情(qing)況怎么辦呢?,洗(xi)碗(wan)機每(mei)天(tian)保持(chi)洗(xi)碗(wan)機內外部的(de)(de)清(qing)(qing)潔(jie),30天(tian)進行(xing)一次內部的(de)(de)除(chu)水垢(gou),經(jing)常檢查清(qing)(qing)潔(jie)劑(ji)(ji)及催(cui)干(gan)劑(ji)(ji)的(de)(de)使用情(qing)況,防止異物堵塞。
專業(ye)從事不銹鋼潔碟臺(tai)生產品質價優
選(xuan)擇(ze)合(he)適的(de)(de)商(shang)用廚房設(she)備(bei)(bei)是確(que)保(bao)餐飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下面為(wei)您提供一些詳建議,幫(bang)助您做出明智的(de)(de)選(xuan)擇(ze):一、明確(que)需(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu):根據餐廳(ting)的(de)(de)菜單和(he)烹(peng)飪(ren)需(xu)(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)(xu)的(de)(de)加熱設(she)備(bei)(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)備(bei)(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)是一個寬泛(fan)的概(gai)念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院(yuan)校、企事業單位、火(huo)車等單位的食堂(飯(fan)堂)廚房的設計、安裝、改造過程(cheng)的統(tong)稱(cheng)。商(shang)用(yong)廚房生產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的工作(zuo)區(qu)域或(huo)小(xiao)...
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商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員配(pei)置(zhi)是一個(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色。全面的(de)商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員配(pei)置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)規劃、協調(diao)、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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