常州單眼矮湯爐設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，嘉興商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計中使(shi)用(yong)比(bi)較多，在商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但(dan)卻很重要，商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點(dian)，1，地(di)(di)磚選擇(ze)(ze)，地(di)(di)磚必(bi)須選擇(ze)(ze)防滑、防水(shui)、容易(yi)干燥的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)一(yi)次性采(cai)購(gou)能夠在廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達(da)成一(yi)致，而(er)且能夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)供(gong)應商提供(gong)的(de)優(you)惠，因(yin)此(ci)這是一(yi)個不(bu)失為明智的(de)選擇(ze)(ze)。

消毒(du)和清洗(xi)(xi)加(jia)工類器具：清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機(ji)，消毒(du)碗柜(ju)，用于(yu)食(shi)物原料、器具和半(ban)成品(pin)(pin)的常溫和低溫儲(chu)存設(she)備：平板(ban)貨架、米(mi)面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒(du)設(she)備：冷(leng)熱水(shui)的供(gong)應系統、排水(shui)設(she)備、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫消毒(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房操作中產生的垃(la)圾處置(zhi)設(she)備等(deng)(deng)、食(shi)品(pin)(pin)垃(la)圾粉碎器等(deng)(deng)設(she)備;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推崇(chong)，我(wo)公司具有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力。

產品應(ying)具(ju)有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電，設計上應(ying)兼顧美觀、實(shi)用、便(bian)利的基(ji)本(ben)要(yao)求，辨別(bie)節(jie)能(neng)灶(zao)優劣，這(zhe)里有幾個方(fang)法供大家參考：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是很多客戶關心(xin)的問題，很多廠家會在(zai)這(zhe)個數(shu)(shu)據(ju)上大做文章，實(shi)際還是要(yao)以測試的數(shu)(shu)據(ju)為準，一般(ban)大灶(zao)的節(jie)能(neng)率在(zai)40%以上就很不(bu)錯了，3、廢氣排放：燃燒產生的一氧化碳(tan)是對人體和環境有害的氣體，標準是不(bu)大于0。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備是一層(ceng)厚厚的(de)油(you)污這可(ke)怎(zen)么辦呢，要想(xiang)(xiang)清洗干(gan)凈這些(xie)設(she)備上的(de)油(you)污并不(bu)容易，但(dan)是只(zhi)要掌握了一些(xie)小(xiao)技(ji)巧(qiao)便能輕松解決這些(xie)油(you)污，下(xia)面廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備廠(chang)家為大(da)家介紹幾(ji)款廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備清洗的(de)小(xiao)妙招吧(ba)！，電鍍水(shui)龍(long)(long)頭日(ri)久會變黑(hei)而(er)失(shi)去光澤，用(yong)(yong)肥皂(zao)、洗滌劑(ji)擦拭(shi)皆(jie)不(bu)理想(xiang)(xiang)，好的(de)辦法是用(yong)(yong)少(shao)許面粉放在一塊干(gan)布(bu)上，反(fan)復擦試水(shui)龍(long)(long)頭，然后再(zai)用(yong)(yong)濕布(bu)擦，用(yong)(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦，水(shui)龍(long)(long)頭即可(ke)光亮(liang)如新。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天(tian)！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使嘉興商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命縮短，這樣從酒店廚房的(de)(de)(de)(de)營(ying)銷(xiao)來(lai)考慮的(de)(de)(de)(de)話一點(dian)都(dou)不劃(hua)算，那(nei)么(me)就來(lai)好好的(de)(de)(de)(de)教教大家廚房設備消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)細(xi)節(jie)和清(qing)洗(xi)方(fang)法(fa)吧，很多(duo)的(de)(de)(de)(de)朋友習慣與用(yong)(yong)(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)(de)(de)熱水對用(yong)(yong)(yong)具進行高溫殺毒(du)。

餐飲業廚房功能(neng)區的劃分：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間，面點、小吃(chi)間，涼(liang)菜間，蔬菜初加工(gong)間，肉(rou)類、水產加工(gong)間，垃(la)圾間，切配間，打(da)荷(he)區，烹飪區，蒸(zheng)煮區，配餐區，售(shou)賣、傳(chuan)菜區，就(jiu)餐區，2、儲(chu)藏設備：其分為食品(pin)儲(chu)藏部(bu)分,平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打(da)荷(he)臺等，器物用(yong)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)等；。

1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒(chao)灶，蒸(zheng)飯柜，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜，電(dian)磁(ci)爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu)；3、洗(xi)滌消毒(du)設(she)備：冷熱(re)水的(de)(de)(de)供(gong)應系(xi)統、排水設(she)備、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機、高溫消毒(du)柜等，洗(xi)滌后在廚(chu)房(fang)操(cao)作(zuo)中產生(sheng)的(de)(de)(de)垃圾處置設(she)備等、食品垃圾粉(fen)碎(sui)器(qi)等設(she)備；家用廚(chu)房(fang)設(she)備指家庭廚(chu)房(fang)內使用的(de)(de)(de)設(she)備，而商用廚(chu)房(fang)設(she)備指酒(jiu)(jiu)店、餐廳(ting)、酒(jiu)(jiu)吧、咖啡(fei)店等餐飲業使用的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備。