揚州單門熱風循環(huan)消(xiao)毒(du)柜生產(chan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
設(she)(she)計(ji)時應全面(mian)了(le)解實際情(qing)況,充分(fen)尊重(zhong)廚房生產的(de)(de)(de)客(ke)觀(guan)規(gui)律(lv),自覺遵(zun)守設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)原則,保證廚房生產流(liu)程的(de)(de)(de)暢通(tong)(tong),避免廚房內人員的(de)(de)(de)交(jiao)叉與(yu)碰撞(zhuang),合(he)理劃分(fen)各功能(neng)區(qu)(qu)域,各區(qu)(qu)域間即獨(du)立又能(neng)互(hu)相(xiang)配合(he),多選用節能(neng)環保的(de)(de)(de)優(you)質設(she)(she)備,要有利于(yu)其(qi)使用、清(qing)潔、維(wei)修(xiu)、安全及節能(neng),布局時要考(kao)慮(lv)到采光(guang)、照明和(he)通(tong)(tong)風,較大限(xian)度(du)利用自然條件,節約運營成本。
而鋁(lv)合(he)(he)金(jin)正常情況下,因表(biao)面三氧(yang)二鋁(lv)保(bao)(bao)護(hu)(hu)膜來(lai)提高(gao)強度和耐腐蝕(shi)(shi),其實,銅(tong)質爐頭(tou)(tou)才是消費者的(de)選擇,專家認(ren)為(wei),銅(tong)質爐頭(tou)(tou)具(ju)有以下優點:銅(tong)的(de)導(dao)熱(re)性好(hao),散(san)熱(re)好(hao),熱(re)效率高(gao),不易產生回火,而鋁(lv)制合(he)(he)金(jin)通常在(zai)表(biao)面涂(tu)抹(mo)AL2O3保(bao)(bao)護(hu)(hu)膜防止腐蝕(shi)(shi),然而在(zai)廚房中,經(jing)常會接觸到酸鹽等,這樣(yang)表(biao)面的(de)保(bao)(bao)護(hu)(hu)膜就易被腐蝕(shi)(shi)破壞,表(biao)面出現腐蝕(shi)(shi)斑點,影(ying)響美(mei)觀(guan),降低使用壽命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力(li)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在嘉興不銹鋼廚房設備廚具推廣使(shi)用之前,鋁廚具曾經是市場廚房設備廚具的主流(liu)。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等(deng))的加工(gong)(gong)(gong)制作(zuo),通常(chang)采用(yong)的設備(bei)(bei)有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)木(mu)面(mian)(mian)案(an)板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)、水池、排煙(yan)罩(zhao)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)等(deng),3、粗加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于(yu)食(shi)物原(yuan)材(cai)料和(he)半成品(pin)的清洗和(he)初步加工(gong)(gong)(gong),常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)、貨架(jia)、水池等(deng)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
瞻望未來發展之道,嘉興商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,嘉興商用廚房設備企業應(ying)針對不同(tong)的消費(fei)群體需要有(you)清晰的市場(chang)定位,應(ying)與時俱進,迎合(he)市場(chang)發(fa)展變(bian)化和需求(qiu),消費(fei)者對廚具(ju)產品(pin)的需求(qiu),已經(jing)由過(guo)去溫飽實用(yong)型轉(zhuan)向追求(qiu)設計與制作都富有(you)文化藝(yi)術含(han)量的精品(pin),企業應(ying)當在廚具(ju)的文化內涵和藝(yi)術意蘊下大功夫。
食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)要(yao)注意(yi)(yi)些什么?在做食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)時候,其實我們有很多值得(de)去注意(yi)(yi)的(de)(de)事項(xiang)(xiang)(xiang),那么,到(dao)底有哪些需要(yao)注意(yi)(yi)的(de)(de)事項(xiang)(xiang)(xiang)呢?在這里給大家(jia)匯總了關于食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)注意(yi)(yi)事項(xiang)(xiang)(xiang),希望能(neng)(neng)夠幫(bang)助到(dao)大家(jia),讓客人一主題餐廳在視(shi)覺和(he)感覺上(shang)都(dou)能(neng)(neng)強烈地感受到(dao)形式美(mei)與藝術美(mei),如果(guo)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)需要(yao)做成透明,可以(yi)根據店面的(de)(de)平面圖風格來布局我們的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)。
一、洗濯設(she)(she)(she)備(bei),洗濯設(she)(she)(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)供應設(she)(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等(deng),而普(pu)通廚(chu)房所發作的(de)剩余,應該(gai)放置在特定的(de)衛生桶里,有(you)些酒店還專門裝(zhuang)備(bei)消毒碗(wan)柜和(he)剩余粉碎(sui)機等(deng)的(de)設(she)(she)(she)備(bei),二(er)、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)非有(you)必要(yao)包括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)是(shi)需求用(yong)的(de)東(dong)西盒器(qi)皿(min),烹(peng)(peng)調(diao)爐具非有(you)必要(yao)寶貨(huo)電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤箱等(deng)。
商用廚房(fang)工(gong)程是(shi)一個寬泛(fan)的概念(nian),是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企(qi)事業(ye)單(dan)位、火車等單(dan)位的食堂(飯堂)廚房(fang)的設計、安裝、改造過程的統稱。商用廚房(fang)生產(chan)規模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同時用餐(can),由(you)不(bu)同功能的工(gong)作區域或小...
查看(kan)詳細2024
商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)人員配(pei)置(zhi)是(shi)一個復雜而細致的(de)(de)(de)過程(cheng)(cheng),它(ta)涉及多個環節和(he)角色。全面的(de)(de)(de)商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)人員配(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項目(mu)管理(li)團隊(dui)1、項目(mu)經(jing)理(li):負責整個項目(mu)的(de)(de)(de)規劃、協(xie)調、進度控(kong)制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員/文(wen)員:...
查看詳細2024
學(xue)(xue)校食堂(tang)(tang)廚(chu)房工(gong)程的(de)費(fei)用(yong)因多(duo)種因素而異(yi),包(bao)括工(gong)程規模、地理位置、材料選擇、設計要求(qiu)、施(shi)工(gong)難度以及(ji)當(dang)地市(shi)場價格(ge)等。一(yi)、費(fei)用(yong)范圍學(xue)(xue)校食堂(tang)(tang)廚(chu)房工(gong)程的(de)費(fei)用(yong)可以從(cong)幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)生食堂(tang)(tang)...
查看詳細2024