南京(jing)立式(shi)絞切機供(gong)應信譽保(bao)證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
幼兒(er)園選購食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)要(yao)注意(yi)些什么?購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)并不(bu)是(shi)(shi)說貴的(de)(de)就一(yi)定是(shi)(shi)好(hao)(hao)的(de)(de),如何(he)把控好(hao)(hao)質量和價錢之間的(de)(de)平衡呢?給大家講一(yi)下購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)幾個注意(yi)點,廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)(shi)生火的(de)(de)中心,很對酒(jiu)店食店發(fa)作火災的(de)(de)緣由(you)都是(shi)(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)防火做(zuo)得(de)不(bu)當而惹起的(de)(de),酒(jiu)店有許多人員走動(dong),爲(wei)了把風險降到較低,廚(chu)(chu)房(fang)里(li)面的(de)(de)任(ren)何(he)物體(ti)都應該(gai)用不(bu)燃或許阻燃的(de)(de)材料來做(zuo)。
否則,不合理的(de)(de)(de)設(she)計(ji),不僅增加(jia)廚(chu)(chu)房(fang)投(tou)資,而(er)且將在廚(chu)(chu)房(fang)生產中暴露(lu)出各(ge)種不足,增加(jia)人工(gong)及機械的(de)(de)(de)運營成本(ben),給酒店(dian)的(de)(de)(de)管理帶來諸(zhu)多不便,實用(yong)與方(fang)便廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)必須符合人體(ti)工(gong)程(cheng)學(xue)的(de)(de)(de)原(yuan)理,方(fang)便使用(yong),更大限度地減(jian)輕操作者的(de)(de)(de)勞動強(qiang)度,以提高工(gong)作效率,降低(di)運營成本(ben),美國的(de)(de)(de)一位管理學(xue)家曾經說過,世界上(shang)除了連鎖(suo)(suo)店(dian)或聯鎖(suo)(suo)飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)布局大致相同之外(wai),不可(ke)能(neng)再找(zhao)到兩家廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)計(ji)布局上(shang)一致的(de)(de)(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較(jiao)大(da)規(gui)模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。
一(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)包(bao)括冷熱水的(de)供(gong)應(ying)設(she)(she)備(bei)、排(pai)污(wu)設(she)(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)、污(wu)衣(yi)槽(cao)設(she)(she)備(bei)等,而普通(tong)廚房所發作的(de)剩余(yu),應(ying)該放(fang)置在特定的(de)衛生桶里,有(you)些酒店還專門裝備(bei)消毒碗柜和剩余(yu)粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei),二、烹調(diao)設(she)(she)備(bei),烹調(diao)設(she)(she)備(bei)非有(you)必要(yao)包(bao)括烹調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調(diao)是需求用的(de)東(dong)西盒(he)器皿(min),烹調(diao)爐(lu)具非有(you)必要(yao)寶貨電飯爐(lu)、電磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等。
要考慮各工種(zhong)人員(yuan)要相(xiang)對集中,避免人員(yuan)大幅度(du)走(zou)動,避免生產(chan)工序(xu)顛倒,貨物(wu)回流現象,防止(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)內行走(zou)路線(xian)交叉,防止(zhi)出(chu)菜人員(yuan)與(yu)廚(chu)(chu)房(fang)工作人員(yuan)相(xiang)互碰撞,因(yin)此,根據廚(chu)(chu)房(fang)的種(zhong)類及廚(chu)(chu)房(fang)的位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致(zhi)力于把廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)得(de)更加(jia)合理化;例如,廚(chu)(chu)具;節(jie)能爐灶,餐廚(chu)(chu)垃圾(ji)處理機(ji)(ji)、油煙(yan)凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動面條機(ji)(ji)、全自動包子(zi)機(ji)(ji)和餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)等產(chan)品。
蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲(yin)行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
不(bu)銹鋼(gang)(gang)本身含(han)有12%以上的(de)鉻,高強度和(he)耐腐蝕(shi)性,不(bu)僅光(guang)潔(jie)度高,清潔(jie)維護方便,并且經(jing)久耐用!使得應用范圍越來(lai)越廣(guang)泛,特別(bie)是一些國際(ji)大公司(si)要(yao)求使用不(bu)銹鋼(gang)(gang),如麥當勞的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全部用的(de)都是不(bu)銹鋼(gang)(gang),在(zai)廚房中,煙機、灶(zao)具(ju)產品經(jing)常(chang)會(hui)接觸到有酸鹽氣體(ti)等,這樣其(qi)表面(mian)的(de)保護膜(mo)就很快被破(po)壞,表面(mian)出現(xian)腐蝕(shi)斑點,影響美觀。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而嘉興商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(ye)使用的廚房設(she)備。
要考(kao)慮(lv)各(ge)工(gong)種人(ren)員(yuan)要相對集中(zhong),避(bi)免(mian)人(ren)員(yuan)大幅度走(zou)動(dong)(dong),避(bi)免(mian)生產工(gong)序顛倒(dao),貨物回流現(xian)象(xiang),防止廚(chu)(chu)(chu)房內行走(zou)路(lu)線(xian)交叉(cha),防止出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作人(ren)員(yuan)相互碰撞(zhuang),因此,根據廚(chu)(chu)(chu)房的(de)種類及廚(chu)(chu)(chu)房的(de)位置,宏(hong)偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備致力于把廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)得(de)更加合理化;例(li)如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾處(chu)理機(ji)(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)(dong)面條(tiao)機(ji)(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)(dong)包子機(ji)(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)(ji)等產品(pin)。
商(shang)用廚(chu)房工程是一(yi)個(ge)寬泛的概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以及(ji)工廠、院校、企事業單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房的設計、安裝(zhuang)、改(gai)造(zao)過程的統稱。商(shang)用廚(chu)房生產規模(mo)大,提供(gong)眾多顧客同時用餐,由不(bu)同功能的工作區域(yu)或(huo)小...
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商用廚(chu)房工程(cheng)的人(ren)員配置是一(yi)(yi)個復雜而(er)細致的過程(cheng),它(ta)涉及多個環節和角色。全面的商用廚(chu)房工程(cheng)人(ren)員配置方案(an):一(yi)(yi)、項目管(guan)理團隊1、項目經理:負責(ze)整個項目的規(gui)劃、協(xie)調、進度控制和質(zhi)量管(guan)理。2、工程(cheng)部(bu)技術員/文員:...
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學(xue)校食堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)(de)費(fei)用(yong)(yong)(yong)因多種因素而(er)異,包括(kuo)工程(cheng)(cheng)規模、地(di)理位置、材(cai)料選擇、設計要求、施工難度以(yi)及當地(di)市場價格(ge)等(deng)。一、費(fei)用(yong)(yong)(yong)范圍學(xue)校食堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)(de)費(fei)用(yong)(yong)(yong)可以(yi)從(cong)幾萬元到幾百(bai)萬元不等(deng)。如:1、小(xiao)規模改造(zao):學(xue)生食堂...
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