泰州雙眼單尾炒灶可(ke)定制加工售后無憂(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企業(ye),位(wei)于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
對于(yu)放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜中(zhong)的餐具(ju)除了要(yao)求瀝干(gan)以外,不(bu)可疊加在(zai)(zai)一起,而是豎直的放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜當中(zhong),另外消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜要(yao)放置在(zai)(zai)干(gan)燥通風處(chu),距離墻體zui好在(zai)(zai)三(san)十(shi)厘(li)米以上,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒期間非必(bi)要(yao)情(qing)況不(bu)可開(kai)門(men),會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒的效(xiao)果(guo),消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜工作時安全鎖自動(dong)設定(ding),就不(bu)用(yong)擔心這一點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒結束后,等待十(shi)分鐘再取用(yong)餐具(ju),利用(yong)余(yu)熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒更(geng)徹底。
1,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備階段,2,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技術要求與(yu)(yu)現場勘測記錄,開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流(liu)程、走向、通道進出口(kou)、工作間面積劃(hua)分、設(she)(she)(she)備布局(ju)、選(xuan)用設(she)(she)(she)備等(deng)具體設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過反復的(de)技術協調,完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案(an)說明,并取得(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的(de)確(que)認,根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)(she)(she)備布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修等(deng)各種專(zhuan)業輔助系(xi)統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
一、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的(de)供應(ying)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排(pai)污設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣(yi)槽設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng),而普通(tong)廚房所發作的(de)剩余,應(ying)該放置在特(te)定的(de)衛生桶里,有些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)(bei)消毒(du)碗柜和剩余粉碎機等(deng)(deng)的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),二、烹調設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),烹調設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非有必要包(bao)括烹調爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和烹調是需(xu)求用的(de)東西(xi)盒器皿,烹調爐(lu)具(ju)非有必要寶(bao)貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)(deng)。
消毒和(he)清洗(xi)加工類器具:清洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜(cai)機、洗(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)碗機,消毒碗柜(ju)(ju),用(yong)于食物原料、器具和(he)半(ban)成品(pin)的常(chang)溫和(he)低溫儲存設(she)(she)備:平板貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗(xi)滌消毒設(she)(she)備:冷(leng)熱水的供應(ying)系統、排(pai)水設(she)(she)備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫消毒柜(ju)(ju)等(deng),洗(xi)滌后在廚房操作中(zhong)產生的垃圾(ji)處置設(she)(she)備等(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)(she)備;。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)!
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)分(fen)類很多,無(wu)論是高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還(huan)是機關單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字(zi)樓(lou)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所(suo)采用的(de)廚(chu)房設備和廚(chu)房用品,都是根(gen)據經營(ying)方對(dui)設備的(de)要求(包括(kuo)品牌、質量(liang)、型(xing)號)和就(jiu)餐(can)種類(湯、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi))要求來定(ding)位的(de),湯、粥(zhou)、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所(suo)用的(de)器皿(min)不一樣,具(ju)體的(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)設置也是根(gen)據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)經營(ying)定(ding)位來進行的(de),但一般都會有的(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等。
然(ran)后顧客到商店或廠家全(quan)額付(fu)款(kuan),在(zai)約定的時(shi)間(jian),專業人員(yuan)會上(shang)門(men)進行安裝,2,廚具的選購應重(zhong)質量、功能(neng)(neng)、顏色等(deng)因素,1、了(le)(le)解熱(re)效率(lv):熱(re)效率(lv)是衡量一(yi)(yi)個灶是否(fou)(fou)節(jie)能(neng)(neng)的重(zhong)要指標(biao),燃(ran)氣行業都是以這個指標(biao)來衡量灶具是否(fou)(fou)節(jie)能(neng)(neng)的,而且一(yi)(yi)定要專業的第(di)三(san)方出具的檢測報告(gao)為(wei)標(biao)準,一(yi)(yi)般熱(re)效率(lv)在(zai)70%以上(shang)的節(jie)能(neng)(neng)灶就是不錯的選擇了(le)(le)。
01、商(shang)用廚(chu)具類,近年來西(xi)式(shi)餐飲席卷全國(guo)(guo),國(guo)(guo)內西(xi)式(shi)飯(fan)館數量增加(jia)敏捷,廚(chu)房排煙(yan)廠家談到其間,以肯德基、麥當勞(lao)、必(bi)勝客等連(lian)鎖式(shi)快(kuai)餐開展較為(wei)敏捷,也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份(fen)額(e)中(zhong)占肯定比重的西(xi)廚(chu)飯(fan)館,“標(biao)準化”已成為(wei)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐業(ye)謀求開展的必(bi)經之(zhi)路,而組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保高(gao)效(xiao)的商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準化中(zhong)式(shi)連(lian)鎖餐飲企業(ye)出產(chan)標(biao)準化的硬(ying)件條件。
選(xuan)(xuan)擇合(he)適的(de)商用(yong)廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)是確保餐飲業務高效運行(xing)的(de)關鍵。下面為您提供一些(xie)詳(xiang)建議,幫助您做出明智的(de)選(xuan)(xuan)擇:一、明確需求1、功能(neng)需求:根據(ju)餐廳的(de)菜(cai)單(dan)和烹飪需求,確定所需的(de)加熱(re)設備(bei)(bei)(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐(lu))、制冷(leng)設備(bei)(bei)(bei)(...
查看(kan)詳(xiang)細(xi)2024
商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)是(shi)一個(ge)寬泛的概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓(lou)、餐廳以及工廠、院校、企(qi)事(shi)業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的食堂(飯堂)廚房(fang)的設計、安(an)裝(zhuang)、改造過程(cheng)的統稱。商用(yong)廚房(fang)生(sheng)產規模(mo)大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功(gong)能(neng)的工作區域或小...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)程的人員(yuan)(yuan)配置是(shi)一(yi)個復(fu)雜而細致的過程,它(ta)涉及(ji)多個環節(jie)和角(jiao)色。全面的商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)程人員(yuan)(yuan)配置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責(ze)整(zheng)個項(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調、進度(du)控(kong)制和質量管(guan)理。2、工(gong)(gong)程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
查看詳(xiang)細2024