浙江圓蒸煮爐批發值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
01、商用廚(chu)(chu)具類,近(jin)年來西(xi)式(shi)餐飲席卷(juan)全國,國內西(xi)式(shi)飯館數量增加敏(min)捷,廚(chu)(chu)房(fang)排煙廠家(jia)談到(dao)其間,以肯德基、麥當勞(lao)、必勝客等連鎖(suo)式(shi)快餐開(kai)展較為敏(min)捷,也是西(xi)廚(chu)(chu)商場(chang)份額中占肯定比重(zhong)的西(xi)廚(chu)(chu)飯館,“標準化”已成為中式(shi)快餐業謀求開(kai)展的必經之路,而組(zu)合智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效(xiao)的商廚(chu)(chu)設備則是標準化中式(shi)連鎖(suo)餐飲企業出產標準化的硬件條件。
否則,不(bu)合理(li)的(de)設(she)(she)計(ji),不(bu)僅(jin)增(zeng)加廚房投資,而且將在廚房生(sheng)產(chan)中暴露出各(ge)種不(bu)足(zu),增(zeng)加人工及(ji)機械的(de)運營(ying)成本,給酒店(dian)的(de)管理(li)帶來諸多不(bu)便(bian),實用(yong)與方(fang)便(bian)廚房設(she)(she)計(ji)必(bi)須符合人體工程學(xue)的(de)原理(li),方(fang)便(bian)使用(yong),更大(da)限(xian)度(du)地減輕(qing)操作(zuo)者的(de)勞(lao)動強度(du),以提(ti)高工作(zuo)效率,降低運營(ying)成本,美國的(de)一位管理(li)學(xue)家曾經說過,世界(jie)上(shang)(shang)除了連鎖店(dian)或聯(lian)鎖飯店(dian)的(de)廚房設(she)(she)計(ji)布(bu)局大(da)致(zhi)相同之(zhi)外,不(bu)可能(neng)再找到兩家廚房在設(she)(she)計(ji)布(bu)局上(shang)(shang)一致(zhi)的(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇(chong),我公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力。
3,設(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和存樣設(she)備(bei),確保飲食的來源(yuan)安(an)全(quan),4,設(she)置專(zhuan)人(ren)看管,注意使(shi)用(yong)安(an)全(quan)和定(ding)期保養,使(shi)用(yong)燃氣的廚(chu)房(fang)要(yao)注意定(ding)期檢查閥門是否(fou)(fou)漏氣,一旦發現(xian)漏氣,要(yao)足量通(tong)風(feng)嚴(yan)禁(jin)明火,并請專(zhuan)業人(ren)員(yuan)維修,用(yong)電(dian)設(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢查線路是否(fou)(fou)老化、裂開(kai)、短路,清洗時要(yao)斷電(dian),不能(neng)用(yong)水直接沖洗,所有(you)設(she)備(bei)一旦出現(xian)故障,要(yao)及時排查維修,完(wan)全(quan)排除(chu)故障后才能(neng)繼續使(shi)用(yong)。
一(yi)(yi)、一(yi)(yi)定要(yao)干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生,這是(shi)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備必需求遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生繩尺(chi),二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞(huai),易(yi)燃的(de)(de)(de)(de)物(wu)體應該獨立擺(bai)放,三、要(yao)便(bian)利,隨手(shou),酒(jiu)店廚房(fang)(fang)有(you)不(bu)少(shao)人員(yuan)走動(dong),所(suo)以在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調(diao)的(de)(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)來(lai)布置,便(bian)利適用(yong),而(er)灶臺的(de)(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)(de)方(fang)位,都能(neng)影響(xiang)到(dao)運(yun)用(yong),所(suo)以要(yao)選(xuan)擇契合人體工程(cheng)的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚房(fang)(fang)設(she)(she)備,廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)環境能(neng)影響(xiang)職(zhi)工的(de)(de)(de)(de)使命心境,甚至(zhi)能(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量,而(er)且不(bu)少(shao)酒(jiu)店會有(you)廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)賞(shang)識活(huo)動(dong)等。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷探索、創新(xin),以滿(man)足(zu)餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明天!
嘉興酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越來越被大家(jia)認可,許多廚師在大容量的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang),這是為什么(me)呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備(bei)價格(ge)較(jiao)高、設備(bei)占用(yong)空間面積大、設備(bei)維修量大,再一個弱點是,生產(chan)的(de)廢氣(qi)排放(fang)對(dui)環(huan)境污染嚴重,因而在用(yong)汽量不大或是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)方(fang)便,操作簡便:一鍵(jian)式(shi)操作與數(shu)碼(ma)顯示簡單明了智能化電(dian)(dian)腦控制技術具備(bei)自動檢(jian)測鍋體、過熱及(ji)平(ping)安可靠:廚具營(ying)行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)廢氣(qi)排放(fang)、無(wu)燃(ran)料泄漏(lou),可保證人員安全(quan)及(ji)環(huan)境綠色環(huan)保:無(wu)燃(ran)燒廢氣(qi)排放(fang)、不消耗氧(yang)氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省(sheng)能源。
非冷藏存儲設備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等,四、調(diao)度設備(bei)(bei),調(diao)度設備(bei)(bei)就(jiu)是普(pu)通照(zhao)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)臺面和收(shou)拾配料(liao)(liao)(liao)醬料(liao)(liao)(liao)或(huo)切菜所用(yong)的(de)(de)東(dong)西的(de)(de)器(qi)皿,選(xuan)購廚房(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)繩尺(chi)非有必(bi)要(yao)有下面幾點:,一(yi)、一(yi)定要(yao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)(sheng),酒(jiu)店的(de)(de)全部設備(bei)(bei)都(dou)必(bi)需有抵擋污染(ran)或(huo)許(xu)不易污染(ran)的(de)(de)才調(diao),沒有衛(wei)生(sheng)(sheng)死角,以防甲由老鼠(shu)螞蟻(yi)等污染(ran)到食物,這是廚房(fang)設備(bei)(bei)必(bi)需求(qiu)遵照(zhao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)(sheng)繩尺(chi)。
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程是一個寬(kuan)泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及工(gong)廠、院(yuan)校(xiao)、企事業單(dan)位、火(huo)車等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)設計、安裝、改(gai)造過程的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房生產規(gui)模大(da),提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐(can),由不同功能的(de)工(gong)作(zuo)區域或小(xiao)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程的(de)人員(yuan)配置是一(yi)(yi)個復雜而細致的(de)過程,它涉及多個環節和角(jiao)色(se)。全面的(de)商(shang)用(yong)廚房(fang)工程人員(yuan)配置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協(xie)調、進(jin)度控(kong)制和質量管(guan)理。2、工程部技術(shu)員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食堂廚房工程的費(fei)(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括工程規模、地理位置、材料(liao)選擇、設計要求(qiu)、施(shi)工難(nan)度以(yi)及當地市場價格等(deng)。一、費(fei)(fei)用(yong)范圍學(xue)校(xiao)食堂廚房工程的費(fei)(fei)用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百(bai)萬元不等(deng)。如:1、小規模改(gai)造(zao):學(xue)生食堂...
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