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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要經營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一(yi)帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

市場(chang)上有時間的(de)(de)(de)(de)(de)都(dou)(dou)會坐在館子里等(deng)一個一個上菜，而剩下的(de)(de)(de)(de)(de)消費者都(dou)(dou)去點快餐(can)或外賣了，裝修和服務(wu)才是(shi)(shi)盈利的(de)(de)(de)(de)(de)倚(yi)靠，以往做餐(can)飲的(de)(de)(de)(de)(de)老板都(dou)(dou)認為味(wei)(wei)道和價(jia)格是(shi)(shi)影響一家餐(can)飲店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)關鍵，味(wei)(wei)道好(hao)價(jia)格便宜(yi)能掙到錢，年(nian)輕人對于環境特別(bie)重視，“顏值即是(shi)(shi)正義”的(de)(de)(de)(de)(de)年(nian)代，菜擺的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)看、裝修精致那(nei)能為你的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)意帶來非常大的(de)(de)(de)(de)(de)裨(bi)益，服務(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)壞也(ye)能直接一個年(nian)輕人對你店(dian)鋪(pu)的(de)(de)(de)(de)(de)印象。

一(yi)、水(shui)龍(long)頭清(qing)(qing)潔(jie)，水(shui)龍(long)頭上(shang)有難以清(qing)(qing)除的(de)水(shui)漬怎么(me)辦？將(jiang)一(yi)片新鮮的(de)檸檬在(zai)水(shui)龍(long)頭上(shang)轉(zhuan)圈，擦拭幾次便能清(qing)(qing)除，用(yong)(yong)一(yi)只水(shui)份充足的(de)橙子(zi)(zi)皮，也(ye)(ye)能起到(dao)強效去污(wu)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子(zi)(zi)皮帶(dai)顏色(se)的(de)一(yi)面搓水(shui)龍(long)頭的(de)頑漬，就能輕松除去，砧板使用(yong)(yong)后容(rong)易(yi)產生(sheng)異(yi)味，家用(yong)(yong)的(de)食醋可以有效清(qing)(qing)潔(jie)異(yi)味砧板，將(jiang)兩匙(chi)醋與200毫升溫水(shui)混合，然(ran)后倒在(zai)已(yi)經鋪好(hao)紙巾的(de)切菜板上(shang)放置(zhi)15分鐘，砧板上(shang)的(de)污(wu)垢則會容(rong)易(yi)清(qing)(qing)除，異(yi)味也(ye)(ye)會消失，還有一(yi)定的(de)殺菌作(zuo)用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我(wo)公司具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

2、副(fu)食加工(gong)間主要用(yong)(yong)于(yu)湯(tang)、菜類制(zhi)作(zuo)，常(chang)備設備有炒(chao)灶、大鍋灶、煲仔爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作(zuo)臺和水池(chi)等，4、售(shou)餐間主要用(yong)(yong)于(yu)主食、副(fu)食的(de)暫存和出售(shou)，常(chang)備設備有保溫柜(ju)、保溫桶、水池(chi)等，實際情況是，各個食堂(tang)會因為(wei)預算、廚房面(mian)積、廚房經營定位的(de)不(bu)同而適(shi)合不(bu)同的(de)用(yong)(yong)品(pin)配備方案(an)，想(xiang)要為(wei)您(nin)的(de)食堂(tang)量(liang)身定制(zhi)整體方案(an)，可以聯系我們(men)為(wei)您(nin)免費(fei)設計整體廚房方案(an)。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)要(yao)晾干(gan)著用(yong)(yong)，然(ran)而這種(zhong)方式并不適用(yong)(yong)與(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原來(lai)是采用(yong)(yong)紅外(wai)(wai)發熱(re)管對柜(ju)(ju)(ju)內(nei)進行加熱(re)，帶溫度上升至(zhi)200到(dao)(dao)300設置度之后才(cai)能達(da)到(dao)(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)效果(guo)(guo)，然(ran)而紅外(wai)(wai)線加熱(re)管極易因為潮濕而氧(yang)化，如果(guo)(guo)洗(xi)干(gan)凈的(de)碗在沒(mei)有擦干(gan)水(shui)的(de)情況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)，由(you)于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)本身的(de)密封性較好，消(xiao)(xiao)毒(du)過程中(zhong)產生的(de)水(shui)蒸氣無法(fa)得(de)到(dao)(dao)排除從(cong)而導致紅外(wai)(wai)發光管受(shou)潮。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的發展對(dui)廚房(fang)設(she)備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的原則(ze)；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共創美好的明天(tian)！

