專業直(zhi)供木(mu)面工作臺生(sheng)產廠(chang)歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點。
廚房(fang)(fang)(fang)設備應(ying)符合《中華人(ren)民共和(he)國食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐(can)飲(yin)業食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)管理(li)辦(ban)法(fa)(fa)(fa)》、《學校食堂與集(ji)體用餐(can)衛(wei)生(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)集(ji)體用餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦(ban)法(fa)(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規之規章要求,廚房(fang)(fang)(fang)乃餐(can)廳(ting)的核心,一(yi)個廚房(fang)(fang)(fang)設計的好(hao)壞(huai),科學合理(li)與否,不僅影響(xiang)到飯店的直接建設投資和(he)菜品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質(zhi)量,也會牽涉(she)到出菜的速度,工(gong)作(zuo)效率的高(gao)低(di),而且對廚房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產能力及員(yuan)工(gong)人(ren)數產生(sheng)長(chang)遠(yuan)的影響(xiang),廚房(fang)(fang)(fang)設計不能簡(jian)單地順其(qi)自然,貪圖省事,草(cao)率定案。
3,油(you)煙機(ji),油(you)煙機(ji)在家(jia)庭中(zhong)使(shi)用已(yi)很普遍,在酒店、餐廳(ting)、學校等(deng)商用廚房(fang)中(zhong),更是必不可少,油(you)煙機(ji)在安(an)裝的(de)時(shi)候不能太(tai)靠近(jin)灶(zao)臺,否則,不但給廚師(shi)工作造成影響,而且影響排(pai)油(you)煙的(de)效果,4,照明(ming)問(wen)題(ti),在光線不夠的(de)地方應該增加照明(ming)燈(deng)(deng),在酒店廚房(fang),一般洗(xi)滌(di)區和操作臺都會(hui)增設櫥柜專用的(de)照射燈(deng)(deng),這類燈(deng)(deng)光線適度(du),方便開關(guan)。
酒店廚房設(she)(she)通常(chang)包括烹(peng)飪(ren)加(jia)熱設(she)(she)備,如(ru)爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang),處理加(jia)工類:和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)等,2、儲藏(zang)設(she)(she)備:其分為(wei)食(shi)品儲藏(zang)部分,包括常(chang)溫和低(di)溫設(she)(she)備:平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等,器(qi)物(wu)用(yong)品儲藏(zang)部分調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大(da)規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。
餐廳(ting)的(de)規(gui)模相比較于(yu)星(xing)級酒店(dian)來(lai)說(shuo)它的(de)規(gui)模不大(da),但這并不代表餐廳(ting)廚房就(jiu)不需要(yao)(yao)(yao)設計(ji)(ji),不僅(jin)要(yao)(yao)(yao)設計(ji)(ji)合理(li),還得實(shi)用,利于(yu)經營管理(li),首先我(wo)們需要(yao)(yao)(yao)在(zai)(zai)規(gui)劃餐廳(ting)整體施工方案(an)的(de)同(tong)時(shi)就(jiu)需要(yao)(yao)(yao)把大(da)體的(de)位(wei)置設計(ji)(ji)出來(lai),然后再(zai)在(zai)(zai)內部根據(ju)實(shi)際(ji)設計(ji)(ji)進行改(gai)動(dong),在(zai)(zai)進行規(gui)劃的(de)同(tong)時(shi)需要(yao)(yao)(yao)給合餐廳(ting)經營的(de)菜(cai)品而定,餐廳(ting)經營的(de)菜(cai)品不同(tong),廚房內布(bu)局也會有所不同(tong)。
雖然凹凸不平(ping)的瓷磚可以(yi)有效防滑,但(dan)清潔(jie)(jie)卻(que)是一大(da)難題,而(er)且商用廚(chu)房(fang)工作人員多、行走頻繁,因此,除了考慮美觀因素外,還要(yao)(yao)考慮是否平(ping)坦、易(yi)清潔(jie)(jie),2,廚(chu)房(fang)設備(bei)的采購,但(dan)是購買廚(chu)房(fang)設備(bei)如果(guo)不考慮尺寸問題,就容易(yi)買到不適合(he)的設備(bei),造成退(tui)貨困難,廚(chu)房(fang)卻(que)又安置不了,另外,選(xuan)(xuan)擇(ze)廚(chu)房(fang)設備(bei)一定要(yao)(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)正規供應廠家(jia),售后保障更加完善。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
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2、副食(shi)加工間(jian)主(zhu)要用(yong)于湯、菜類制作,常(chang)備(bei)(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)(bei)有(you)炒灶、大(da)鍋灶、煲仔爐、電(dian)蒸箱、冰箱、工作臺和水(shui)池等,4、售餐間(jian)主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)(de)暫存(cun)和出售,常(chang)備(bei)(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)(bei)有(you)保溫柜、保溫桶、水(shui)池等,實際情(qing)況是,各個食(shi)堂會因為(wei)預(yu)算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位的(de)(de)不同而適合不同的(de)(de)用(yong)品配(pei)備(bei)(bei)(bei)方案,想要為(wei)您的(de)(de)食(shi)堂量身(shen)定制整體方案,可(ke)以聯系我們(men)為(wei)您免費設(she)計整體廚(chu)房方案。
市場上(shang)有時(shi)間的(de)(de)都會坐在館子里等一個(ge)一個(ge)上(shang)菜,而(er)剩下的(de)(de)消費者都去點快餐(can)或(huo)外賣了,裝(zhuang)修和(he)服(fu)務才是盈利(li)的(de)(de)倚靠,以往做餐(can)飲(yin)的(de)(de)老板都認(ren)為(wei)(wei)味道和(he)價(jia)格是影響(xiang)一家餐(can)飲(yin)店的(de)(de)關鍵,味道好(hao)價(jia)格便(bian)宜能(neng)掙到(dao)錢,年(nian)輕人(ren)對于環(huan)境特別(bie)重視,“顏值即是正義”的(de)(de)年(nian)代,菜擺的(de)(de)好(hao)看、裝(zhuang)修精致那能(neng)為(wei)(wei)你的(de)(de)生(sheng)意帶來非常大的(de)(de)裨益,服(fu)務的(de)(de)好(hao)壞也能(neng)直(zhi)接一個(ge)年(nian)輕人(ren)對你店鋪(pu)的(de)(de)印象。
商(shang)用廚(chu)房工程是一個寬(kuan)泛(fan)的概念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及(ji)工廠(chang)、院校(xiao)、企事業單位、火車等單位的食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的設計(ji)、安裝、改造過程的統稱(cheng)。商(shang)用廚(chu)房生產規模大(da),提供眾(zhong)多顧客(ke)同時用餐,由不(bu)同功能的工作區域(yu)或小(xiao)...
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商用廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)人員配置是一個復雜而細致的(de)(de)過程(cheng),它涉(she)及多個環節和(he)角色。全面(mian)的(de)(de)商用廚房(fang)工程(cheng)人員配置方案(an):一、項(xiang)(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)經(jing)理:負責(ze)整個項(xiang)(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度(du)控制(zhi)和(he)質量(liang)管理。2、工程(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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學校食堂(tang)廚房工(gong)(gong)程的費(fei)用(yong)因多種(zhong)因素而異,包括工(gong)(gong)程規模(mo)、地理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度以(yi)及當地市場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范圍(wei)學校食堂(tang)廚房工(gong)(gong)程的費(fei)用(yong)可以(yi)從(cong)幾萬(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)元(yuan)不(bu)等(deng)。如(ru):1、小規模(mo)改造:學生食堂(tang)...
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