專業(ye)直(zhi)供(gong)上(shang)下(xia)門電子(zi)消(xiao)毒柜(ju)廠商定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
除(chu)了(le)上(shang)面提(ti)到的設備(bei),食堂廚房用品還(huan)需(xu)要有洗滌(di)、調配用的菜筐、不銹鋼盆子(zi),廚具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛放調料和調制(zhi)用的器具,進餐時用的筷子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi),處理垃(la)圾用的笤帚簸箕(ji)、盛放垃(la)圾用的垃(la)圾桶,還(huan)有一次(ci)性(xing)衛(wei)生用品、制(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈具等,大(da)大(da)小小的物件(jian)必(bi)須備(bei)全。
二(er)、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬于金屬類,既(ji)無輻射,又不(bu)含甲醛;,三、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性好,硬度高;,四、水槽(cao)、臺面(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫焊接(jie)、是一體(ti)(ti)的(de),永(yong)遠不(bu)開裂;,五(wu)、由于不(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)是用環(huan)氧樹(shu)脂合成(cheng)的(de),也沒(mei)有自然花崗巖(yan)的(de)輻射;,整體(ti)(ti)廚(chu)房工程行業同質化越來越嚴重,為免(mian)于價格戰的(de)惡性競爭,不(bu)少經銷商、加(jia)盟商紛紛努力(li)發掘(jue)有賣點的(de)特色(se)產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾多酒店(dian)管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推(tui)崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產(chan)能力。
餐廳的(de)(de)規(gui)模相比(bi)較于(yu)星級(ji)酒店(dian)來說它的(de)(de)規(gui)模不(bu)(bu)(bu)大(da),但這并不(bu)(bu)(bu)代表餐廳廚(chu)房(fang)就不(bu)(bu)(bu)需(xu)要(yao)設計,不(bu)(bu)(bu)僅要(yao)設計合理(li),還得實用,利于(yu)經(jing)營(ying)管理(li),首先我們需(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃(hua)餐廳整體(ti)施工方(fang)案的(de)(de)同時(shi)就需(xu)要(yao)把大(da)體(ti)的(de)(de)位置(zhi)設計出來,然后(hou)再在(zai)內部根據實際設計進行改動,在(zai)進行規(gui)劃(hua)的(de)(de)同時(shi)需(xu)要(yao)給合餐廳經(jing)營(ying)的(de)(de)菜品而定,餐廳經(jing)營(ying)的(de)(de)菜品不(bu)(bu)(bu)同,廚(chu)房(fang)內布(bu)局也(ye)會有所不(bu)(bu)(bu)同。
總的(de)來說,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)業(ye)是危險與機(ji)遇(yu)并存的(de),廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企業(ye)不能看到危機(ji)就舉(ju)步不前,現(xian)今我國廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)業(ye)發(fa)展前景依舊大(da)好,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企業(ye)要勇(yong)敢抓住機(ji)遇(yu),實(shi)現(xian)進一步發(fa)展,在這個競合的(de)時代(dai),廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企業(ye)之(zhi)間要聯合起來,建(jian)立(li)發(fa)展新(xin)秩序、維持市場穩定,加強創新(xin)、減(jian)少同(tong)質(zhi)化現(xian)象(xiang),配合政府法制、禁止(zhi)假(jia)冒(mao)偽劣等等以解決市場危機(ji)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)(gong)司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理(li)念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
酒店廚房設通常包括烹(peng)飪加熱設備,如爐(lu)(lu)具(ju)類(lei):燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電(dian)烤箱(xiang),處理(li)加工類(lei):和(he)(he)面機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)(ji)等(deng),2、儲藏(zang)設備:其分為(wei)食品儲藏(zang)部(bu)分,包括常溫和(he)(he)低溫設備:平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng),器物用品儲藏(zang)部(bu)分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
非冷藏存儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng),四、調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei),調度(du)設(she)(she)備(bei)(bei)就是(shi)普(pu)通照(zhao)料的臺(tai)面和收拾配料醬料或切菜所用(yong)的東(dong)西的器皿,選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的繩尺非有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面幾點:,一、一定(ding)要(yao)干凈衛(wei)生,酒店的全部設(she)(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污染或許不易污染的才調,沒有(you)衛(wei)生死角,以防甲(jia)由老鼠螞(ma)蟻等(deng)污染到食物,這是(shi)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)必(bi)需求遵(zun)照(zhao)干凈衛(wei)生繩尺。
消毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器具:清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji),消毒(du)碗(wan)柜,用于食物(wu)原(yuan)料、器具和(he)半(ban)成品的常溫和(he)低溫儲存設(she)備(bei)(bei)(bei):平板(ban)貨架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)備(bei)(bei)(bei):冷熱(re)水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消毒(du)柜等,洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中(zhong)產生的垃圾處置設(she)備(bei)(bei)(bei)等、食品垃圾粉碎(sui)器等設(she)備(bei)(bei)(bei);。
商(shang)用(yong)廚房工程是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以及(ji)工廠(chang)、院校、企事業單位(wei)(wei)、火(huo)車等單位(wei)(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚房的設計(ji)、安(an)裝、改(gai)造過程的統稱。商(shang)用(yong)廚房生產(chan)規模大,提供眾多顧(gu)客(ke)同時用(yong)餐,由不同功能的工作區域或小(xiao)...
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商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)的(de)(de)人(ren)員配置是一(yi)個復雜而細致的(de)(de)過程(cheng),它(ta)涉(she)及多個環節和角(jiao)色。全(quan)面的(de)(de)商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)人(ren)員配置方案:一(yi)、項目管(guan)理團隊1、項目經理:負責整個項目的(de)(de)規劃(hua)、協調(diao)、進(jin)度控制和質量管(guan)理。2、工程(cheng)部(bu)技術員/文(wen)員:...
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學(xue)校食堂廚房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用因多種因素而異,包括工(gong)程(cheng)規模(mo)、地理(li)位(wei)置、材料選擇、設計要求、施工(gong)難度以及當地市場價格等。一、費(fei)用范圍(wei)學(xue)校食堂廚房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用可以從幾(ji)(ji)萬元(yuan)到幾(ji)(ji)百(bai)萬元(yuan)不(bu)等。如:1、小規模(mo)改(gai)造:學(xue)生食堂...
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