1，廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)主體是(shi)上(shang)下柜(ju)和(he)立柜(ju)，上(shang)下柜(ju)的(de)(de)(de)標(biao)價單位是(shi)每米計算，立柜(ju)的(de)(de)(de)標(biao)價單位按(an)只計算，也有(you)定(ding)(ding)做各(ge)類(lei)柜(ju)具的(de)(de)(de)，當你選購某種牌(pai)號的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具后，支付一定(ding)(ding)數量的(de)(de)(de)定(ding)(ding)金，商店或廠家的(de)(de)(de)設(she)計人(ren)員可上(shang)門根據(ju)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)房型大小，經測量設(she)計繪圖再計算出(chu)價格(ge)，顧客(ke)認為(wei)滿意后就可實施制作，廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)附件有(you)水槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫(tuo)排油(you)煙機、洗(xi)碗機、垃圾桶、調料吊柜(ju)等(deng)等(deng)，可以自己(ji)購買(mai)(mai)或請設(she)計人(ren)員代為(wei)購買(mai)(mai)以作全(quan)盤考慮。

廚(chu)房(fang)布局(ju)要(yao)(yao)合格安排(pai)廚(chu)具的(de)平面位置、空間(jian)位置，保證生產人(ren)員高(gao)效的(de)工作流(liu)向，按餐廳類型(xing)分析，1、快(kuai)(kuai)餐廳，因快(kuai)(kuai)餐業的(de)性(xing)質，所以(yi)(yi)一(yi)般要(yao)(yao)求餐廳要(yao)(yao)大，以(yi)(yi)較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)餐桌翻臺率來(lai)提高(gao)營收，故廚(chu)房(fang)設計的(de)會相對小，加之中(zhong)央廚(chu)房(fang)的(de)配送，可(ke)免去廚(chu)房(fang)的(de)加工場地，只需保留烹(peng)調(diao)區(qu)和(he)收藏區(qu)，因快(kuai)(kuai)餐店的(de)衛生狀況(kuang)引人(ren)關注，所以(yi)(yi)大多數快(kuai)(kuai)餐廳廚(chu)房(fang)會設計成(cheng)明檔(dang)，這就要(yao)(yao)求在廚(chu)房(fang)設計的(de)時候(hou)，選用的(de)廚(chu)具、設備和(he)裝飾要(yao)(yao)便于清潔和(he)打掃。

3，設(she)置(zhi)(zhi)檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器(qi)和存樣設(she)備(bei)，確保飲食的來源安(an)全，4，設(she)置(zhi)(zhi)專人(ren)看管，注(zhu)意使(shi)(shi)用(yong)安(an)全和定期(qi)保養，使(shi)(shi)用(yong)燃氣的廚(chu)房要(yao)注(zhu)意定期(qi)檢(jian)查閥門是否漏氣，一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣，要(yao)足(zu)量通風嚴禁明火(huo)，并請專業人(ren)員維修，用(yong)電設(she)備(bei)要(yao)定期(qi)檢(jian)查線路是否老(lao)化、裂開、短(duan)路，清洗時(shi)要(yao)斷電，不(bu)能(neng)用(yong)水(shui)直接沖洗，所(suo)有設(she)備(bei)一(yi)旦(dan)出現(xian)故障，要(yao)及時(shi)排查維修，完全排除故障后才能(neng)繼(ji)續使(shi)(shi)用(yong)。