金(jin)華油(you)網煙(yan)罩專(zhuan)業(ye)定制服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

但(dan)很多食堂管理者并(bing)不(bu)愿意相信(xin)機器(qi)能比(bi)人手洗(xi)得干凈，所(suo)以出現了普(pu)及率低的情況，洗(xi)碗機作為舶來(lai)品，在(zai)上(shang)世紀末進入中國之后(hou)，一直沒有引(yin)起廣泛的關注，不(bu)論(lun)是消費者還是家(jia)電企(qi)業，似乎都對這個外來(lai)的家(jia)伙保持觀望態度(du)，近兩年(nian)，隨著洗(xi)碗機技術的不(bu)斷改(gai)善日趨成熟(shu)，加上(shang)一些餐飲經營者的大膽嘗試，洗(xi)碗機在(zai)國內(nei)逐漸被人熟(shu)知并(bing)接受(shou)。

大(da)(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)(yao)點有(you)那(nei)些？將從三個方(fang)面與您介紹大(da)(da)型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)(yao)點，主(zhu)要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助系(xi)統設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接下來(lai)就一起來(lai)看看吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)人員現場通過實(shi)測繪(hui)制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)，或取得(de)電(dian)子版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)，分析圖(tu)紙，并到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)地(di)現場復尺與勘測；對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境進行調研，確認排煙設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)安(an)裝的走向(xiang)與位置；核實(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)(yao)求的可行性，如(ru)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)面積的大(da)(da)小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)種類、數*、水電(dian)、能源、通排風、結構空間等(deng)基礎(chu)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)施是否滿(man)足規劃要(yao)(yao)求，并提出相應建議(yi)。

與之(zhi)相(xiang)適應，中式商(shang)(shang)廚(chu)設備(bei)的(de)(de)商(shang)(shang)場(chang)需求(qiu)也將(jiang)日趨增(zeng)大(da)，02、洗刷設備(bei)類，洗刷類設備(bei)以商(shang)(shang)用洗碗機(ji)為主，估計到(dao)2015年，我(wo)國(guo)洗碗機(ji)的(de)(de)出售規劃(hua)將(jiang)到(dao)達35，商(shang)(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設備(bei)包含的(de)(de)產品品種(zhong)豐厚多樣，如大(da)型酒店、賓(bin)館廚(chu)房的(de)(de)冰箱(xiang)、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫，超市的(de)(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)冰淇淋(lin)機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等(deng)，我(wo)國(guo)制(zhi)冷(leng)(leng)設備(bei)商(shang)(shang)場(chang)規劃(hua)近(jin)幾年持(chi)續增(zeng)加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)面(mian)的(de)優點，1、防(fang)(fang)水(shui)不(bu)怕熱，防(fang)(fang)污滲性好，永不(bu)變(bian)色，永遠(yuan)亮(liang)新；，2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于金屬類，既無輻射，又不(bu)含(han)甲醛(quan)；，3、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防(fang)(fang)沖擊(ji)性好，硬度(du)高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采用(yong)無縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de)，永遠(yuan)不(bu)開裂(lie)；，6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化使整(zheng)(zheng)個臺(tai)面(mian)的(de)整(zheng)(zheng)體(ti)構造十分(fen)好，沒(mei)有任(ren)何縫隙，不(bu)會滋生細菌；。

餐(can)飲業廚(chu)房功能(neng)區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)：主(zhu)食庫，副食、干(gan)貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等；。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有(you)(you)終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

金(jin)華油(you)網煙罩專業定制服務周到(dao)

通(tong)常用的(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配套設備(bei)包(bao)括：通(tong)風(feng)設備(bei)如排煙(yan)系統(tong)的(de)排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的(de)油煙(yan)凈(jing)(jing)化(hua)器、隔油池等，大(da)型餐飲業還包(bao)括傳菜電(dian)梯，二、食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區(qu)：燃氣炒(chao)灶(zao)，蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜，湯(tang)爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具(ju)，蒸(zheng)柜，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有(you)凈(jing)(jing)水(shui)設備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)(lu)、攪(jiao)拌機、電(dian)飯(fan)(fan)煲、電(dian)烤箱等一系列(lie)飯(fan)(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)產品。

其次，商用酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)(she)計(ji)時還有(you)一些需(xu)(xu)要遵守(shou)的(de)(de)(de)準則：商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞動強(qiang)度、方(fang)便使(shi)用來為(wei)目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高(gao)度，以(yi)距(ju)地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合(he)理(li)布置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)備，必須充分考慮這(zhe)些設(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使(shi)用安全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)(mian)宜用防滑、易于清(qing)洗的(de)(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)(mian)宜選用防火、抗熱、易于清(qing)洗的(de)(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減輕(qing)勞動強(qiang)度需(xu)(xu)要運用人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布局;因個人(ren)不同需(xu)(xu)要，把冰(bing)箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布置在適當位置，方(fang)便開啟(qi)、使(shi)用;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大(da)，氣(qi)味也大(da)，易于放在方(fang)便傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)(de)地方(fang)。