江蘇專業(ye)直供不帶(dai)架開水器服務周到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)晾干著用(yong),然而這(zhe)種(zhong)方式并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原(yuan)來是采用(yong)紅外發熱管(guan)對柜(ju)內進行加熱,帶溫度(du)上升至200到300設置度(du)之后才能達到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果,然而紅外線加熱管(guan)極易因(yin)為(wei)潮濕而氧(yang)化,如果洗干凈(jing)的碗(wan)在沒有擦干水的情(qing)況下放入消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du),由(you)于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的密(mi)封性較好(hao),消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產(chan)生的水蒸氣(qi)無法得到排除(chu)從而導致紅外發光(guang)管(guan)受(shou)潮。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是金華商用廚房設備企業(ye)發展的應有(you)之義,企業(ye)應當摒棄(qi)過去的粗放(fang)式經(jing)營和粗制(zhi)濫造,端(duan)正心態(tai),定位于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優,發揚“工(gong)匠精神”,努力提(ti)高創(chuang)新設計水(shui)平,充分利用來(lai)之不易(yi)的材(cai)料資源、制(zhi)作出富有(you)藝(yi)術(shu)底(di)蘊的精品(pin)、藝(yi)術(shu)品(pin),賦(fu)予材(cai)料第二次生命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
金華商用廚房設備首(shou)要特點是其應用(yong)于商業(ye)場(chang)所,比如,酒店、飯店等,而(er)(er)非(fei)一般家庭運用(yong);產品規格、品種(zhong)、應用(yong)規劃多(duo),而(er)(er)商用(yong)廚房設備首(shou)要有(you)以下幾大類,另(ling)一方面,現代中式(shi)快(kuai)餐(can)的(de)開展不只需(xu)(xu)要具有(you)我國共(gong)同(tong)風味的(de)餐(can)飲產品,一起也需(xu)(xu)要符(fu)和中式(shi)快(kuai)餐(can)特點的(de)先進出產加工及保質保鮮、出售服務(wu)設備,這是中式(shi)餐(can)飲產品大批量、工業(ye)化(hua)出產的(de)要求。
為(wei)(wei)(wei)什么(me)說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)(ju)的材(cai)質選擇不銹(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢?,一、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju):不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)為(wei)(wei)(wei)現代人(ren)所(suo)推崇,在(zai)餐(can)飲業得到越來(lai)(lai)越廣泛的應用,廚(chu)房設備表示不僅僅是因為(wei)(wei)(wei)它(ta)不容易(yi)生銹(xiu),不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他許多(duo)優點,比如導(dao)熱快(kuai)、烹飪效率高;不容易(yi)磨(mo)損(sun);節能(neng)環保(bao)造(zao)型和(he)功(gong)能(neng)多(duo)樣,適合現代餐(can)飲業的發展需(xu)要(yao);另外,從健康(kang)角(jiao)度來(lai)(lai)看,不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人(ren)類健康(kang)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明天!
2、連(lian)(lian)鎖(suo)餐飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai),如外婆家這類(lei)的餐飲(yin)連(lian)(lian)鎖(suo)品(pin)(pin)牌(pai),都有由自己的中央廚(chu)房生產半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin),再統一配送到各個(ge)門店,后(hou)廚(chu)只需(xu)按步驟(zou)簡單加(jia)工(gong)即(ji)(ji)可(ke),所以(yi)對廚(chu)房的功(gong)能要求也不會很高,只需(xu)要有烹調區和收藏區即(ji)(ji)可(ke),這樣在廚(chu)房的設(she)計與(yu)布局時,就(jiu)要考慮各種設(she)備的合理布局及保證工(gong)作流程的高效(xiao)和順暢,避免貨物與(yu)人員走動路線交叉。
被(bei)(bei)同行鄙視的(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐成為(wei)大(da)勢,一(yi)直以(yi)來(lai),快(kuai)(kuai)(kuai)餐總被(bei)(bei)一(yi)些人(ren)稱為(wei)“垃圾食品”,哪些人(ren)說(shuo)(shuo)得兇(xiong)?早先(xian)是那(nei)些營養學家說(shuo)(shuo)得兇(xiong),后(hou)來(lai)是那(nei)些做正餐的(de)餐飲(yin)老板(ban)們(men)說(shuo)(shuo)得兇(xiong),知道為(wei)什(shen)么嗎(ma)?早先(xian)人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐沒營養說(shuo)(shuo)得是麥當勞(lao)肯(ken)德基,現(xian)在人(ren)們(men)說(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐廣義上指快(kuai)(kuai)(kuai)速出餐的(de)一(yi)類食物,而后(hou)者也是中(zhong)餐,為(wei)什(shen)么被(bei)(bei)一(yi)群中(zhong)式正餐的(de)人(ren)吐槽?因為(wei)他們(men)的(de)生意被(bei)(bei)這些做快(kuai)(kuai)(kuai)餐的(de)搶了。
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選(xuan)擇合適的(de)商用廚房設(she)備是確(que)保餐飲業務高效運行(xing)的(de)關(guan)鍵。下面為您(nin)(nin)提供一些詳建議,幫助您(nin)(nin)做出(chu)明智的(de)選(xuan)擇:一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功(gong)能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所(suo)需(xu)的(de)加熱(re)設(she)備(如燃氣(qi)灶(zao)、電磁爐)、制冷(leng)設(she)備(...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是一(yi)個寬泛(fan)的(de)(de)(de)(de)概念(nian),是飯(fan)店(dian)、酒樓、餐(can)(can)廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火(huo)車等(deng)單位的(de)(de)(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)設計、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)(de)(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)(yong)餐(can)(can),由不同(tong)功能(neng)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作區域或(huo)小...
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商用廚房工程(cheng)(cheng)(cheng)的人員配置是一個復雜而細致的過程(cheng)(cheng)(cheng),它(ta)涉及多個環節和(he)角色。全(quan)面的商用廚房工程(cheng)(cheng)(cheng)人員配置方案:一、項(xiang)目(mu)管理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責整(zheng)個項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控制和(he)質(zhi)量管理。2、工程(cheng)(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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