南通(tong)專業從(cong)事燃(ran)氣單門蒸(zheng)飯(fan)車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

清理干凈嘉興商用廚房設備是(shi)每天(tian)工作中的至關重要的一項任(ren)務，因(yin)為廚房里油(you)煙(yan)很大，所以產生的污漬也(ye)比其他地方(fang)多，廚具經(jing)過一段時(shi)間的使用后，不管是(shi)哪個地方(fang)都會帶一點黏黏的感覺，那么(me)遇(yu)到這些(xie)情(qing)況(kuang)怎么(me)辦呢(ni)？，洗碗機每天(tian)保(bao)持洗碗機內外部的清(qing)潔，30天(tian)進行一次內部的除水垢(gou)，經(jing)常檢(jian)查清(qing)潔劑及催(cui)干劑的使用情(qing)況(kuang)，防(fang)止異物堵(du)塞。

各(ge)種廚房設計的(de)原(yuan)(yuan)(yuan)則都是一樣的(de)，接下來(lai)為(wei)您總結四大原(yuan)(yuan)(yuan)則，主(zhu)要(yao)(yao)可(ke)以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方面：，一、企(qi)業食堂(tang)廚房設計的(de)衛(wei)生安全(quan)(quan)(quan)原(yuan)(yuan)(yuan)則，1，企(qi)業食堂(tang)廚房設計要(yao)(yao)符合地(di)方規定的(de)相關(guan)衛(wei)生安全(quan)(quan)(quan)要(yao)(yao)求(qiu)，排(pai)煙設備要(yao)(yao)滿足相關(guan)部門(men)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)，不能對(dui)環境造成(cheng)污染;排(pai)污口要(yao)(yao)加設隔油網(wang)、防(fang)鼠網(wang)，注意安全(quan)(quan)(quan);采用設備zui好采用節能設備，可(ke)以(yi)降低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也(ye)深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

二(er)、砧板、菜刀的(de)清(qing)潔(jie)，菜刀生銹，可用土(tu)豆片或蘿卜片沾少(shao)許細沙擦(ca)洗(xi)，銹即可去(qu)掉，三、鍋(guo)蓋(gai)清(qing)潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用久了就會有一層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的(de)油(you)垢，用去(qu)污劑擦(ca)費時(shi)又(you)費力，有一種簡捷(jie)又(you)有效(xiao)的(de)方法(fa)：鍋(guo)內放少(shao)許水(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在(zai)鍋(guo)上，水(shui)燒(shao)開(kai)(可放一點洗(xi)潔(jie)精(jing))，讓蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)，待油(you)垢變得發白(bai)柔(rou)軟(ruan)時(shi)，再用軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭(shi)，鍋(guo)蓋(gai)就光亮如(ru)新(xin)了。

除了(le)上面(mian)提到(dao)的(de)(de)(de)設(she)備，食(shi)堂廚(chu)房(fang)用(yong)品(pin)還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚(chu)具包(bao)括(kuo)刀具、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)(de)器具，進餐時用(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)，處理垃圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾(ji)(ji)用(yong)的(de)(de)(de)垃圾(ji)(ji)桶，還有一次性衛生(sheng)用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等，大大小小的(de)(de)(de)物件必須(xu)備全。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天(tian)！

廚(chu)房(fang)設(she)(she)備應符合《中華人民共和(he)(he)國(guo)食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐飲(yin)業食品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)(li)辦法》、《學校食堂與(yu)集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理(li)(li)規定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律法規之規章要求，廚(chu)房(fang)乃餐廳(ting)的(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)好壞，科(ke)學合理(li)(li)與(yu)否，不(bu)僅影響(xiang)到(dao)飯店的(de)(de)直接建(jian)設(she)(she)投資和(he)(he)菜(cai)品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量，也會牽(qian)涉到(dao)出(chu)菜(cai)的(de)(de)速度(du)，工作效率的(de)(de)高低，而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)產能(neng)力及(ji)員工人數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)能(neng)簡單地順(shun)其自(zi)然，貪圖(tu)省事，草率定(ding)案。

要考慮各(ge)工(gong)種(zhong)人員(yuan)要相對集中，避免人員(yuan)大(da)幅度走(zou)動，避免生產工(gong)序顛倒，貨物(wu)回流現象，防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房內行(xing)走(zou)路(lu)線交叉，防止(zhi)出(chu)菜人員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作人員(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)房的種(zhong)類(lei)及廚(chu)(chu)(chu)房的位(wei)置，宏偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)(chu)房設備致力于把(ba)廚(chu)(chu)(chu)房設計得(de)更加合理化；例如，廚(chu)(chu)(chu)具；節(jie)能爐(lu)灶，餐廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處理機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子機(ji)和餃子機(ji)等產品。

廚(chu)房設(she)備是(shi)一(yi)層厚厚的油污(wu)這(zhe)可怎(zen)么辦呢，要(yao)想清洗(xi)干凈這(zhe)些設(she)備上的油污(wu)并不容易，但(dan)是(shi)只要(yao)掌握了(le)一(yi)些小技巧便能輕松解決這(zhe)些油污(wu)，下面(mian)廚(chu)房設(she)備廠(chang)家為大家介紹幾(ji)款廚(chu)房設(she)備清洗(xi)的小妙招吧！，電(dian)鍍水龍(long)頭(tou)日久會變黑而失去光澤，用(yong)肥皂、洗(xi)滌劑(ji)擦(ca)拭皆不理想，好的辦法是(shi)用(yong)少許面(mian)粉放在一(yi)塊干布上，反(fan)復擦(ca)試水龍(long)頭(tou)，然后(hou)再(zai)用(yong)濕(shi)布擦(ca)，用(yong)干布再(zai)擦(ca)，水龍(long)頭(tou)即(ji)可光亮如新。