寧波專(zhuan)業(ye)直供廚房鍍鋅風管廠家貨源(yuan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業(ye)精(jing)神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內壁(bi)及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查(cha)一次(ci)蒸汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的(de)混(hun)合裝置，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)箱(xiang)的(de)內外部清潔，每(mei)(mei)7天(tian)除(chu)霜一次(ci)，經常(chang)檢查(cha)電源及溫度控制裝置，保持(chi)冰(bing)箱(xiang)壓縮(suo)機的(de)正常(chang)工作狀態，7，8，其它廚(chu)房設備每(mei)(mei)次(ci)使用后要進行徹底的(de)清潔，經常(chang)維護，每(mei)(mei)月為(wei)齒(chi)輪和(he)軸承上油，每(mei)(mei)3個月為(wei)電機檢修一次(ci)。

那餐(can)(can)廳廚房(fang)設(she)(she)計有(you)什么原則和規范(fan)呢？，一(yi)、注(zhu)意類型，不(bu)類型的餐(can)(can)廳由(you)于其主營菜系不(bu)同，使(shi)用設(she)(she)備及設(she)(she)計方案也截然相同，目前常(chang)見(jian)的餐(can)(can)廳類型包括(kuo)：中(zhong)餐(can)(can)廳，西餐(can)(can)廳，日韓餐(can)(can)廳和特(te)色餐(can)(can)廳，餐(can)(can)廳的地理位(wei)置會影響(xiang)排(pai)煙系統和高(gao)(gao)噪音設(she)(she)備的使(shi)用，例如附(fu)近有(you)小區的話，對排(pai)煙系統的凈化效果要求就會相對較高(gao)(gao)、還要控制噪音，不(bu)能對周圍的環(huan)境產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

1%,這個數值越小越好，4、噪(zao)音：噪(zao)音也是(shi)一種污染,好的(de)(de)節能(neng)灶噪(zao)音低，5、排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)溫(wen)度：這是(shi)一種非常簡單(dan)的(de)(de)測(ce)試方法，好的(de)(de)節能(neng)灶排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)的(de)(de)溫(wen)度非常低，而一般的(de)(de)灶排(pai)煙(yan)(yan)口(kou)是(shi)根本不(bu)敢靠近(jin)的(de)(de)，抽油(you)煙(yan)(yan)機選購(gou)，抽油(you)煙(yan)(yan)機是(shi)保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)烹(peng)調功能(neng)中必(bi)不(bu)可少的(de)(de)配(pei)套產品，為了保(bao)證(zheng)排(pai)煙(yan)(yan)達(da)到環保(bao)標準，必(bi)須有(you)油(you)煙(yan)(yan)凈化器(qi)，主要(yao)有(you)水幕(mu)和(he)靜電式以及(ji)uv凈化系統。

1，主題餐(can)廳廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布局時，以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互不干(gan)擾(rao)和便于清理衛生(sheng)，它影響到工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質量，此外、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防(fang)盜門窗、通(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)房(fang)不要(yao)與營業區相通(tong)，對主題餐(can)廳廚房(fang)內(nei)空間進行(xing)合理布局，通(tong)道(dao)布局要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時進行(xing)人員疏(shu)散、維護等(deng)費用、庫(ku)房(fang)，根(gen)據其產品和工(gong)(gong)作流程(cheng)，餐(can)飲生(sheng)產場所的(de)區域(yu)安排是(shi)指根(gen)據餐(can)飲生(sheng)產的(de)特點。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜(xie)手共創美好的明(ming)天！

非(fei)冷藏(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)寶(bao)貨地柜、吊柜等，四、調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就是普(pu)通照料的臺面和收拾配料醬(jiang)料或切菜所用(yong)的東西的器皿(min)，選購(gou)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的繩尺(chi)非(fei)有(you)(you)(you)必要(yao)(yao)有(you)(you)(you)下面幾點：，一(yi)、一(yi)定要(yao)(yao)干(gan)凈衛(wei)生，酒店(dian)的全部設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)都必需(xu)(xu)有(you)(you)(you)抵擋污(wu)染或許(xu)不易污(wu)染的才調(diao)，沒有(you)(you)(you)衛(wei)生死角(jiao)，以防甲由老(lao)鼠螞蟻等污(wu)染到食(shi)物，這是廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)必需(xu)(xu)求遵照干(gan)凈衛(wei)生繩尺(chi)。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很(hen)多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機(ji)關(guan)單(dan)位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所采用的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備和廚(chu)房(fang)用品(pin)，都是(shi)根(gen)據經營方對設備的(de)(de)要(yao)求（包括品(pin)牌、質量、型號(hao)）和就(jiu)餐(can)種類（湯、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)(shi)）要(yao)求來定(ding)位的(de)(de)，湯、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣，具體的(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)間(jian)(jian)(jian)設置也是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營定(ding)位來進行的(de)(de)，但一般(ban)都會有的(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)間(jian)(jian)(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等。

二(er)、符合工作(zuo)(zuo)流程，方(fang)便快捷的(de)(de)(de)原則，功能區設(she)(she)置按照儲存(cun)、粗加工、熱加工、主食間(jian)、涼菜(cai)間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的(de)(de)(de)順序(xu)設(she)(she)置，工作(zuo)(zuo)流程順暢，避免(mian)回流，設(she)(she)備擺放符合員工操作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)一(yi)般(ban)流程，設(she)(she)備使用方(fang)便易于(yu)操作(zuo)(zuo)，三、合理配置，經濟(ji)實用的(de)(de)(de)原則，各功能間(jian)要按需設(she)(she)置，不(bu)要過(guo)大或過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少(shao)，設(she)(she)備質(zhi)量不(bu)能太次(ci)，滿(man)足(zu)預算的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)下，選擇(ze)合適型(xing)號，高質(zhi)量的(de)(de)(de)設(she)(she)備。