揚州柜式風機定制質(zhi)量上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)企業精神及“以(yi)顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而嘉興商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(ye)使用的廚房設備(bei)。
廚(chu)(chu)房在(zai)設計時要(yao)確(que)定好其風(feng)格、規(gui)模(mo)、結(jie)構、環境和(he)(he)相適應的使(shi)用設備,以保證廚(chu)(chu)房生(sheng)產的順(shun)利運行,可以這樣說,廚(chu)(chu)房設計保證了廚(chu)(chu)房生(sheng)產和(he)(he)提供(gong)特(te)色餐飲(yin),不(bu)同風(feng)格特(te)色的餐飲(yin)店(dian),在(zai)廚(chu)(chu)房設計時為了保證出(chu)品質量的優(you)良和(he)(he)風(feng)味的純正,就(jiu)必須(xu)做出(chu)相應的調整,而且餐飲(yin)市場的行情也是千變萬化的,緊貼潮(chao)流變化,逐步調整并完(wan)善廚(chu)(chu)房的布局,是一個(ge)長(chang)期而持續的過(guo)程。
01、商用廚(chu)具類,近年來西式餐(can)飲席卷(juan)全(quan)國(guo),國(guo)內西式飯館數量增加敏捷(jie),廚(chu)房排煙廠家(jia)談到其(qi)間,以肯德基、麥當勞、必勝客等連(lian)鎖(suo)式快餐(can)開(kai)展較(jiao)為敏捷(jie),也是西廚(chu)商場份額中占肯定比重(zhong)的西廚(chu)飯館,“標準化(hua)”已(yi)成為中式快餐(can)業謀(mou)求開(kai)展的必經之路,而組(zu)合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等節(jie)能環(huan)保(bao)高效的商廚(chu)設備則是標準化(hua)中式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲企(qi)業出產標準化(hua)的硬件條件。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具(ju)有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。
食(shi)堂(tang)廚房設計要注(zhu)意(yi)些什(shen)么(me)?在(zai)做食(shi)堂(tang)廚房設計的時(shi)候(hou),其(qi)實我(wo)們有(you)(you)很多值(zhi)得去注(zhu)意(yi)的事項(xiang)(xiang),那么(me),到底有(you)(you)哪些需(xu)要注(zhu)意(yi)的事項(xiang)(xiang)呢?在(zai)這里給大家(jia)匯總了關于(yu)食(shi)堂(tang)廚房設計注(zhu)意(yi)事項(xiang)(xiang),希望能夠幫助到大家(jia),讓(rang)客人一主題餐廳在(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都能強(qiang)烈(lie)地感受到形式美與藝術(shu)美,如果廚房需(xu)要做成透明,可(ke)以根據店(dian)面的平面圖風格來布局(ju)我(wo)們的廚房。
設計時應全面了(le)解實際(ji)情況,充(chong)分尊(zun)重廚(chu)房(fang)(fang)生產的(de)客(ke)觀規律,自覺(jue)遵(zun)守設計的(de)原則,保證廚(chu)房(fang)(fang)生產流程的(de)暢(chang)通,避免廚(chu)房(fang)(fang)內人員的(de)交叉與碰(peng)撞,合理劃分各功(gong)能區域(yu),各區域(yu)間即獨立又能互相配合,多選用節能環保的(de)優質設備(bei),要有利(li)于其使用、清潔、維修(xiu)、安全及節能,布(bu)局時要考慮到采光、照明和通風,較大限度利(li)用自然條件,節約(yue)運營(ying)成本。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
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那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房(fang)設計有(you)什么(me)原則和規(gui)范呢?,一(yi)、注意類(lei)型,不類(lei)型的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主(zhu)營菜(cai)系(xi)不同,使(shi)用設備及設計方(fang)案(an)也截然(ran)相同,目前(qian)常見的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類(lei)型包括:中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓(han)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)地理位置(zhi)會(hui)影響(xiang)排煙系(xi)統(tong)和高噪音設備的(de)(de)(de)使(shi)用,例如附近有(you)小區的(de)(de)(de)話,對排煙系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)凈化效果(guo)要求就會(hui)相對較高、還要控制噪音,不能對周圍(wei)的(de)(de)(de)環境產生影響(xiang),影響(xiang)居民正常生活(huo)。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)分類(lei)很多,無論是(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單(dan)位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采(cai)用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設備和廚(chu)房(fang)用品,都(dou)是(shi)根據經營(ying)方對設備的(de)(de)(de)(de)要求(包括品牌、質量、型號)和就餐種類(lei)(湯(tang)、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi))要求來(lai)定位的(de)(de)(de)(de),湯(tang)、粥、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣,具體的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)設置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)定位來(lai)進行(xing)的(de)(de)(de)(de),但一(yi)般都(dou)會有的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。
商(shang)用廚(chu)房(fang)工程是一個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳(ting)以及工廠、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食(shi)堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改(gai)造過程的(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多顧客(ke)同時用餐,由不同功能的(de)工作區(qu)域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置是一個(ge)復雜(za)而細致的(de)(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節(jie)和角色。全(quan)面的(de)(de)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一、項目管(guan)(guan)理(li)團隊1、項目經理(li):負責整個(ge)項目的(de)(de)規劃、協調、進度(du)控(kong)制和質量管(guan)(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
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學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房工程(cheng)的費(fei)用(yong)(yong)因多種因素而異,包括工程(cheng)規模、地(di)理位置、材料選擇、設(she)計要求(qiu)、施工難度以(yi)及當地(di)市場價格等(deng)。一(yi)、費(fei)用(yong)(yong)范(fan)圍學(xue)(xue)校食堂(tang)廚房工程(cheng)的費(fei)用(yong)(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等(deng)。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)生(sheng)食堂(tang)...
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