鎮江雙(shuang)頭(tou)雙(shuang)尾炒灶廠家定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的(de)研發(fa)(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路(lu)3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而嘉興商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店等餐(can)飲(yin)業(ye)使用的廚房設備。
要考慮各工(gong)(gong)種人(ren)(ren)(ren)員(yuan)要相對(dui)集中,避免人(ren)(ren)(ren)員(yuan)大(da)幅度走動,避免生產工(gong)(gong)序顛倒,貨物回流現象,防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走路(lu)線交叉,防止(zhi)出菜(cai)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)作人(ren)(ren)(ren)員(yuan)相互(hu)碰撞,因此,根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的位置,宏(hong)偉隆(long)盛廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)致力(li)于(yu)把廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更加(jia)合(he)理化;例如(ru),廚(chu)(chu)(chu)(chu)具;節(jie)能爐灶(zao),餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處理機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自動面條機(ji)、全(quan)自動包子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等(deng)產品(pin)。
3,油煙機(ji),油煙機(ji)在(zai)家庭中(zhong)使用(yong)已很普遍,在(zai)酒店、餐(can)廳、學校等(deng)商用(yong)廚房(fang)中(zhong),更是必不(bu)可少(shao),油煙機(ji)在(zai)安裝的(de)時候不(bu)能太靠近(jin)灶臺,否(fou)則,不(bu)但給(gei)廚師工(gong)作造(zao)成影(ying)(ying)響(xiang),而且影(ying)(ying)響(xiang)排(pai)油煙的(de)效果(guo),4,照明(ming)問題(ti),在(zai)光線不(bu)夠的(de)地方應該增(zeng)加(jia)照明(ming)燈,在(zai)酒店廚房(fang),一般洗(xi)滌區(qu)和操作臺都會增(zeng)設櫥柜專(zhuan)用(yong)的(de)照射燈,這類(lei)燈光線適(shi)度,方便開關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
對于放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜中的(de)餐具除了要求(qiu)瀝干(gan)以(yi)外(wai),不(bu)可疊(die)加在(zai)一(yi)(yi)起,而是豎直的(de)放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜當中,另(ling)外(wai)消(xiao)(xiao)毒柜要放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)干(gan)燥通風(feng)處(chu),距離墻體zui好在(zai)三十厘米以(yi)上,在(zai)消(xiao)(xiao)毒期間(jian)非必要情況(kuang)不(bu)可開門,會(hui)影響到消(xiao)(xiao)毒的(de)效(xiao)果,消(xiao)(xiao)毒柜工作(zuo)時安全鎖自動(dong)設定(ding),就不(bu)用擔心(xin)這一(yi)(yi)點,在(zai)消(xiao)(xiao)毒結束后,等(deng)待(dai)十分(fen)鐘(zhong)再取用餐具,利用余熱(re)消(xiao)(xiao)毒更徹(che)底。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;嘉興商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,嘉興酒店廚房設備,嘉興不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備(bei)的研(yan)發、制造、設計(ji)、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒(jiu)店整體廚房,工廠食(shi)堂,學(xue)校(xiao)食(shi)堂等,歡迎(ying)來電咨詢(xun)
蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天(tian)!
鎮江雙(shuang)頭雙(shuang)尾炒灶(zao)廠(chang)家定(ding)制
廚房(fang)設(she)(she)備(bei)應符合(he)《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共(gong)和國食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理辦(ban)法(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與集(ji)體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)監督辦(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章(zhang)要(yao)求,廚房(fang)乃餐(can)廳的核心,一個廚房(fang)設(she)(she)計的好(hao)壞,科(ke)學(xue)合(he)理與否,不僅影(ying)響(xiang)(xiang)到(dao)飯(fan)店(dian)的直接(jie)建設(she)(she)投資和菜品出品質量,也會牽涉到(dao)出菜的速度(du),工作效率(lv)的高低(di),而且(qie)對廚房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員工人(ren)數產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長遠的影(ying)響(xiang)(xiang),廚房(fang)設(she)(she)計不能簡單(dan)地順其自(zi)然,貪(tan)圖省(sheng)事,草率(lv)定案。
眼看監(jian)督部(bu)門下午就要(yao)來(lai)檢查食(shi)堂的(de)衛生狀況了,一(yi)想到食(shi)堂后(hou)廚洗碗(wan)(wan)間來(lai)不(bu)及清洗的(de)幾千個(ge)餐具、地面(mian)的(de)積水就頭(tou)疼(teng),再(zai)想到又(you)要(yao)花(hua)錢增加一(yi)批餐具換掉破損的(de)餐具就心(xin)疼(teng),還有食(shi)堂員工私底下抱怨(yuan)洗碗(wan)(wan)工作難而互相推脫就煩惱,雖說洗碗(wan)(wan)機是(shi)“外來(lai)的(de)和尚”,但是(shi)也(ye)沒有想象中的(de)那(nei)么“好念經”,雖然(ran)人們對(dui)于國(guo)外品(pin)牌(pai)的(de)洗碗(wan)(wan)機認可度(du)較高(gao),但也(ye)僅僅主要(yao)停留在對(dui)品(pin)牌(pai)的(de)認可。
商(shang)用廚(chu)房(fang)工程是(shi)一(yi)個(ge)寬泛的(de)(de)(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐廳以(yi)及工廠、院校(xiao)、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)、安裝、改造過程的(de)(de)(de)統稱(cheng)。商(shang)用廚(chu)房(fang)生產規(gui)模大,提(ti)供眾多顧客同時用餐,由不同功(gong)能的(de)(de)(de)工作區域(yu)或(huo)小...
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商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)的人員配置是一個(ge)復(fu)雜而細致(zhi)的過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色。全(quan)面的商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)人員配置方案:一、項(xiang)目(mu)管理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責(ze)整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃(hua)、協(xie)調、進度控(kong)制和質量管理。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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學校食堂廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)費(fei)(fei)用(yong)(yong)因多種因素而(er)異(yi),包括(kuo)工(gong)(gong)程規(gui)(gui)模(mo)、地理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難(nan)度以(yi)及當地市場價格等。一、費(fei)(fei)用(yong)(yong)范圍學校食堂廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)費(fei)(fei)用(yong)(yong)可(ke)以(yi)從幾(ji)(ji)萬元(yuan)到幾(ji)(ji)百萬元(yuan)不等。如:1、小規(gui)(gui)模(mo)改造:學生食堂...
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