專業直供調理設備生產廠商定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的(de)企業(ye),位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經營(ying)(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在嘉興不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使用之(zhi)前,鋁廚具(ju)曾(ceng)經(jing)是市場廚房設備(bei)廚具(ju)的主流。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使嘉興商用廚房設備消毒柜的(de)使用(yong)壽命縮(suo)短,這樣從酒店廚房的(de)營(ying)銷來考慮的(de)話一點都不(bu)劃算,那么就來好好的(de)教教大家廚房設(she)備消毒柜的(de)使用(yong)細(xi)節和(he)清(qing)洗方法吧(ba),很(hen)多的(de)朋友(you)習慣與(yu)用(yong)開水或者是滾(gun)燙的(de)熱(re)水對(dui)用(yong)具進行高(gao)溫(wen)殺毒。
03、制冷保鮮(xian)類,我國商用(yong)制冷設(she)備職業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)增(zeng)加率(lv)估計將會有所下(xia)降(jiang),首(shou)要因該(gai)職業(ye)(ye)(ye)商場規劃逐年(nian)增(zeng)大(da),制冷設(she)備職業(ye)(ye)(ye)節(jie)能(neng)目標將進(jin)一(yi)步(bu)(bu)進(jin)步(bu)(bu),職業(ye)(ye)(ye)結構將面對較(jiao)(jiao)大(da)的(de)(de)調(diao)整(zheng),跟著(zhu)近幾年(nian)家電(dian)連鎖業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)鼓起,它(ta)成(cheng)了當(dang)時(shi)家電(dian)業(ye)(ye)(ye)出售(shou)的(de)(de)重要渠道(dao),但因為家電(dian)連鎖店的(de)(de)進(jin)入(ru)成(cheng)本(ben)和運營成(cheng)本(ben)較(jiao)(jiao)高,已有廠家在尋求其它(ta)途徑,如進(jin)入(ru)建(jian)材城(cheng)和整(zheng)體廚(chu)房(fang)展示廳等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產(chan)能力。
那餐(can)(can)(can)廳廚房設計(ji)有什么原則(ze)和規范呢?,一(yi)、注意類(lei)型(xing),不(bu)類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)廳由(you)于其(qi)主營菜(cai)系(xi)不(bu)同(tong),使用(yong)設備及設計(ji)方案也截然相同(tong),目前常(chang)見的(de)餐(can)(can)(can)廳類(lei)型(xing)包括:中(zhong)餐(can)(can)(can)廳,西餐(can)(can)(can)廳,日韓(han)餐(can)(can)(can)廳和特(te)色餐(can)(can)(can)廳,餐(can)(can)(can)廳的(de)地理位置會(hui)影響(xiang)排煙(yan)系(xi)統和高(gao)噪(zao)音設備的(de)使用(yong),例如附近有小(xiao)區的(de)話,對(dui)排煙(yan)系(xi)統的(de)凈化效果要求就會(hui)相對(dui)較高(gao)、還要控制噪(zao)音,不(bu)能(neng)對(dui)周圍的(de)環境產(chan)生影響(xiang),影響(xiang)居民正常(chang)生活。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)鉻,高(gao)強(qiang)度和耐腐蝕性(xing),不(bu)僅光(guang)潔度高(gao),清(qing)潔維(wei)護方便,并(bing)且(qie)經(jing)久(jiu)耐用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范圍(wei)越來越廣泛,特別是一些國際(ji)大公司要(yao)求使用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)(yong)的(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼,在(zai)廚房(fang)中,煙機、灶具產品經(jing)常會接觸到有酸(suan)鹽氣(qi)體等(deng),這樣其表(biao)面的(de)保護膜就(jiu)很快(kuai)被破壞,表(biao)面出現腐蝕斑點,影響(xiang)美觀。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
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但很多食堂管理(li)者并(bing)不愿(yuan)意相(xiang)信機(ji)器(qi)能比人手洗得干凈(jing),所(suo)以出現(xian)了普及率低的(de)情況,洗碗機(ji)作為舶來(lai)品,在上(shang)(shang)世紀末(mo)進入(ru)中國之后,一(yi)直沒有引起(qi)廣(guang)泛的(de)關(guan)注(zhu),不論是消費者還是家電企業(ye),似乎都(dou)對這(zhe)個(ge)外來(lai)的(de)家伙保持(chi)觀(guan)望態(tai)度,近兩年,隨著洗碗機(ji)技術的(de)不斷改善日(ri)趨成熟(shu),加上(shang)(shang)一(yi)些(xie)餐(can)飲(yin)經(jing)營(ying)者的(de)大膽嘗試,洗碗機(ji)在國內逐漸被人熟(shu)知(zhi)并(bing)接(jie)受。
1,廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)主(zhu)體是(shi)上下柜和(he)立柜,上下柜的(de)標價(jia)單(dan)位是(shi)每米計(ji)算,立柜的(de)標價(jia)單(dan)位按只計(ji)算,也有定做各類柜具(ju)(ju)的(de),當你(ni)選購(gou)(gou)某種牌號的(de)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)后(hou),支付一定數量(liang)(liang)的(de)定金(jin),商店或廠家(jia)的(de)設(she)計(ji)人員可(ke)(ke)上門根據廚(chu)(chu)房的(de)房型大(da)小,經測(ce)量(liang)(liang)設(she)計(ji)繪圖再計(ji)算出價(jia)格,顧客認為滿意(yi)后(hou)就可(ke)(ke)實施(shi)制作,廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)附(fu)件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙(yan)機(ji)、洗(xi)碗機(ji)、垃圾桶、調料吊(diao)柜等等,可(ke)(ke)以(yi)自己購(gou)(gou)買或請設(she)計(ji)人員代為購(gou)(gou)買以(yi)作全盤考慮(lv)。
商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳(ting)以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)(de)統(tong)稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐,由不同功(gong)能(neng)的(de)(de)工(gong)作區(qu)域(yu)或(huo)小...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配置是一(yi)個復雜而細(xi)致的過(guo)程(cheng)(cheng),它涉及多(duo)個環節和角色。全面的商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)配置方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目管理團隊(dui)1、項(xiang)目經理:負責整(zheng)個項(xiang)目的規劃(hua)、協調、進度控(kong)制和質量管理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食堂廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,包括工(gong)程(cheng)規模、地理位置、材(cai)料選(xuan)擇(ze)、設計要求、施(shi)工(gong)難(nan)度(du)以(yi)及(ji)當地市(shi)場(chang)價格(ge)等。一、費(fei)用(yong)范(fan)圍學(xue)校食堂廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)用(yong)可(ke)以(yi)從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百(bai)萬(wan)元不(bu)等。如:1、小規模改造(zao):學(xue)生(sheng)食堂...
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