專業生產四(si)眼(yan)煲仔爐(lu)批(pi)發(fa)誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在嘉興不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣(guang)使用之前，鋁廚具(ju)曾經是市場廚房設備廚具(ju)的主流。

為什么說(shuo)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)的材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較(jiao)好呢(ni)？，一、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)：不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)為現代人所(suo)推崇(chong)，在(zai)餐(can)飲業(ye)(ye)得(de)到越來越廣泛(fan)的應用，廚(chu)房設備(bei)表示(shi)不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它(ta)不(bu)(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu)(xiu)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多(duo)(duo)優點，比(bi)(bi)如導(dao)熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易(yi)磨(mo)損;節能(neng)(neng)環保造型和功(gong)能(neng)(neng)多(duo)(duo)樣，適(shi)合(he)現代餐(can)飲業(ye)(ye)的發展需要(yao);另外，從(cong)健康角度來看，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)也比(bi)(bi)鋁質廚(chu)具(ju)更穩定，更利于人類健康。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

除(chu)了上面提到的(de)設備，食堂廚房用品還(huan)需(xu)要有洗滌、調配用的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)，廚具包(bao)括(kuo)刀具、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)等(deng)，盛放(fang)(fang)調料(liao)和調制(zhi)用的(de)器具，進(jin)餐時用的(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)(zi)，處理垃(la)圾用的(de)笤帚簸箕(ji)、盛放(fang)(fang)垃(la)圾用的(de)垃(la)圾桶，還(huan)有一次性(xing)衛生用品、制(zhi)服、抹(mo)布、圍(wei)裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具等(deng)，大大小小的(de)物件必(bi)須備全。

有些(xie)酒店(dian)(dian)還專門裝(zhuang)備消(xiao)毒碗柜和剩余粉碎機等的(de)(de)設備，烹調爐(lu)具非有必要寶貨電飯(fan)爐(lu)、電磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱等，三(san)、貯藏(zang)設備，貯藏(zang)設備分爲(wei)(wei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)和非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設備就包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)柜，廚(chu)房是生(sheng)火的(de)(de)中(zhong)心，很對酒店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火災(zai)的(de)(de)緣由都是有廚(chu)房防火做(zuo)得(de)不當而惹起的(de)(de)，酒店(dian)(dian)有許多人員走動，爲(wei)(wei)了把風險降到(dao)較低，廚(chu)房里面的(de)(de)任何(he)物體都應該用不燃或(huo)許阻(zu)燃的(de)(de)材料來做(zuo)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的發展對廚(chu)房設備的更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的服務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的公(gong)(gong)司理(li)念，服務永(yong)遠沒有(you)終點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天(tian)！

市場(chang)上有時間的(de)(de)(de)都(dou)會坐在館子(zi)里等一個(ge)一個(ge)上菜(cai)，而剩下(xia)的(de)(de)(de)消費者都(dou)去點快(kuai)餐(can)或(huo)外賣了(le)，裝修和服務(wu)才(cai)是盈利的(de)(de)(de)倚靠，以往做餐(can)飲的(de)(de)(de)老(lao)板都(dou)認為(wei)味(wei)道和價格是影響一家(jia)餐(can)飲店的(de)(de)(de)關鍵，味(wei)道好價格便宜能(neng)掙到(dao)錢(qian)，年(nian)輕人對于環境特別重視，“顏值即是正義”的(de)(de)(de)年(nian)代(dai)，菜(cai)擺的(de)(de)(de)好看、裝修精致那能(neng)為(wei)你的(de)(de)(de)生意(yi)帶來非(fei)常大的(de)(de)(de)裨益，服務(wu)的(de)(de)(de)好壞也能(neng)直接一個(ge)年(nian)輕人對你店鋪(pu)的(de)(de)(de)印(yin)象。

廚(chu)(chu)房布局要(yao)合(he)格安排(pai)廚(chu)(chu)具(ju)的(de)平面位置、空(kong)間(jian)位置，保(bao)(bao)證(zheng)生產人員高效的(de)工作流向，按餐(can)廳(ting)類型分析，1、快餐(can)廳(ting)，因快餐(can)業的(de)性質，所(suo)以一般要(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)大，以較快的(de)餐(can)桌(zhuo)翻臺率來提高營收(shou)，故廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)會相對小，加(jia)之中央廚(chu)(chu)房的(de)配送，可免去(qu)廚(chu)(chu)房的(de)加(jia)工場地(di)，只需保(bao)(bao)留(liu)烹調區(qu)和(he)收(shou)藏區(qu)，因快餐(can)店的(de)衛生狀(zhuang)況引人關注，所(suo)以大多數快餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房會設(she)計成明檔，這(zhe)就(jiu)要(yao)求在廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)時候(hou)，選(xuan)用的(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和(he)裝飾要(yao)便于清(qing)潔和(he)打掃。

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