專業直供食堂(tang)廚(chu)房設備定制保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

幼兒園選購(gou)食堂廚(chu)房設備要注意(yi)些什么？購(gou)買廚(chu)房設備并(bing)不(bu)是(shi)說貴的(de)(de)就一定是(shi)好的(de)(de)，如何把控好質量(liang)和(he)價(jia)錢之(zhi)間的(de)(de)平衡呢(ni)？給(gei)大家講一下購(gou)買廚(chu)房設備的(de)(de)幾個(ge)注意(yi)點，廚(chu)房是(shi)生火的(de)(de)中心(xin)，很對酒(jiu)店食店發作火災的(de)(de)緣由都是(shi)有廚(chu)房防火做得不(bu)當而惹起的(de)(de)，酒(jiu)店有許多人員走動，爲了把風(feng)險降到較(jiao)低，廚(chu)房里面的(de)(de)任何物體都應(ying)該用不(bu)燃或(huo)許阻(zu)燃的(de)(de)材料(liao)來做。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，嘉興商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)中使(shi)用(yong)(yong)比(bi)較多，在(zai)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的過程(cheng)中，有的細節雖小(xiao)，但(dan)卻很(hen)重要，商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點(dian)，1，地磚選擇(ze)，地磚必須(xu)選擇(ze)防滑(hua)、防水、容(rong)易干(gan)燥的，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一(yi)次性采(cai)購能夠在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)風格(ge)上達成(cheng)一(yi)致，而且能夠得(de)到廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)供應商提(ti)供的優(you)惠，因此這是(shi)一(yi)個(ge)不失為明智的選擇(ze)。

2、連(lian)鎖餐(can)飲品(pin)牌(pai)，如外婆(po)家這(zhe)(zhe)類的(de)餐(can)飲連(lian)鎖品(pin)牌(pai)，都有由(you)自己的(de)中央廚(chu)房(fang)生產(chan)半(ban)成品(pin)餐(can)品(pin)，再(zai)統一配(pei)送(song)到各個(ge)門店，后廚(chu)只需按步驟(zou)簡單(dan)加工(gong)即可，所(suo)以對(dui)廚(chu)房(fang)的(de)功能(neng)要求(qiu)也不會很高(gao)，只需要有烹調區和收藏區即可，這(zhe)(zhe)樣在廚(chu)房(fang)的(de)設計與布局(ju)(ju)時，就(jiu)要考慮各種設備的(de)合理布局(ju)(ju)及(ji)保證工(gong)作流程的(de)高(gao)效和順暢，避免(mian)貨物與人員走動路線交(jiao)叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的技術力(li)(li)量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力(li)(li)。

被同(tong)行鄙(bi)視的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)成(cheng)為大勢，一(yi)直以(yi)來，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)總被一(yi)些(xie)人稱為“垃(la)圾食(shi)(shi)品”，哪些(xie)人說得(de)兇(xiong)(xiong)？早先是那(nei)些(xie)營(ying)養學家說得(de)兇(xiong)(xiong)，后(hou)(hou)來是那(nei)些(xie)做正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)飲老(lao)板們(men)(men)(men)說得(de)兇(xiong)(xiong)，知道為什(shen)么(me)嗎？早先人們(men)(men)(men)說的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)沒營(ying)養說得(de)是麥當勞(lao)肯德基，現在人們(men)(men)(men)說的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)廣義(yi)上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)一(yi)類食(shi)(shi)物，而后(hou)(hou)者也是中(zhong)餐(can)(can)(can)(can)，為什(shen)么(me)被一(yi)群(qun)中(zhong)式(shi)正餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)人吐槽(cao)？因為他們(men)(men)(men)的(de)(de)生意被這些(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)搶了。

1，2，安(an)(an)全(quan)隱患，比傳統的(de)(de)燃油、燃氣爐具更安(an)(an)全(quan)并(bing)擴大了(le)場地(di)使用限制（例如地(di)下(xia)室、高層建筑的(de)(de)頂樓廚房）并(bing)配置多(duo)重安(an)(an)全(quan)保(bao)護(hu)裝置，減(jian)少意外事故的(de)(de)發生(sheng)，3，空燒(shao)保(bao)護(hu)，過載保(bao)護(hu)功能(neng)，無(wu)廢(fei)氣污染：無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)鼓(gu)風(feng)裝置可減(jian)少熱量散發、提高能(neng)源使用效率、減(jian)低噪(zao)音（廚房噪(zao)音主要來源于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備馬達(da)）。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的公司(si)理念(nian)，服務永(yong)遠沒(mei)有終點的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天(tian)！

專業直供(gong)食堂(tang)廚房(fang)設備定制保(bao)質保(bao)量

除了上(shang)面(mian)提到的(de)設(she)備，食堂廚房用品還(huan)需(xu)要有洗滌、調配用的(de)菜(cai)(cai)筐、不銹鋼盆子，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子、菜(cai)(cai)墩、漏勺、鏟子等(deng)，盛(sheng)放調料和調制(zhi)用的(de)器(qi)具(ju)，進(jin)餐時用的(de)筷子、刀叉、勺子、碗(wan)碟、杯子，處(chu)理垃圾(ji)用的(de)笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放垃圾(ji)用的(de)垃圾(ji)桶，還(huan)有一次(ci)性衛生用品、制(zhi)服、抹布、圍裙(qun)以(yi)及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具(ju)等(deng)，大大小小的(de)物件必須備全。

3、星級飯(fan)(fan)店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚房，一(yi)(yi)般(ban)飯(fan)(fan)店(dian)廚房要求(qiu)有很強的(de)(de)(de)(de)承接(jie)各(ge)種(zhong)宴席的(de)(de)(de)(de)能力，要求(qiu)菜(cai)(cai)肴品質高、出(chu)品精美，小型飯(fan)(fan)店(dian)和餐館的(de)(de)(de)(de)廚房則要根據(ju)需要配(pei)置相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)人才和設(she)備，按菜(cai)(cai)系分析，不管是(shi)(shi)什(shen)么(me)樣的(de)(de)(de)(de)結構(gou)的(de)(de)(de)(de)廚房，功能分隔以及(ji)設(she)備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都是(shi)(shi)和其(qi)產品的(de)(de)(de)(de)菜(cai)(cai)系、風格和特色相(xiang)適應的(de)(de)(de)(de)，其(qi)中任何一(yi)(yi)個的(de)(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產生(sheng)影(ying)響。