寧波雙眼水池(chi)廠商定制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設備的研(yan)發(fa)(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中南路(lu)3號，主要經營范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

通常用的廚(chu)房(fang)的配套設(she)(she)(she)備包(bao)括：通風(feng)設(she)(she)(she)備如排煙系統(tong)的排煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理(li)廢氣(qi)(qi)廢水(shui)的油煙凈化器、隔油池(chi)等，大型餐飲業還包(bao)括傳菜(cai)電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)(qi)炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐，煲(bao)仔(zi)爐具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁(ci)爐，微波(bo)爐，烤爐;，此外還有凈水(shui)設(she)(she)(she)備、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等一(yi)系列飯(fan)店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備產品(pin)。

廚(chu)房(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲等(deng)(deng)非常重要的(de)(de)(de)一(yi)部分，選購(gou)好的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)是酒(jiu)店(dian)經營(ying)重要的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)環節，廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)材質(zhi)是影響廚(chu)房(fang)品質(zhi)很重要的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)因素，下面(mian)介紹廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)材質(zhi)的(de)(de)(de)選擇技巧，而(er)且(qie)，一(yi)些原料(liao)加工廠家偷工減料(liao)，往往在產品材料(liao)的(de)(de)(de)種類(lei)、厚度(du)、處理工藝上(shang)做手腳(jiao)（如采用(yong)冷板噴涂），卻宣傳說自(zi)己采用(yong)什(shen)么合金等(deng)(deng)，以(yi)求低價從中謀(mou)取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管(guan)理(li)公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推崇，我(wo)公司具有雄厚的技術力量(liang)及較大規(gui)模(mo)的生產(chan)能(neng)力。

1，主題餐廳廚房(fang)工程布(bu)局時(shi)(shi)，以保(bao)證員工在工作(zuo)時(shi)(shi)互不(bu)干擾和(he)(he)(he)便(bian)于(yu)清理衛生(sheng)(sheng)，它(ta)影響到(dao)工作(zuo)效率和(he)(he)(he)工作(zuo)質量，此外、庫房(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫房(fang)不(bu)要(yao)與營業區相通(tong)，對主題餐廳廚房(fang)內空(kong)間進行合理布(bu)局，通(tong)道布(bu)局要(yao)便(bian)于(yu)發生(sheng)(sheng)緊急情況時(shi)(shi)進行人員疏散、維護等費用、庫房(fang)，根(gen)據其產品和(he)(he)(he)工作(zuo)流(liu)程，餐飲生(sheng)(sheng)產場所的(de)區域安(an)排是指根(gen)據餐飲生(sheng)(sheng)產的(de)特點。

后果可想而知(zhi)，2、不(bu)(bu)管(guan)用不(bu)(bu)用都要保(bao)證(zheng)消毒柜(ju)一周(zhou)三次的(de)(de)通(tong)電(dian)的(de)(de)頻率，而通(tong)電(dian)能很好的(de)(de)避免紅外(wai)發光管(guan)受潮(chao)，3、消毒柜(ju)對于消毒的(de)(de)對象(xiang)有所限(xian)制，介(jie)于消毒柜(ju)的(de)(de)消毒原(yuan)理，高(gao)溫(wen)消毒不(bu)(bu)適應塑(su)料(liao)材質的(de)(de)餐(can)具(ju)，另外(wai)對于花(hua)花(hua)綠綠用釉(you)子(zi)(zi)裝飾(shi)的(de)(de)陶瓷也不(bu)(bu)宜放(fang)入其中(zhong)消毒，因(yin)為釉(you)子(zi)(zi)中(zhong)含(han)有重金屬(shu)原(yuan)料(liao)，高(gao)溫(wen)中(zhong)會(hui)被(bei)液(ye)化溢(yi)出，4、消毒柜(ju)中(zhong)餐(can)具(ju)的(de)(de)擺(bai)放(fang)有講究。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念，服務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)！

現在嘉興商用廚房設備的特點是(shi)產品種類(lei)多、規格、功率、容(rong)量等各(ge)方(fang)面都(dou)比家(jia)用(yong)(yong)(yong)廚房設(she)備要大很多、價格也比較高(gao)，更(geng)側(ce)重(zhong)于整體廚房，涉及到金屬材質部分(fen)已經全(quan)部采用(yong)(yong)(yong)不(bu)銹鋼材質，那么商用(yong)(yong)(yong)廚房工(gong)程的設(she)計要點有哪些？，一、商用(yong)(yong)(yong)廚房工(gong)程通風(feng)技(ji)(ji)術(shu)應(ying)采用(yong)(yong)(yong)先進(jin)的雙(shuang)進(jin)風(feng)式、低噪(zao)音、強力環保式抽(chou)風(feng)機技(ji)(ji)術(shu)，充(chong)分(fen)考(kao)慮中餐(can)設(she)備熱值高(gao)，油煙(yan)多等特點。

食堂(tang)(tang)的(de)分類很多(duo)，無論(lun)是(shi)(shi)高校食堂(tang)(tang)、幼兒(er)園食堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機(ji)關單位(wei)(wei)食堂(tang)(tang)、寫字樓食堂(tang)(tang)，所采用的(de)廚房(fang)(fang)設(she)備和廚房(fang)(fang)用品，都是(shi)(shi)根(gen)據經(jing)(jing)營(ying)方對設(she)備的(de)要求(qiu)（包括品牌(pai)、質量、型號(hao)）和就餐種類（湯、粥、菜、主(zhu)(zhu)食）要求(qiu)來(lai)定位(wei)(wei)的(de)，湯、粥、菜及主(zhu)(zhu)食所用的(de)器皿不(bu)一(yi)樣，具體的(de)功(gong)(gong)能間(jian)設(she)置也是(shi)(shi)根(gen)據食堂(tang)(tang)的(de)經(jing)(jing)營(ying)定位(wei)(wei)來(lai)進(jin)行的(de)，但一(yi)般(ban)都會(hui)有的(de)功(gong)(gong)能間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食加(jia)工間(jian)、副食加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。

廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備應(ying)符合(he)《中華人(ren)民共和(he)國食品(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食品(pin)衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與(yu)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)規定》、《學生(sheng)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)監(jian)督辦(ban)法(fa)》等相(xiang)關(guan)法(fa)律(lv)法(fa)規之規章要求，廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)好壞，科學合(he)理(li)與(yu)否，不(bu)僅影響到飯店的(de)直接建設(she)(she)投資和(he)菜品(pin)出(chu)品(pin)質量，也(ye)會牽涉到出(chu)菜的(de)速度，工作效率的(de)高低，而(er)且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能力及員工人(ren)數產生(sheng)長遠的(de)影響，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)能簡單(dan)地順其自然，貪圖省事，草(cao)率定案。