淮安嘉興商用廚房設備廠商調試維修
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點(dian)。
通常用(yong)的廚房(fang)(fang)的配套(tao)設(she)備(bei)(bei)包括(kuo):通風(feng)設(she)備(bei)(bei)如排煙系(xi)統的排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢(fei)氣廢(fei)水的油煙凈(jing)化器(qi)、隔油池等,大型餐飲業還(huan)包括(kuo)傳(chuan)菜電(dian)梯,二、食堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei),1、熱(re)廚區:燃氣炒(chao)灶,蒸(zheng)(zheng)飯柜,湯爐(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)具(ju),蒸(zheng)(zheng)柜,電(dian)磁爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此外還(huan)有凈(jing)水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜、微波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等一系(xi)列飯店廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)產(chan)品。
酒店廚房設通(tong)常包括(kuo)烹飪(ren)加(jia)熱設備,如爐具(ju)類(lei):燃(ran)氣爐、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐、紅外爐、微(wei)波爐或(huo)電(dian)烤箱,處理加(jia)工(gong)類(lei):和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng),2、儲(chu)藏設備:其(qi)分為食品儲(chu)藏部分,包括(kuo)常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)設備:平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),器(qi)物(wu)用品儲(chu)藏部分調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力。
8萬(wan)臺,洗碗機(ji)在(zai)歐美等國現已(yi)盛行(xing),家家戶戶,酒(jiu)店、企業、學校現已(yi)遍及,也(ye)分出(chu)了家用洗碗機(ji)、商用洗碗機(ji)、超聲波洗碗機(ji)、主動洗碗機(ji)型(xing)號類別等等,然(ran)而(er)洗碗機(ji)逐步(bu)yin領(ling)我國商場,我國的商場空間(jian)很(hen)大(da),所以商場濫竽充數,各(ge)個小企業、職業出(chu)產(chan)洗碗機(ji),另一方面(mian),因為缺乏產(chan)品認知、運用習(xi)慣(guan),以及偶發(fa)性安全(quan)故事,又在(zai)滯后顧(gu)客對洗碗機(ji)的承受度。
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時還(huan)有一些(xie)需(xu)要遵守的(de)準(zhun)則:商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)以減輕勞動(dong)強度(du)、方便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高度(du),以距(ju)地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜;廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)合理布(bu)(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油(you)煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)(she)備,必須充分(fen)考慮這(zhe)些(xie)設(she)(she)(she)備的(de)安裝(zhuang)、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安全;廚房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)(yi)于(yu)清洗的(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she);廚房(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易(yi)(yi)于(yu)清洗的(de)材(cai)料,如(ru)釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng);廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)(ying)影響廚房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照(zhao)明等(deng)效果;為(wei)減輕勞動(dong)強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理,合理布(bu)(bu)局;因(yin)個人(ren)不(bu)同需(xu)要,把冰(bing)箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)置(zhi)在(zai)適當(dang)位置(zhi),方便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚房(fang)(fang)里垃圾量較大(da),氣味也大(da),易(yi)(yi)于(yu)放在(zai)方便(bian)傾(qing)倒(dao)又隱(yin)蔽的(de)地(di)方。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的服務宗旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成為(wei)您的朋友,攜手共創美(mei)好(hao)的明天!
其(qi)實這些問題的(de)原因只有一個:你家食堂缺少一臺全(quan)自動(dong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji),它也可以成為廚房的(de)幫手(shou),它不僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)干凈、效率高,而且減輕員工勞動(dong)強度,節約(yue)成本(ben),由于進(jin)口的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)多適用(yong)于歐(ou)美家庭的(de)餐具,進(jin)入家庭之后(hou),難免出現“水土不服(fu)”,洗(xi)(xi)滌效果不佳(jia)直接地(di)引起了中國消費者對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)偏見,甚至有消費者因為不會使(shi)用(yong),洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在(zai)家淪為碗(wan)(wan)柜(ju)。
消毒和(he)清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)具:清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹(xiu)鋼(gang)盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機,消毒碗(wan)柜(ju),用于(yu)食物原(yuan)料、器(qi)具和(he)半(ban)成品(pin)的常溫和(he)低溫儲存設(she)備(bei):平(ping)板貨(huo)架、米面柜(ju)、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消毒設(she)備(bei):冷熱水的供(gong)應系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消毒柜(ju)等,洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中產(chan)生的垃圾(ji)處置設(she)備(bei)等、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器(qi)等設(she)備(bei);。
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商用廚房工程是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以(yi)及(ji)工廠、院校、企事業單位、火車(che)等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)設計、安(an)裝、改造(zao)過程的(de)(de)統稱。商用廚房生(sheng)產規模大(da),提供眾(zhong)多顧(gu)客同時用餐,由(you)不同功能的(de)(de)工作區(qu)域或小...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房工程(cheng)的人(ren)員配置是一(yi)個復(fu)雜而(er)細致(zhi)的過程(cheng),它涉(she)及(ji)多個環節和角色。全面的商(shang)(shang)用(yong)廚房工程(cheng)人(ren)員配置方(fang)案:一(yi)、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經理:負責整(zheng)個項目(mu)的規劃(hua)、協(xie)調(diao)、進度控(kong)制(zhi)和質量管理。2、工程(cheng)部技術(shu)員/文員:...
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學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異,包(bao)括工(gong)程(cheng)規模、地理位置、材料選(xuan)擇、設計要求、施工(gong)難度以及當地市場價格(ge)等。一、費(fei)(fei)用范圍學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房工(gong)程(cheng)的(de)費(fei)(fei)用可以從(cong)幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不(bu)等。如:1、小規模改造:學(xue)生(sheng)食(shi)堂(tang)(tang)...
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