徐州專業直供電(dian)磁雙眼(yan)大鍋灶安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是(shi)一(yi)層(ceng)厚厚的油(you)污這可怎么辦呢，要想清洗(xi)干凈(jing)這些設(she)備(bei)上(shang)的油(you)污并不(bu)容易，但是(shi)只要掌握了一(yi)些小(xiao)技巧便能輕松解(jie)決(jue)這些油(you)污，下(xia)面廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廠家為(wei)大(da)家介紹幾(ji)款廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)清洗(xi)的小(xiao)妙(miao)招吧(ba)！，電鍍水龍頭日久會變黑而失去光(guang)澤，用(yong)(yong)肥(fei)皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭(shi)皆不(bu)理想，好的辦法是(shi)用(yong)(yong)少(shao)許(xu)面粉(fen)放在一(yi)塊干布上(shang)，反復擦(ca)試水龍頭，然后再(zai)用(yong)(yong)濕布擦(ca)，用(yong)(yong)干布再(zai)擦(ca)，水龍頭即可光(guang)亮如新。

現在嘉興商用廚房設備的特點(dian)是產品種(zhong)類多、規(gui)格、功率、容量等各方面都(dou)比家用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)備要(yao)大很多、價格也比較高(gao)，更(geng)側重(zhong)于整體(ti)廚(chu)房，涉及(ji)到金屬材質(zhi)部分已經全部采用(yong)(yong)不銹鋼材質(zhi)，那么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程的設(she)(she)計要(yao)點(dian)有哪些？，一、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程通風(feng)技術應采用(yong)(yong)先進的雙進風(feng)式、低噪音、強力環保(bao)式抽風(feng)機(ji)技術，充分考(kao)慮中餐設(she)(she)備熱值高(gao)，油煙多等特點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的技術(shu)力(li)量(liang)及較(jiao)大(da)規模(mo)的生產能力(li)。

一、一定要(yao)(yao)干(gan)凈(jing)(jing)衛生，這是廚房(fang)(fang)設備必需求遵照干(gan)凈(jing)(jing)衛生繩(sheng)尺，二、不易(yi)暫停(ting)不易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)物體應(ying)該獨立(li)擺(bai)(bai)放(fang)，三、要(yao)(yao)便利(li)，隨手，酒店廚房(fang)(fang)有不少人(ren)員走動，所以在擺(bai)(bai)放(fang)的(de)規劃上要(yao)(yao)依照普通烹調的(de)流(liu)程(cheng)來(lai)布置，便利(li)適(shi)用(yong)，而(er)灶臺的(de)高度(du)和柜(ju)子的(de)方位，都能(neng)影響到(dao)運用(yong)，所以要(yao)(yao)選擇(ze)契合人(ren)體工程(cheng)的(de)灶臺和廚房(fang)(fang)設備，廚房(fang)(fang)的(de)環境能(neng)影響職工的(de)使命心境，甚至能(neng)抽(chou)象食物的(de)質量，而(er)且(qie)不少酒店會有廚房(fang)(fang)的(de)賞(shang)識活動等。

3、星(xing)級飯(fan)(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)，一(yi)般飯(fan)(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)要(yao)求有很強的(de)(de)(de)承接各種(zhong)宴席的(de)(de)(de)能力，要(yao)求菜肴(yao)品質高(gao)、出(chu)品精(jing)美，小(xiao)型飯(fan)(fan)店(dian)和(he)餐館(guan)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相(xiang)應的(de)(de)(de)人(ren)才和(he)設備，按菜系(xi)分析，不管是什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)，功能分隔以及(ji)設備的(de)(de)(de)選擇都(dou)是和(he)其(qi)產品的(de)(de)(de)菜系(xi)、風格和(he)特(te)色相(xiang)適應的(de)(de)(de)，其(qi)中任何一(yi)個的(de)(de)(de)變化都(dou)將對場地的(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)選擇產生影(ying)響。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的服務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品質”的公(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有(you)終點的原則；愿(yuan)成為您(nin)的朋友，攜(xie)手共創美(mei)好的明天！

嘉興酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)箱(xiang)越來越被(bei)大家認可，許多廚師在(zai)大容量(liang)的(de)蒸(zheng)米飯(fan)、饅(man)頭、副食(shi)時會優(you)先(xian)選擇(ze)電蒸(zheng)箱(xiang)，這是為什么呢？燃氣蒸(zheng)箱(xiang)設(she)備(bei)(bei)價(jia)格較(jiao)(jiao)高(gao)、設(she)備(bei)(bei)占用(yong)空間面(mian)積大、設(she)備(bei)(bei)維(wei)修量(liang)大，再一個(ge)弱點是，生產的(de)廢氣排(pai)放對環(huan)(huan)境污染(ran)嚴(yan)重(zhong)，因而在(zai)用(yong)汽量(liang)不(bu)大或是頻繁開(kai)啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)柜較(jiao)(jiao)方便，操作(zuo)簡便：一鍵式操作(zuo)與數碼(ma)顯示簡單(dan)明了(le)智能(neng)化(hua)電腦控制技術具(ju)備(bei)(bei)自動檢測鍋體、過(guo)熱(re)及平(ping)安可靠：廚具(ju)營行(xing)電蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火燃燒、無(wu)廢氣排(pai)放、無(wu)燃料泄漏，可保證人員安全及環(huan)(huan)境綠(lv)色環(huan)(huan)保：無(wu)燃燒廢氣排(pai)放、不(bu)消耗(hao)氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污染(ran)、省能(neng)源(yuan)。

3，油(you)煙機，油(you)煙機在(zai)家庭中使用(yong)已很普遍(bian)，在(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等商用(yong)廚房(fang)中，更是必不(bu)(bu)可少，油(you)煙機在(zai)安(an)裝(zhuang)的(de)時候不(bu)(bu)能太靠近灶臺，否則，不(bu)(bu)但(dan)給廚師工作造(zao)成(cheng)影響，而且影響排(pai)油(you)煙的(de)效果，4，照(zhao)(zhao)明(ming)問題(ti)，在(zai)光線不(bu)(bu)夠的(de)地方應該增加照(zhao)(zhao)明(ming)燈，在(zai)酒店(dian)廚房(fang)，一般洗滌區(qu)和操作臺都(dou)會(hui)增設櫥柜專(zhuan)用(yong)的(de)照(zhao)(zhao)射(she)燈，這(zhe)類燈光線適度，方便(bian)開(kai)關。

總的(de)來說，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)(ye)是危險(xian)與機(ji)遇(yu)并存的(de)，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)不(bu)能看到危機(ji)就舉步不(bu)前(qian)，現(xian)今我國廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)(ye)發(fa)展前(qian)景(jing)依舊大好(hao)，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)要(yao)勇敢抓住機(ji)遇(yu)，實現(xian)進(jin)一步發(fa)展，在這個競合的(de)時代，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)之間要(yao)聯合起來，建(jian)立發(fa)展新(xin)秩序(xu)、維持市場穩定，加(jia)強創新(xin)、減少(shao)同質(zhi)化(hua)現(xian)象(xiang)，配合政府法制、禁止(zhi)假冒偽劣等等以解決市場危機(ji)。