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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)物體應該獨(du)立擺(bai)放,三、要便利,隨手,酒店廚房(fang)(fang)有(you)不(bu)少人員(yuan)走動,所(suo)(suo)以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)規劃上要依照普(pu)通烹調的(de)(de)流(liu)程來布置,便利適(shi)用,而灶臺的(de)(de)高(gao)度和(he)柜子(zi)的(de)(de)方(fang)位,都能影響到運用,所(suo)(suo)以要選擇契合人體工程的(de)(de)灶臺和(he)廚房(fang)(fang)設(she)備,廚房(fang)(fang)的(de)(de)環(huan)境(jing)能影響職工的(de)(de)使命心境(jing),甚(shen)至能抽(chou)象(xiang)食(shi)物的(de)(de)質量,而且(qie)不(bu)少酒店會有(you)廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動等。
5、由于(yu)不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)是用(yong)環氧樹脂合成的(de),也沒(mei)有(you)自然花崗巖的(de)輻射;,7、好清(qing)洗(xi),不(bu)(bu)論用(yong)幾(ji)年你都能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈(ling)就可清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing),而且(qie)不(bu)(bu)會留下痕跡,且(qie)不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺面折角為圓弧狀,使清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留死角,人們的(de)消費觀(guan)念趨向理性,不(bu)(bu)銹鋼廚具性能結構(gou)穩定,使用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性價比較高,所以當(dang)前(qian)對于(yu)不(bu)(bu)銹鋼行業的(de)發展也有(you)著更多期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)(li)量及(ji)較(jiao)大(da)規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)(li)。
廚房(fang)(fang)在(zai)設計時要確定好(hao)其風(feng)格、規模(mo)、結構、環境和(he)(he)相適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)使用設備,以保證(zheng)廚房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)順利運行,可以這樣說,廚房(fang)(fang)設計保證(zheng)了(le)廚房(fang)(fang)生(sheng)產和(he)(he)提供特(te)色餐飲(yin)(yin),不(bu)同風(feng)格特(te)色的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)店(dian),在(zai)廚房(fang)(fang)設計時為了(le)保證(zheng)出品質量的(de)(de)(de)優良和(he)(he)風(feng)味的(de)(de)(de)純正,就(jiu)必須做出相應(ying)的(de)(de)(de)調整(zheng),而且餐飲(yin)(yin)市場的(de)(de)(de)行情也是(shi)千變萬化的(de)(de)(de),緊貼潮流變化,逐(zhu)步調整(zheng)并完善廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局,是(shi)一(yi)個長期而持續的(de)(de)(de)過程。
二、砧板、菜(cai)刀的清潔(jie),菜(cai)刀生(sheng)銹,可用(yong)土豆片或蘿(luo)卜(bu)片沾(zhan)少許細沙(sha)擦洗(xi),銹即(ji)可去掉,三、鍋(guo)蓋(gai)清潔(jie),家(jia)里的鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久了就會有一層厚厚的油垢,用(yong)去污劑(ji)擦費時又費力,有一種簡捷又有效的方法:鍋(guo)內放少許水,將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上,水燒(shao)開(kai)(可放一點洗(xi)潔(jie)精),讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai),待(dai)油垢變得發白柔軟時,再(zai)用(yong)軟布輕輕擦拭,鍋(guo)蓋(gai)就光(guang)亮如新了。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符合《中華(hua)人民(min)共(gong)和國食品(pin)(pin)衛生(sheng)法》、《餐(can)飲業(ye)食品(pin)(pin)衛生(sheng)管理(li)辦(ban)法》、《學(xue)校(xiao)食堂與(yu)集(ji)體(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)管理(li)規(gui)(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集(ji)體(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)監(jian)督辦(ban)法》等相(xiang)關法律法規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要(yao)求,廚(chu)房(fang)(fang)乃(nai)餐(can)廳的核(he)心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的好壞,科學(xue)合理(li)與(yu)否,不僅影響(xiang)到飯店的直接建(jian)設(she)投(tou)資(zi)和菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量,也會牽(qian)涉(she)到出(chu)菜的速(su)度,工(gong)作效率的高低,而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能力及員(yuan)工(gong)人數產生(sheng)長(chang)遠的影響(xiang),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不能簡單(dan)地順(shun)其自然,貪圖省事,草(cao)率定案。
1,廚(chu)具的(de)(de)(de)主體是上下(xia)柜(ju)和立(li)柜(ju),上下(xia)柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單位(wei)是每米計(ji)算(suan),立(li)柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單位(wei)按只計(ji)算(suan),也有(you)定(ding)做各類柜(ju)具的(de)(de)(de),當你(ni)選購某種牌(pai)號的(de)(de)(de)廚(chu)具后,支付一(yi)定(ding)數量(liang)的(de)(de)(de)定(ding)金(jin),商店或(huo)廠家的(de)(de)(de)設計(ji)人(ren)員可上門根據廚(chu)房的(de)(de)(de)房型大小,經測量(liang)設計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客(ke)認為滿意后就可實施制(zhi)作,廚(chu)具的(de)(de)(de)附(fu)件有(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜(ju)等(deng)等(deng),可以自己購買或(huo)請設計(ji)人(ren)員代為購買以作全盤考(kao)慮。
近(jin)年來,我國積(ji)極推進城(cheng)鎮(zhen)化(hua)建(jian)設(she),城(cheng)鎮(zhen)以及鄉(xiang)村(cun)的(de)(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)行(xing)業都有很大的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)潛(qian)力與空間,發(fa)(fa)展(zhan)速度(du)飛(fei)快、市場前景廣大;不(bu)過,房(fang)(fang)地(di)產行(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)不(bu)穩定(ding),泡沫(mo)現(xian)象時有發(fa)(fa)生,廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)行(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)也受影響(xiang)而變得不(bu)穩定(ding),有發(fa)(fa)展(zhan)隱患存在;此外,因(yin)為廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)行(xing)業飛(fei)速發(fa)(fa)展(zhan),與市場秩序(xu)的(de)(de)系統建(jian)立(li)脫節,導致整個行(xing)業秩序(xu)紊亂,企業之間同質化(hua)嚴重,假冒偽(wei)劣屢(lv)禁不(bu)止,市場潛(qian)伏危機。
選擇合適的(de)(de)(de)商用廚房設備是(shi)確(que)保(bao)餐飲業(ye)務高效運行的(de)(de)(de)關(guan)鍵。下面(mian)為您(nin)提供一(yi)些(xie)詳建(jian)議,幫助(zhu)您(nin)做出明智的(de)(de)(de)選擇:一(yi)、明確(que)需求1、功能(neng)需求:根據(ju)餐廳的(de)(de)(de)菜單和烹飪需求,確(que)定所(suo)需的(de)(de)(de)加熱設備(如(ru)燃(ran)氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設備(...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程是一(yi)個(ge)寬泛的概念,是飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房(fang)(fang)的設(she)計、安裝(zhuang)、改造過(guo)程的統稱。商用(yong)廚房(fang)(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐(can),由不同功能的工(gong)作區域(yu)或小...
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商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的人員配(pei)置是(shi)一(yi)個(ge)復雜(za)而細致的過程(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節和角色。全面的商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)人員配(pei)置方案:一(yi)、項目管(guan)理(li)(li)團隊1、項目經(jing)理(li)(li):負(fu)責(ze)整個(ge)項目的規劃、協調、進度控制和質(zhi)量管(guan)理(li)(li)。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員/文員:...
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